一串日式關東煮-all

去年冬天的時候,阿發曾介紹過有間隱藏在新莊巷弄裡,有著不添加人工味精,湯頭由天然蔬果所熬煮而成,且價格十分平價的高CP值日式關東煮「一串」。店家除了售有關東煮外,另售有風味頗優,且滋味有些特別的〝焦糖冷滷味〞,但由於當時天冷,阿發就較著重於關東煮的介紹。

 

自從去年冬天吃過「一串」後,由於女兒的補習班離店家不遠,她有時晚餐就在「一串」解決,回來還常對我們說:「一串」真是好吃又便宜。她真是說得讓我和老婆,心又癢癢的…

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烏嘎彥竹林all

北宋大文學家蘇軾曾說:「可使食無肉,不可居無竹。 無肉令人瘦,無竹令人俗。 人瘦尚可肥,士俗不可醫。

雖然阿發寧願無竹,也不願無肉,可說是俗不可耐,但看到前一陣子媒體報導,苗栗泰安有座竹林秘境,可媲美日本著名的京都嵐山美景,那翠綠高聳的竹林形成天然的隧道,走在其中,充滿與世隔絕遠離城囂的幽林之美,也著實讓人心神嚮往~

 

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意麵王all

大稻埕的美食不少,特別是老字號的名店在當地頗為密集。而說到老字號店家,在大部分的地區,大概有個30~40年以上歷史就可稱為老店,但在大稻埕,若沒有個50年以上的歲月,可能還排不上老店的稱號,因為在當地,可是有不少店家早就創立超過一甲子的歲月,之前阿發也介紹過幾家。

 

今天阿發再來介紹一家,已有80年的歲月,店家同樣伴隨著不少當地人的成長回憶,以台灣古早傳統意麵的好滋味,而征服不少人心與胃的「意麵王」~

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姐妹發all

記得約十多年前,第一次看到這家店名,腦海馬上浮現『高高的樹上結檳榔,誰先爬上誰先嚐…。大家好我們是檳榔姐妹""!』…

啊!我這台灣國語,人家是姐妹‧發!不是姐妹""。不要笑喔,若你知道這段歌詞,看樣子你年齡不是跟我差不多,就是比我還老吧。

 

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3546冰淇淋all

隨著近日天氣越來越炎熱,相信許多人選擇的消暑利器,大概都會是吃冰和吹冷氣吧!

但在家中開冷氣的電費不低,加上隨著物價年年上漲,冰品也越來越貴。在荷包沒漲,但其它什麼都漲的年代,若說到台北那裏有免費的冷氣可吹,還能邊逛街、〝邊溜小孩〞,又有極為超值的冰淇淋可享用,我想在台北地下街的「3546冰淇淋」,就是頗為大推前往的地點之一。

(*台北地下街除有百貨服飾外,還有模型區、扭蛋區、電玩區、美食區…。)

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黃福龍脆皮蔥油餅all

在20多年前,當阿發和前女友還很年輕時,在後火車站商圈,台汽北站舊址旁的華陰街內,有幾家老字號的攤家,是許多台北人或返鄉的民眾,上車前填飽肚子的好去處。加上前女友工作地點的關係,有好幾年的時間,我倆的早、晚餐就時常在台北後車站解決。而後車站的許多店面,至今早已不知更換了幾回,所以能佇立數十個年頭的,也絕對是有過人之處。

 

當然在這除了幾間老字號的店攤外,也有幾家雖近幾年才成立,但人氣卻絲毫不遜於老店的新店家。就像阿發這次要介紹的這攤,大概在這擺攤不到三年,但即使是在大熱天的午後,攤前往往也總是能見到,有著大排長龍人潮的「黃福龍脆皮蔥油餅」~

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海山餅店all

前一陣子看到新聞報導,新北市府近年將雙溪廢棄的農地轉作荷花田,加上基福公路的通車,大大縮短了雙北到雙溪距離。於是雙溪當地在台2丙線16.3公里處,約7.5公頃的荷花田盛開季節,舉辦了「2017雙溪荷所在」的賞荷活動。朱立倫市長蒞臨活動現場,還讚稱〝雙溪〞為大台北地區最清幽的後花園。(〝荷所在〞與〝好地方〞的閩南語音似)

