新竹市東區-阿婆早餐麵店-all.jpg

之前網路上曾為了爭論新竹市是不是美食沙漠,而喧騰一時。

阿發個人是覺得,這應該沒什麼好爭論的,新竹怎會是美食沙漠呢?!

誰說銅板美食或庶民小吃就不是美食,就上不了檯面?!

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

正濱漁港-all.jpg

和平島我們之前也去了不少次了,但一直沒有特別注意到在進入和平島的和平橋前,有座曾在日治時期為全台第一大漁港的「正濱漁港」。由此大概就可知道這座漁港在後來,或因老舊、或因沒落、或因非觀光漁港,所以讓前往的遊客大概常會忽略了它。

 

不過今年「正濱漁港」搖身一變,成了很具異國風情,且有〝全台最繽紛漁港〞甚至是〝台版威尼斯〞的美譽,當然也就成基隆新熱門的IG打卡與外拍景點…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

涂大的吉古拉-all.jpg

老婆在多年前曾有次說,很想吃有基隆的魚漿三寶之稱的:吉古拉、天婦羅和魚餃。

當時我問她什麼是吉古拉?

她回:花媽的最愛!

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

芳林早餐-all.jpg

台北後站特別是台汽北站舊址的周邊區域,充滿我和老婆彼此許多的回憶,也相信一樣有著不少五、六年級生的回憶。

無論是學生時期北上求學的老婆,在假日要搭車回苗栗,或是考大學上補習班,以及老婆剛踏入社會前幾年的工作地點,幾乎都是在這個區域。因此在當時我們的早、中、晚三餐,也常在這附近解決。

 

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

清水濕地牡丹蓮花田-all.jpg

朋友們最近若想賞花,此時的蓮花正是盛開的季節。雖然賞蓮花的景點我們也曾造訪過好幾處,但牡丹蓮的花海,我們倒是還沒看過。阿發的老婆在上週無意間看到一則新聞報導,得知金山竟有處賞牡丹蓮的景點,於是我們當然就前往一探…

 

清水濕地牡丹蓮花田01-磺清大橋旁清水濕地.JPG

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

龍岡忠貞市場十大超人氣米干&小吃懶人包-all.jpg

桃園龍岡地區滇緬小吃林立,其中又以忠貞市場與其周邊最為密集,且米干店攤多到讓阿發目不暇給。

 

那為什麼龍岡會滇緬小吃如此的匯集,且聞名全台?!

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿美米干-all.jpg

早期的中壢龍岡,大多是由國共內戰時期,在金三角奮鬥的異域孤軍,撤退來台後的定居之地,也因此這的滇緬小吃林立,且聞名全台。

 

龍岡的滇緬小吃中,又以米干為最著名,名店攤相當多且密集。另販售的雖都是米干,但各家卻都能有各自的特色,阿發前後也已介紹過好幾家。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

桃園市立圖書館龍岡分館-all.jpg

這幾個月我們常造訪龍岡,因為它的滇緬美食小吃林立,像是最著名的米干與碗豆粉,各家有各家的特色,風味與口感都相當迷人,而且價位竟還有夠庶民。

 

但沒想到這眷村地區,除了擁有不少著名的滇緬美食攤店家外,竟然還藏身了一座有「全台最美圖書館」美譽的龍岡圖書館…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿華炒麵-all.jpg

雖然我們每年都會去逛個幾回基隆廟口夜市,但大多就都是在夜市內探訪美食,鮮少再到周邊走走。前一陣子老婆看到新聞報導才知道,大部份的在地人反較少去夜市內用餐,反而較常去夜市附近,東西物美價廉的仁愛市場中覓食。

 

另,在夜市外不遠處還有一攤,有著許多當地人所大推的炒麵攤,即使在消夜時段也常是大排長龍。沒想到我們造訪時,第一眼還真是被這不起眼的麵攤前的排隊盛況,吃驚了一大下…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

兩全天婦羅-all.jpg

據說基隆有魚漿三寶:吉古拉(竹輪)、天婦羅和魚餃。阿發也有三寶,分別是大寶(老婆)、二寶(女兒)和小寶(兒子),而且阿發的三寶也很愛吃魚漿三寶,特別是天婦羅。

 

說到基隆的天婦羅,外地人大概都會先想到廟口夜市裡,就有幾家著名小攤。但不少當地人反而是推薦,離夜市不遠的仁愛市場上,這攤有數十年歷史的「兩全天婦羅」~

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日發印度烤餅‧煎餅‧奶茶-all.jpg

中和華新街周邊,因早年有不少的緬甸與南洋華僑回台後在此定居,後來又開了數十間店攤,販售緬甸小吃及南洋風味小食,於是當地則有了緬甸街之別稱。

 

緬甸國界由於東側緊鄰中國雲南,西側則隔著孟加拉灣與印度相望,18世紀也曾為英屬印度的殖民地,因此緬甸的庶民小吃風格,不難見到雲南與印度的餐飲特色。所以華新街上,有著不少販售雲南涼麵、米干、碗豆粉…的攤家,還能看到幾家賣著印度烤餅、煎餅、奶茶店面。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

越南法國麵包-all.jpg

說到中壢龍岡的美食,大部份人們的腦海會馬上浮現的,十之八九應該就是米干。不過我們探訪龍岡忠貞市場數次,每次卻都看到這攤沒攤名的越南法國麵包前,總是大排長龍,其超高人氣似乎完全不輸當地著名的米干店…

 

於是阿發心想,眷村市場中的越南特色小吃到底有何迷人吸引力?!

