海底總動員2夏日快閃店all

最近看到媒體報導,新光三越南西店為了搭上今年暑假,迪士尼.皮克斯的動畫鉅作《海底總動員2:多莉去哪兒?》的風潮,而推出了〝海底總動員2夏日快閃店〞而且還是免費參觀。剛好,最近這兩天因颱風的關係天候不佳,所以週休我們沒有規劃到戶外走走,但又不想把小孩關在家看電視,於是就決定帶去這走走囉~

 

迪士尼.皮克斯的海底總動員2夏日快閃店,除展出有立體的電影實景互動區,以及迪士尼皮克斯商品區、海底總動員2最新上線手遊試玩體驗外,新光三越南西店也在現場推出了3項活動,分別是彩繪海底世界、咖啡壺創意照、多莉拼拼樂一夏。

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三峽成福路黑豬肉香腸街all

若說到三峽的名特產,大家一般應該會聯想到的是〝金牛角〞,不過今天阿發要介紹的是,另一項讓許多老饕們更愛的〝黑豬肉香腸〞。

 

為什麼三峽的另一項名特產會是〝黑豬肉香腸〞呢?!

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龍潭大池all

相信許多小朋友都喜歡溜滑梯,當然我家的兒子也不例外,甚至有時連大人也抵擋不了它的魅力。所以阿發有些北台灣的特色溜滑梯之口袋名單,希望在兒子小學畢業前,能帶他一一造訪過,好讓他在步入青少年期前,留下一些在孩童時期的美好又特別回憶。

 

之前阿發已介紹過,幾座非常有特色的溜滑梯後,這回再來介紹,暑假期間才有的〝神龍戲水特色溜滑梯〞,而且還是免費的喔~

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親親純蛋糕all

每回我們只要有造訪大溪老街,就幾乎一定會到這攤美味的【親親】光顧,而會成為這攤的老主顧,可完全是誤打誤撞。記得多年前,當我們在中正路上的達摩麵店用完餐,順著走到中央路口時,忽然聞到濃濃的烤雞蛋糕味道。說到雞蛋糕啊,在市場或小學旁,這可是常能見到的小點心。剛烤好時的那股香味,加上不貴價格,經過的小朋友,大概不少都會跟父母說想要買來吃吧!

 

親親純蛋糕01-攤外觀

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三峽白雞行脩宮all

之前曾介紹過,我們每年都會到三峽五景之一的白雞山,至少去個一回。只因許多年前,老婆的同事得知,我們為了當時還穿著足部輔具的兒子,他能用較愉悅的心情訓練腿力肌耐力,所以在假日都會出門到戶外走走;也因此,她推薦我們可以到這走走。

 

那次到訪後,阿發覺得這裡離家的路程不算遠,且環境清幽﹑空氣十分清新﹑登山步道平緩且風景相當怡人。另,每次來這除能訓練兒子的肌耐力外,自己的身心靈也能得到沉澱與淨化。

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太和豆漿all

去年有一陣子,阿發和老婆覺得,近幾年在大台北地區,雖有著越來越多琳瑯滿目的早餐選擇,但總感覺,中式早餐好像越來越式微。

 

當然,坊間還是有不少的老字號店家,依舊是屹立不搖。其中,大多雖然還擁有道地傳統的好滋味,但在餐點的選擇上,相較西式或中西式早餐,就顯得不多,且客戶年齡層與客戶拜訪的次數也就相對受限!特別是像阿發這種,幾乎同一種餐點一週內不想吃超過兩次的人而言,也就相對只能〝偶爾去之〞。

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七十二牛肉麵all.jpg

久聞在濟南路上,有間連續兩年,名列在美國美食網站評比「亞洲最佳101家美食餐廳」,也曾獲得台北牛肉麵評鑑四顆星的『七十二牛肉麵』,上週,阿發終於抽了個空檔前往品嚐~

 

相較許多的牛肉麵店(攤),取名大多為X家、X記、老X…,『七十二牛肉麵』的店名倒是有點特別,原來是店老闆所自豪的清燉湯頭,可是用牛大骨熬煮72小時才完成,店名因此而來。