 

這讓我和老婆想起了,多年前我們前往雙溪區探訪野薑花海時,覺得當地的田園風光,真是讓人心曠神怡且十分清幽,令人難忘。於是當下趁著周休假期,天氣又很不錯,就帶著老婆和兒子來到雙溪,踏青、賞荷花、吃美食囉~

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賴祖傳豆花店all

桃園大溪的豆干名聞遐邇,除了豆干外,利用豆子製作的豆花,也是當地的特色美食之一。雖然我們每年都會造訪大溪數回,但大多都是前往市區或老街上,前一陣子老婆得知有一家,已傳承一甲子的傳統古早味豆花店,不在市區或老街上卻擁有超高的人氣,也是在地人大推的店家,我們竟一直不知道

 

最近造訪大溪,於是特地前往瞧一瞧這間店的廬山真面目,沒想到還沒到店家門口,在老遠就看到,店門前竟排著讓我們感到相當驚訝的超長人龍

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藍天奶茶店all

久聞中和的華新街,因為早年有不少的南洋華僑回台後在此定居,後來又開了數間販售著平價南洋風味小食的店家,於是漸漸形成一個有著南洋異國風味的街道前些年市公所將其規劃為南洋觀光美食街,但大部分的人們則習慣別稱為緬甸街〞。

 

最近某個週休假日沒外出到郊外,在家用完午餐後,老婆大人忽然說想去唸了好幾次卻一直尚未造訪的緬甸街,喝個下午茶。好吧!從新莊走大漢橋,再接64快速道路高架到中和南勢角也算快,於是就這樣又很隨興的臨時出發囉~

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新北市雙溪-2017雙溪荷所在-all

上週看到新聞報導,新北市府近年將雙溪廢棄的農地轉作荷花田,加上基福公路通車,大大縮短了雙北到雙溪距離,於是在台2丙線16.3公里處,雙溪區約7.5公頃的荷花田盛開季節,舉辦了「2017雙溪荷所在」的賞荷活動。朱立倫市長蒞臨活動現場,還讚稱〝雙溪〞為大台北地區最清幽的後花園。(〝荷所在〞與〝好地方〞的閩南語音似)

 

讓我和老婆想起了,多年前我們前往雙溪區探訪野薑花海時,覺得當地的田園風光,真是讓人心曠神怡且十分清幽,令人難忘。於是趁著上周周休,天氣又很不錯,於是就帶著老婆和兒子來到雙溪,踏青、賞荷花、吃美食囉~

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台北非常美all

每年到了夏天,也就到了冰品百家爭鳴的季節但面對市面上越來越多各式風格面貌,以及口感琳瑯滿目的冰店,說到若要讓人覺得最沁心涼消暑且解渴,以及在價格上可以讓一般上班族常常光顧的,阿發個人是覺得,還是傳統剉冰比較優。

不過,大多的傳統剉冰店或因價位的關係,其用餐環境,往往就比國外冰品店來得弱勢。但最近有人對阿發推薦了這家店,賣的是〝50年代古早味黑砂糖剉冰〞,卻有如五星級飯店自助餐吧台氣派,還有口感滋味讓人有些驚豔的自製手工黑砂糖粉粿…

 

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香甜小吃all

圖中的一隻滷雞腿+一份焢肉+一片古早味炸排骨+一份炒韭菜花枝+一份炒茄子+一份炒杏菜,且食材新鮮,口感不混濁,又是具美味的古早鄉土便當菜,你猜這一大盤多少錢?!

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環南米苔目all

晚餐預算100元,在板橋地區的麵攤小吃店能吃到什麼?!

