目前日期文章:201204 (11)

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淡水-文化阿給10 

剛蒸熟,粒粒飽滿的阿給

說到淡水老街的美味小吃,大概我腦海就會直接浮現出阿香蝦捲炭錢胡椒餅。或許,大概有人會說怎沒提到阿給?!說真的這麼多年了,阿給是淡水著名的小吃也是代表特色,但我個人對阿給一向不太有興趣,總覺得老街上的阿給,個人吃起來不知有名在那,本以為可能是個人口味的問題。

後來才知,原來阿給的創始店不在老街上,而在真理大學附近。但每次想到要從老街上走過去,還要帶著小孩,加上覺得阿給不是我的菜,所以就真沒啥動力….

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萬里-知味鄉烤玉米10-焦酥外表下藏著粒粒色澤如珍珠般的烤玉米   

焦酥外表下藏著粒粒色澤如珍珠般的烤玉米

每次開車經過萬里,總會看到某家烤玉米攤前排滿誇張的人龍,也總是引起我們的好奇。那攤前的盛況,如同行經石門劉家肉粽老店前的人潮。所以說到石門美食會想到肉粽,說到金山美食會想到金包里鴨肉ㄜˋ(金山鴨肉),而説到萬里就會想到這家烤玉米了吧!

 

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昨天女兒說我跟坐在她旁邊的男同學一樣,很喜歡講無聊的冷笑話。我問女兒,那妳是不是很喜歡他?妳有戀父情結?

她則毫不考慮的回:那是絕對不可能的事!

ㄏ!我說最好是囉,世事難料。就像當初我和妳媽,對方都不是彼此心目中的白雪公主和白馬王子……。不過妳不太正常,妳的幾個好麻吉都有喜歡的男生,妳到現在都還沒,怪怪的。如果妳喜歡的是女生,要早點跟我講喔,讓我有心理準備,不然等我老了才說,我可能會心臟沒力….

「你真的是很無聊!」

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前兩天工作上的窗口說實在很佩服我對兒子的耐心,當天在部落格上又有網友留言說:感謝你分享這一篇文章.我家的小寶貝,也檢查出PVL症狀,作父母的也是像你感同身受,我知道我只能去面對事實,現在也是很努力的去教導小孩子一些復建工作,看到你家的小寶貝的進步,我不得不配服你這一位偉大的爸爸...

 

其實,我一直是很沒耐心的人,當還是20多歲的年輕小夥子時,老婆就說我是個很猴急的人。我到現在還是很沒耐心,看我在工作上總是三心兩意,覺得好玩的就都給它碰一下,就可以知道。一個屬虎又是牡羊座的人,怎可能會有多大的耐心,且帶兒子成長這條路可是一點都不有趣。我到現在,有時心情還是會悶到一個不行,我也對老婆說,每天要做跟自己個性完全相反的事,內心是相當矛盾和煎熬的。就因為這樣,加上要付出相當大的心力陪伴著兒子成長,而主要照顧者有時無形的壓力會大於外在體力的耗損。我很大男人,所以覺得我來會比老婆合適。友人說我很有勇氣,其實我覺得不然,選擇放手的人很有勇氣,因為他可以不在乎自己的骨肉。

 

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廣州街-二十年老店蚵仔煎07-蚵仔湯   

▲看起來粒粒肥美飽滿的蚵仔

說到蚵仔煎可是在台幾乎隨處可見道地小吃,特別是在各夜市中。但我覺得這些年部份觀光夜市中的著名蚵仔煎,品質實在越來越差。不是蚵仔份量大小嚴重縮水,不然就是太白粉勾芡太多,導致外觀看起來雖是厚了許多,但口感卻太軟爛且糊糊的,令人失望。所以觀光夜市或一些夜市中的蚵仔煎,我已很少再碰。

  

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本篇為舊食記,更新內容請見

 

﹝台北市中山食記﹞晴光張媽媽切仔麵(新址 50年古早臺灣味,專業美食家書中都推薦

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難得這兩天天氣熱出太陽,一早帶兒子復健再送去學校上課後。回到家中,看到房間牆面,今年以來因潮濕而開始發霉,於是一股衝動拿了乾布,整個擦過一次,還把衣櫃移開連後面也擦了。最後把床單被套等換洗。

 

又想起了昨天,帶兒子復健後又帶去看感冒,一個早上就沒了!下午接女兒放學,又帶他們去拿女兒的眼鏡。回到家陪寫功課、看功課、做例行性的復健、接老婆下班、陪吃晚餐、洗我們當天的水壺及餐具、刷洗自己的外套….。等於這一天半,我直接把一堆工作上的待辦事項完全晾在那…..。完全沒心情動….

 

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玫瑰古蹟-跳舞咖啡廳01   

話說前幾天友人送了Sadaharu AOKI青木定治的馬卡龍禮盒兌換券,於是我們因此跑到晶華酒店去領取。離開晶華時,想到了許久沒到對面的巷中閒晃,也是往衣蝶後面有許多咖啡館的那區,像著名的米朗琪咖啡館也在其中。

 

玫瑰古蹟-跳舞咖啡廳16 

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Sadaharu AOKI 青木定治-馬卡龍11       

ANA獨家限定特製馬卡龍:藍莓口味及香草口味!

對我這種喜歡本土飲食的人而言,若要推薦好吃的異國料理,在經驗及深度上我大概只算很膚淺的等級,更不用說我一項都不太愛的甜點項目。不過最近有位友人送給我,由ANA全日空航空和Sadaharu AOKI 青木定治配合的馬卡龍禮盒兌換卷。而最高興的是老婆,她說最近很多人都說在馬卡龍很好吃,還被法國男人稱這為少女的酥胸。我們家可是還沒吃過馬卡龍,更不用說像是在法國Top10內,還是唯一一位東方籍的法國甜點師父,「青木定治」所開設的店。

 

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今天下午去郵局兌換中獎的統一發票200元,發現還真不少人也是去兌換。在等待的過程,心中想著我這輩子好像只跟小獎有緣,也沒啥中大獎的運。除了老婆和小孩是很「大」的獎,但老天也太多禮了,也不怕我扛不下來….。我都跟老婆說像你們三寶這種獎,我反倒是希望老天給我「小」號點都太大隻了!哈哈!

 

沒想在郵局才浮現的念頭,在接兒子下課時,老師又對我說。班上今天票選參加班級朗讀比賽的人,兒子拿到第二高票,結果他很難過沒有當選。老師安慰他說,第二名已經很厲害了,他才又高興了起來。

 

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阿和餃子館13-木須炒麵        

▲木須炒麵-配料豐富,有黑木耳、青菜、紅蘿蔔絲、竹筍絲、蛋、金針菇…等

靠近板橋新埔站旁的莒光路前段,有好幾間口味還不錯,也算平價的店家。所以每到了晚餐時間,就有不少上班族,及附近的家庭會選擇在這區用餐,當然也包含我和老婆。而這次要介紹的「阿和餃子館」,我形容為攤子的價位,館子的口味。大概因為店家有這樣的特色,讓附近的住家,且夫妻都是上班族也有小孩的家庭。在忙累了一天回到家後不想開伙的,從安親班接完小孩,就先帶到這用晚餐的也不少。

 

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