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星光市集(夜市)all

阿發之前曾介紹過,在二重疏洪道內,腹地相當是16座大安森林公園的大台北都會公園,是我們以往騎車溜小孩的地方。特別是在重新橋旁的幸福水漾公園,更是充滿幸福感的攝婚紗照免費夢幻景點~

沒想到近日,也就是在6/4號,在重新橋下又盛大開幕了一座,占地近4600的星光市集(夜市)

 

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後港碳烤雞排烤肉all

阿發頗喜歡吃碳烤類的小吃,像是碳烤雞腿、碳烤雞翅、碳烤肉捲…等。雖坊間也有不少先炸後烤,這類型的炸雞、鹽酥雞攤。原本我也未特別喜愛這類型的碳烤,並不是討厭這樣的處理方式,只因覺得碳烤不就是要從頭烤到尾,才具有濃濃的碳烤風味,加上這類型的碳烤,阿發較少吃到有〝烤〞到很好吃的店家。

 

不少先炸後烤的攤店家,給我的感覺大多只是,塗上些醬汁烤個意思一下,或是整個炸到過柴,口感很少特別出色的,尤其感覺在我所居住的新莊地區,當然也可能是自己吃的不夠多家~

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人生是場和自己比的馬拉松

今天接兒子放學時,他一看見我,又很興奮的手足舞蹈朝著我跑過來。

我原以為,他的國語聽寫又考了95分以上,因此而開心,沒想到,竟是數學平時測驗考了100!!對他而言,不只第一次數學測驗超過90分,更是和班上同學一起用相同的測驗時間完成~

 

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元福小吃店all

這次的端午連續假日前,老婆想到女兒和兒子都已長這麼大,卻未曾到過划龍舟比賽現場感受一下,總覺得再不把握機會,他們可會錯過了什麼。於是就對我說,想要帶他們到她小時候在端午節會去的地方,也就是苗栗的明德水庫,除可以參加活動、看划龍舟比賽,還可以吃很特別的料理,相信可以給子女一個特別又難得的回憶。於是,當天我們一大早就從台北出發,前往苗栗縣頭屋鄉的明德水庫。

 

其實,阿發也有數十年沒看過划龍舟比賽,沒想到苗栗縣每年都會明德水庫舉辦,且現場還有民俗活動表演、寫生比賽、贈蛋彩繪活動、中午立蛋活動、香包DIY、搭遊艇遊水庫…等,真是難得還能保有,較濃厚的過端午節氣氛

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呷霸牛肉麵all.jpg

阿發曾說過自己會寫部落格,有一半的原因是兒子,另一半的主因則是老婆。老婆紓解工作壓力的方式,除了在我臉上或身上,找痘痘、擠痘痘外,就屬在上、下班的路上,以及放假時,要我載她去開發用餐的新地點吧!

 

也因此,她總是會隨身攜帶著一張張的平價美食小抄。有時我載她上班或接她下班,她就這樣一邊看著小抄,一邊對我指示,想去哪家未曾光顧過的店家用餐。只不過,除了偶爾會踩到地雷外,有時也會遇到已歇業,更厲害的是,連她抄錯地址的狀況也常發生…。

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炒水蓮all

【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團IG」】

野蓮菜又俗稱為〝水蓮〞,外觀有如細繩、色澤相當翠綠,食用的部位是其葉柄(假長莖),擁有獨特的清脆口感。炒水蓮吃起來,不僅口感爽脆清甜,更是含有相當的膳食纖維,高纖低卡,可真是美味又健康。最近市場上隨處可見水蓮的蹤影,加上價格不高,料理又十分簡單方便,特別是老婆和小孩都很喜歡吃,所以就常出現在我們家的餐桌上。

以下就來介紹這道,阿發的家常炒水蓮做法:

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巷仔口烤肉飯all

阿發頗喜歡吃烤肉類的餐點,像是碳烤三明治、烤肉飯…等。雖然也有不少店家打著烤肉xx的名號,但是也有大半,往往是用鐵板煎出,而非真正碳火烤過!

