目前日期文章:201506 (16)

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前港游泳池all

之前曾介紹過士林市立前港游泳池,因為便宜乾淨,還有滑水道及大型兒童戲水池,所以我們家一到暑假總會來這個幾回。近些年兒童泳池內除了原大型滑水道外,又新增了大型充氣式溜滑梯,更讓這裏一到夏季,就成為台北市區內許多大朋友或小朋友的最佳消暑好去處!

 

如果開車到士林夜市,許多人的煩惱大概是不好停車,且停車費又貴。許年前的某夏日傍晚,我們無意間,從承德路上的後港街開進來,沒多遠就看到了,一座還不小的公有停車場-前港公園地下停車場,這收費比士林夜市週邊的停車場,硬是便宜多。不只如此,停好車一上來公園內,還看到公園內有一座公家的泳池,從外面欄杆看進去,裏面可不算小。裏面除了有標準池、還有兒童戲水池及滑水道,我看一下收費,哇!大人只要60元,還真便宜。原本還擔心,水質會不會不太乾淨,但我們在泳池外看起來,裏面的環境跟水質,感覺還不差!當然,沒多久後就帶小孩來這玩水。從此我們家一到暑假總會來這個幾回。

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 阿柑姨芋圓all

九份的美,相信幾乎每個人都知道。九份的代表美食-芋圓、草仔粿,這可在九份老街上,處處可見。嚴格說起來,在這老街上有賣芋圓的店家,吃起來的口感,比起在台北市區中,不少也賣芋圓的店家,大部份來得好多。而其中在這最具代表性的兩芋圓店家,一家是賴阿婆,另一家就是阿柑姨了!這兩家各自有為數不少的愛好者。

 

我們家比較喜歡吃阿柑姨,但倒不是單純只因它是九份芋圓的始祖

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蒸梅子鱸魚all

阿發每週準備的晚餐中,平均大概最少會有一次的蒸魚料理,我特別很喜歡選用肉質較細且鮮嫩的鱸魚;除因市場一條七星鱸往往才約120(或銀花鱸約100),就夠3~4人吃的份量外,另只要簡單的調味及蒸魚的手續,就能讓老婆小孩覺得晚餐很豐盛美味,更重要的是還能吃得十分營養又健康!

 

最近,有親友送了一罐醃漬的梅子,發嫂對我說同事跟她提到梅子蒸魚很好吃,但她沒吃過

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小木屋鬆餅all

不知道對領固定薪水且已婚的人,是否跟我們家有相同的經驗?當還沒小孩時,和另一半想吃什麼就吃什麼,有時一餐下來花個1-2千元也不手軟。有了小孩後,對我們這種中產階級的父母而言,很多東西都開始捨不的花,對一向愛吃的我和發嫂來說,也不得不控制這方面的開銷。不過也因為這樣我也才能深刻體會到,所謂的美食,不一定要花個數千元才能吃到。其實我們身邊還真有不少所謂的銅板美食,特別是一些著名的校園美食,可真是物美價廉十分美味超值!

 

上週末,帶老婆回娘家返回台北的路上,本只是想順便先繞到新竹市的東大路上買個福源花生醬及花生,平日若有弄早餐時可以用到。結果發嫂又要我再開到新竹火車站前的商圈,買那讓人心花朵朵開的無名特製花朵型蛋糕。而當我好不容易在附近找到車位且停好車時,忽聽到女兒在一旁喊〝旁邊有小木屋〞。沒想到我們家還蠻喜歡到〝台大〞吃的校園美食〝小木屋鬆餅〞,在新竹火車站附近竟開起了門市店!這下它誤打誤撞的女兒被發現,我們家那三個寶當然說什麼也想要〝再順便〞到裏面吃個下午茶

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積木樂園展all

位於南港車站開幕不到一年,號稱為全台最大車站型購物商城的〝CITY LINK南港店〞,繼於商場內展出頗受好評的免費『幾米吹泡泡裝置展』後,緊接的在5/15~9/28為期四個月的期間,於商場內展出同是免費參觀,由近百萬個樂高所打造全台最大免費的樂高積木展-『積木樂園』!!

 

『積木樂園』是由〝CITY LINK南港店〞邀請了〝創意積木發展協會〞,再號召了『30位』積木達人,用了百萬顆的創意積木,展出了『255件』大師級的作品。其展出的規模與內容,可稱為全台有史以來之最!

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無名特製花朵型蛋糕all

週末,帶老婆回娘家返回台北的路上,心想,那就順便先繞到新竹市的東大路上買個福源花生醬及花生,平日若有弄早餐時可以用。結果後座有人說既然都來到這,我們也好一陣子沒到新竹火車站前的商圈晃晃,特別是更久沒吃到,那外型特別口感很美味的雞蛋糕。接著又聽到兩隻小的直說:好啊!好啊!於是就又繞來了這新竹火車站前….