如果阿發跟你說,我能吃到:

一碗乾麵(或滷肉飯)+一碗湯(貢丸或蘿蔔)+一份燙青菜+一份肉盤+一顆滷蛋。

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老曹餛飩(店面)all

有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的黃石市場,當然也有著不少佇立已數十年,且超人氣的傳統美食攤家。像是阿發之前已介紹過,飄香30載古早味誘人,赤肉清焿麵名店「王家黃石肉羹」;CP值爆表的「高」生炒魷魚,與其厚切炸蘿蔔糕;曾被食尚玩家…等美食節目,或媒體所推薦介紹過,且一樣是當地相當知名的「北門田不辣」;…等。

 

還有一攤創立於民國49年,至今已快走過一甲子歲月,同是以古早味著名,且還是道地傳統的外省麵,現今更標榜,全台唯一七星級噶瑪蘭黑豚餛飩內餡的「老曹餛飩」,更是黃石市場中,超人氣中的超人氣代表店攤之一。

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20170708-﹝早療經驗與教養心得﹞作文練習-總說分說總結-all-s

兒子之前在班上有篇作文回家功課,題目自訂,但要參考課文〝動物的尾巴〞,內容段落需總說分說總結的方式書寫

 

這對腦麻的兒子來說,實在太高難度,於是我先花了約半個多小時,和他討論題目與大綱,又花了三個多小時,引導他完成本篇文章。

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新竹市香山-豎琴橋-all

前一陣子看到有人推薦,在香山有一處婚攝的私房絕美地點,最近剛好帶老婆回頭份娘家,而香山就在頭份旁,於是當然就帶著老婆小孩來探探,這座美麗的豎琴橋囉~

 

新竹市香山-豎琴橋01-位於西濱82-83出口之間

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平陽冰店(廠)all

隨著炎炎夏日來臨,隨處可見到琳瑯滿目的各式消暑冰品,不過若說到讓阿發覺得最符合簡單幸福的冰品,大概就屬一枝只要10元上下的古早味枝仔冰(冰棒)

 

認識老婆後才發現她的家鄉-頭份,有著不少歷史已數十年的老店攤外,且是物美價廉,甚至讓人驚艷的美食也真是不少,當然其中也包含冰品。之前,阿發已介紹過一家擁有四十年歷史,超美味又消暑的古早味『雜冰』也曾介紹過一間,隱藏在非常不顯目的巷弄中,讓人重拾小時候幸福滋味的古早四菓冰

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莊敬路無店名牛肉麵all.jpg

記得多年前,老婆看到知名部落客魔鬼甄的私房推薦,說在莊敬路上的市場內有家牛肉麵店,有著非常好吃的涮牛肉以及物美價廉的小菜!

 

雖然當時我們下班後,也常在莊敬路及莒光路附近吃晚餐,但卻一直沒有印象有這麼一家店,後來阿發只好查了一下,才發現老婆根本是搞錯方向,店家是位在莊敬路的另一頭,過萬板路的市場中。這就是我那很可愛的老婆,搞錯店家的地址或方向,甚至記錯店名還算蠻正常的。而她厲害的老公,卻往往能在有限的資訊中,幫她找到店攤家

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呷二嘴all

在大稻埕,有著不少攤店齡已數十年以上的老字號美味小吃,而這些攤店家,通常也伴隨了當地人們不少的回憶,以及濃濃的古早味。像之前在冬天時,我們探訪了位於大稻埕內,全台九間最美「星巴克」門市之一,華麗巴洛克古蹟裡新舊衝突又融合,愜意午茶咖啡香的保安門市,當準備離開時,才無意間看到了一旁有這家,懷舊街邊小巷復古風,超過一甲子的人氣名攤「呷二嘴米苔目」。

 

「呷二嘴」特別是,冬季賣的是熱食,主打熱米苔目外,還有筒仔米糕、肉包、甜不辣、丸子湯…等;到了夏季,則改賣米苔目冰;但無論是哪個季節,店家的人氣依然是強強滾。

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百寧芋仔冰店all

桃園中壢的龍岡地區,有著不少當初國共內戰後,撤退來台的雲南籍軍人與眷屬,所以隨處可見賣有雲南米干的小吃店。特別是在忠貞市場周邊,也讓這地區的米干,名聞遐邇!

 

前陣子,我們來探訪忠貞市場內的在地推薦米干超人氣店,沒想到對喜歡逛傳統市場的我們,發現這個眷村市場還真是超好買、超好逛~

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