 

不過還好,阿發家住的下(南)新莊,有間位於西盛公園旁,在當地還算小有名氣的「巷仔口烤肉飯」,每到了用餐時刻,無論是外帶或內用的人,總是幾乎不見間斷。據說,電視劇「麻辣鮮師」在光啟高中拍戲時,以及明華園當家小生孫翠鳳,都曾是這的常客。

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20150514﹝早療經驗與教養心得﹞ 每天只問孩子 4 句話

一位以前職場上的老同事,問了我下面的問題:

想請教你,因為我的女兒即將念小三,身邊幾乎所有的家長都讓小孩補英文,我們家沒有補,因為我們女兒參加學校的桌球校隊,除了練球外,她還有學其它才藝,最後加上讀書,以上就已佔去大部分的時間

 

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20160603﹝早療經驗與教養心得﹞那是你一直陪我

今天接兒子放學,下課鐘響他一看到我,就馬上跑出教室,並開心的對我說,昨天考聽寫他很努力,結果竟然考了99分,比上上一次的98分更高...,一臉很得意又興奮的模樣。

 

我回他說:「很棒丶很厲害啊!你看,你只要願比別人多努力複習幾次,就會進步這麼多就像你小時候,右手舉不起來,沒辨法抓東西,也沒辨法自己走路一樣,我們每天花很多時間不斷練習,所以你現在能跑丶能跳舞,也能騎車和游泳。也像我常常對你說的,不要逃避,努力面對,一開始雖然可能會很辛苦,進步很慢,但,是不是進步會越來越快?你是不是越來越有信心?

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卜記專業麵線all

蚵仔麵線,可說是台灣經典特色小吃的之一。由於製作上看似簡單,所以隨處也不難見到它的蹤影。但若要做出極為出色,或獨特到讓人留下深刻印象的美味口感,就反而不是顯得那麼容易。

 

一般著名的蚵仔麵線,大多是以便宜大碗、古早口味、或是配料豐富為其特色,但口感上,卻顯少能跳脫一股,路邊攤庶民小吃的滋味。沒想到,阿發近日造訪一家蚵仔麵線,吃上一口,感覺其口感細膩許多外,竟能把這平凡再不過的庶民小吃,做出媲美餐廳的頂級美味,真是讓人頗為驚豔!

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三角舖正古早味冰品茶飲all

說起對喜歡喝手搖杯飲料的人而言,台灣大概真是世界知名的天堂,除了飲料的內容五花八門,且什麼都能混外,近年來連杯身也開始有著創意十足,與驚人的變化!!

 

之前,出現了話題性十足的〝小鮮肉〞杯身,當下老婆就躍躍欲試,但我對〝小鮮肉〞總是提不起興趣,於是她也就一直沒機會嚐試到;沒想到近幾週在FB上,出現了被狂轉的〝鴛鴦分享杯(雙響炮分享杯)〞,老婆一看到店家地址,是在中和大潤發附近的莊敬路上,且也有〝小鮮肉〞…。唉~好吧、好吧,誰叫我是老婆和子女,幾乎是如有求必應般的聖誕老人呢!!

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全聯福利中心全興店all

您沒看錯!!我今天要介紹的就是〝全聯福利中心〞,但這間門市和您原本的印象,可能大大不同~

阿發在年輕時,就頗喜歡逛超市或大賣場,甚至也常帶前女友去邊逛邊約會(驚!!原來自己,早就有家庭煮夫的潛在基因)。雖然,她對逛大賣場並不討厭,但也顯少主動提出要去逛,且往往她對百貨公司樓下的超市更感興趣。

 

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板橋早餐列表

阿發雖家住新莊,但因為老婆在板橋與中和地區工作,再加上她上班的時間較早,所以我們早餐的地點,大部份是平常送她上班的路上,就順道一起在板橋用早餐,之前也寫了數十篇的早餐食記。本篇則是又花了一點時間整理挑選,阿發個人覺得在板橋地區,還不錯的20多家早餐店,再分成《有點不一樣》、《平價具口感》、《鬆餅、三明治、咖啡》、《碳烤早餐》、《中式早餐》、《很享受》,共六個類別的列表。其中也有媒體或電視節目,例如食尚玩家、蘋果日報…等,所報導過的店家。也歡迎大家留言推薦,交流一下囉~

 

》本篇將會不定時更新!

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