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大鬍子米干-all.jpg

米干店攤林立的中壢龍岡地區,有著不少著名與超人氣的店攤,更厲害的是,不少店攤的口味上竟都有自己的特色與忠實地愛好者。

 

之前阿發已經介紹幾家當地米干人氣名店,而今天要介紹的這家,個人覺得可堪稱為龍岡米干界傳奇,因為它不但沒掛店招牌並藏身在小小巷弄裡,而且還只賣湯米干,沒有其他選擇和小菜,卻擁有在地超高的人氣…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大江國際購物中心-all

最近老婆迷上滇緬小吃,所以近幾個月每到週休假日,若沒有特別的出遊行程規劃,大概就會往中壢龍岡跑。近日端午連續假期,某早前往龍岡逛忠貞市場吃米干。當中午準備離開時,老婆說我們常來中壢卻一直還沒造訪過當地的「大江國際購物中心」…

 

阿發本以為百貨商城不就大同小異,沒想到「大江」卻是出乎意外的好拍、好買、好吃、好玩,也剛好碰上了免費的〝2018夏季童遊夢幻歡樂仙境〞展出~

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

QQ蛋芝麻球(素食)-all.jpg

地瓜球這種道地的台灣味零嘴,應該是深受大多小朋友的喜愛,也相信是曾伴隨不少大人們的童年美味回憶。

 

另地瓜球也有人稱QQ球、QQ蛋,為什麼會這樣的名稱呢?我想大概是這個小玩意吃起來真是很Q吧!在市場或人潮聚集的地方,不難發現到它蹤影。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

雲南口味-all.jpg

有中和緬甸街之稱的華新街上,其滇緬特色美味小吃林立,且大多的店家騎樓中,也可見到不少人們喝茶用餐,並相互用著異國語言聊天,散發出十分悠閒的景象,這和大台北人們急躁忙碌的生活,形成強烈對比。是種截然不同的氛圍,有如身處於南洋異國街弄的錯覺中~

 

我們前後造訪了幾回,發現有家店外觀雖然不起眼,但卻總是看到,店前有著長長排隊人潮的「雲南口味」。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小潘蛋糕坊-all.jpg

前些年,老婆的老闆娘拿了幾個鳳梨酥給她,還說是板橋非常有名但又很低調的糕餅店產品。老婆一吃後,覺得好吃到驚為天人,還留了幾個拿回來給我吃,阿發一吃後也是覺得非常驚艷,特別是包有鹹蛋黃的〝鳳凰酥〞,更是令人難忘其美味…

 

後來才知道,這間是藏身在不起眼的小小巷弄中,卻是在板橋鳳梨酥界紅到不得了的天王巨星級店家「小潘蛋糕坊」…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

唐記米干-all.jpg

桃園市中壢龍岡地區的米干店林立,當然也有著不少著名與超人氣的店攤,更厲害的是,以前阿發心想米干吃起來不就都差不多,沒想到造訪忠貞市場多次後才發現,不少店攤的口味上竟都有自己的特色與忠實地愛好者。

 

像這回要介紹的「唐記雲南米干」,餐點類別選擇相較不少外,還有售有一般店攤少見的炒米干、乳扇、米涼蝦…等,風味相當不錯且也有些特別…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鍾記原上海生煎包-all.jpg

說到士林夜市裡的生煎包攤不少,也成了這夜市裏,很具代表性特色的老字號銅板美食之一。但在阿發印象中,這裡的生煎包會如此有名,是在約二、三十年前,被原本攤位在陽明戲院旁的〝上海生煎包〞所闖出名號,後來才又有其他打著類似名稱的攤家出現。

 

不過〝上海生煎包〞因許多原故,曾被迫搬過五次家,像是租約到期,房東不續租反在原址也賣起生煎包…等。期間也曾因找不到店面,而休息了一段時間。當然也因此讓不少人,已搞不清誰才是在士林夜市裡,名聞遐邇的生煎包鼻祖…。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大南路燒烤杏鮑菇-all.jpg

燒烤杏鮑菇在夜市中並不算少見,但近年在士林夜市中,卻有這麼一家攤外觀很有風格,且燒烤流程有如工廠一條龍作業流程的人力產線,而人氣更是阿發目前看過的烤杏鮑菇攤家中,人氣No.1的…

 

大南路燒烤杏鮑菇01-攤外觀.JPG

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()