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老阿伯現滷豆干03-舊址.jpg

 說到大溪,應該幾乎每個人就會想到豆干,所以看到大溪老街隨處可見,那麼多賣豆干的店家,也不足為奇。但上次近1年前來大溪,倒是在中正公園旁,普濟路與中正路口的榕樹下,被一家賣現滷豆干的攤車給驚了一下。 

老阿伯現滷豆干01-舊址.jpg  
*位於榕樹下舊址

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達摩麵店13-午餐.jpg

 半年前來大溪,由於是先去著名的「老地方客家菜」吃飽後,才進來逛老街。也因此街內幾家著名吃的老店,就沒機會品嚐到。直到最近….

達摩麵店01-店家招牌.jpg   

 

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20110811-女兒畫漫畫.jpg  

女兒上個月在公司研究塔羅,這個月則到央圖借書,再跟我到公司,自學畫漫畫。看著這個比我還有天賦和才華的模子,我笑笑對她說:我以後要『出運』了!

*最近打算粉刷家中的小房間,很想留一面牆給兩個小的塗鴉。只是家中的阿公阿嬤,大概會很難接受吧!ㄏㄏ


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20110813-擎天崗04.jpg

陽明山有如台北市人的後花園,這是許多人皆有的感覺。然而在陽明山上的各景點中,我特別喜歡擎天崗這個地方。這除了一眼望去,滿山滿谷的翠綠,讓眼睛在疲累中得以好好休息,使人心曠神怡外。那陣陣的涼風,時而瀰漫的雲霧、時而湛藍的天空,還可躺在舒適的草皮上,感受這大自然給予的一切。

20110813-擎天崗02.jpg  
*擎天崗草原平坦 

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 本篇是舊食記,更新內容請見

﹝新北市新莊食記﹞後港碳烤雞排‧烤肉 碳醬香十足、口感酥嫩的碳烤雞排

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/115145407

後港碳烤雞排烤肉11.jpg 

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旭光冰果店05-綠豆四菓冰2.jpg  

上次介紹過在頭份很著名的刨冰店-建成,這次可是要介紹賣極美味的古早四菓冰棒-旭光冰果店。這家賣的四菓冰棒,之前聽老婆說好多年了,她從小就覺得很美味。她說認識我到結婚也近20年,在台北還沒吃過,比這家還好吃的四菓冰棒。

旭光冰果店01-店面招牌.jpg  

反過來說,我認識老婆這麼久了,也一直沒機會吃過這家。據說老闆很低調,甚至中間還休息過好幾年,直到前些年,才又出來開。很多現在頭份的年輕人都不知道有這家店,店在極小的巷弄間,位置不是很好找,大多是一些30多歲以上的人們,甚至是長一輩的才知道。但他們都叫這家店『老忠』(聽起是台語的忠,但也沒肯定是忠字),好像是第一代老闆的名字,後來才有旭光冰果店這個店名,因此來買的幾乎都是老顧客。

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20110805-試做蜜糖吐司和水果冰淇淋.jpg  

昨晚嘗試做了兩樣甜點-蜜糖吐司&水果冰淇淋,提前給大情人和小情人,當情人節禮物。最後只能說,甜點不是我在行的,也不是在報紙曾看過人家說怎麼做,就做的來的…..看來我有點小看蜜糖吐司了!另奇異果配上巧克力醬,口味真…@@,我只笑笑的硬ㄠ說,嗯!戀愛或生活就像這味道,酸、甜、苦就差辣,灑點辣椒粉好了!哈!哈!

 

準備材料如下:

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最雞排01-店家招牌.jpg 

在新莊中正路上,這幾年開了一家很有創意的雞排店,有些媒體也報導過。不要懷疑?!就是獨創的王子麵雞排。

最雞排06-自己挑馬鈴薯.jpg  

不只是王子麵,連粉絲及『米香』都可以拿來做炸雞排的外皮,第一次看到店家招牌還真心想,這樣的創意組合,吃起來不會很怪嗎?不過站在嚐鮮的角度,當然還是給他點了下去囉!另外,這家店還有個好玩的地方,當你想吃現炸薯條的時候,要請你到一旁的馬鈴薯堆中,自己挑選一顆中意的拿給老闆,他再現場去皮→切條→油炸。所以這代表馬鈴薯是你自己挑的,挑到小顆或不好吃的是你自己的問題?!ㄏㄏ 以上開個小玩笑囉!我想老闆意思是,馬鈴薯有沒有新鮮,不怕客人看比較吧!後來,又看到很奇怪的餐點-牛奶雞翅,也是一起給他點了下去喔!

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大庭牛肉麵07-牛肉麵(小).jpg 

前一陣子下班回家的路上,晚餐改往國光路發展時,看到了幾家門庭若市的店家,心想著:有生意的就有生意,沒生意的就是沒生意,真是極大的反差。其中有一家,大概是國光路上晚餐生意最好的,經過好幾次,總是爆滿的人。但由於最近這陣子,晚餐常吃湯湯水水的東西,即使老婆說這家生意超好,心中一直躍躍欲試,但對於我這飯桶而言,我還是跟她說:才介紹過莒光路無名牛肉麵和新疆麵食館,這家大庭牛肉麵,還是等一兩週後再吃吧!於是隔了一週才光顧,這家位於國光路上的超人氣晚餐店家。

 

大庭牛肉麵01-店家招牌.jpg 

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Yummy雅米早午餐08-好大杯的飲料.jpg 
*好大一杯附的餐點飲料

由於老婆在傳產上班,沒週休二日是採隔週休。每到了週六早上,她總是想要吃點比較愜意的早餐,好安慰一下自己。前一陣她看到有人介紹,在新埔站附近有家還不錯的店家,為了慰勞她還要辛苦去上班賺錢,只好在上週六提早載她出門,繞過去找這家-Yummy雅米早午餐。

 

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