 

記得約4~5年前,當時逛這商圈時看到了好幾攤賣雞蛋糕的。而雞蛋糕對許多小朋友來說,可是有相當的吸引力。我們家的三寶,每走過一攤就直說好香喔!於是,我在某攤前買了一份,結果吃起來真是OOXX…心想果然沒什麼顧客的攤家,還是少買為妙。

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謄壽司all

捷運板橋新埔站旁的莒光路,是許多在地居民於晚上用餐的熱門地點,當然也有不少美食匯集於此。以前阿發在板橋上班時,每天下班接同是在板橋上班的發嫂,莒光路也是我們晚餐常用餐的地點。不過這家位於39巷口,帶點日式路邊攤風格的「謄壽司」,之前雖有看過這攤家,但說真的要不是多年前發嫂的同事推薦它,我們還真不會光顧到這家店,更不用說吃到所謂的『炸壽司』。

 

一直沒光顧是有的原因:店面是路邊攤,常有車在一旁開過,加上店家旁邊還有幾攤,好像是早上賣菜的攤子。最後看到老闆的模樣,雖有著濃濃台灣人的親切感,但心想這用餐的環境真不太理想,且做的日本料理會好吃嗎?不過發嫂住板橋的同事強力推薦『炸壽司』,加上我們還真沒吃過,於是我們才來試到底有多特別

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本篇是舊食記,更新內容請見:

﹝新北市板橋食記﹞環南米苔目 月光族大推,多點幾樣也不手軟!!銅板價就能吃得美味又豐盛

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117448064

板橋-環南米苔目all

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向陽晨間飲食館all

大概在每座大專院校附近,都會有具代表性且受學生喜愛的平價美食。而多年前老婆從她同事那得知,致理技術學院周邊的早餐店,不少家賣有口感特別的「薯餅塔」。而其中最具代表性的店家,阿發個人認為應非「向陽晨間飲食館」莫屬!

〝向陽〞薯餅塔上覆蓋了一層香嫩的煎蛋皮,上面再淋上那顏色強烈鮮明的黃芥末醬與蕃茄醬,其所交錯成網格狀紋路,光是外觀就相當有賣相且誘人垂涎。而在煎蛋皮下包覆著兩片炸得香酥脆的薯餅。其兩片薯餅中又夾了片起司,黃橙的色澤切開還會牽絲,以上另其薯餅塔口感層次十分的豐富特別。無論是視覺或是口感帶給人的感覺,已超過一般平價早餐店所能帶來的享受,所以阿發說〝銷魂

除了〝銷魂〞薯餅塔外居然還有賣冰火菠蘿包也是一大特色

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新莊-永和豆漿大王all

近幾年在大台北地區,雖有著越來越多琳瑯滿目的早餐選擇,但阿發總覺得中式早餐好像越來越式微。當然還是有不少老字號的店家依舊屹立不搖,不過其大多雖然擁有道地傳統的好滋味,但在餐點的選擇上相較西式或中西式早餐,就顯得不多,且客戶年齡層與客戶拜訪的次數也就相對受限!特別是對阿發這種,幾乎同一種餐點一週內不想吃超過兩次的人而言,也就相對只能〝偶爾去之〞。

 

另,阿發雖然覺得相同的花費,在傳統中式早餐會比西式早餐更讓人能獲得飽足感,且不失美味外,但在餐點的選擇性及營養上,卻反處於劣勢。特別是家中有小孩的話,十之八九大概也會因為小孩的口味,而選擇西式早餐….

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小惡魔炭燒牛排all

對愛大口吃肉、無肉不歡的阿發而言,這幾年吃牛排越來越只愛單純煎烤過的原味,頂多再灑上些許的海鹽或調味粉即可。約一年前,發嫂的同學也是台中知名的部落客〝豬扒飽〞,曾推薦了這家位於中和區賣的雖是平價牛排,但卻擁有美國Choice等級冷藏牛肉碳烤好滋味的〝小惡魔炭燒牛排〞,就一直擺在阿發口袋名單中。

小惡魔炭燒牛排店內裝潢很簡單(但不失格調),只因把把省下來的錢都用來提升牛肉品質。強調使用新鮮現切的美國Choice等級冷藏牛肉,無添加任何嫩化劑,且是"不要醬",認為真正美味的牛排是不需多餘調味的原味炭燒。店家曾受食尚玩家…等電視節目與媒體的報導,也是近年來在新北中永和地區越來越熱門的平價牛排館!

以下就是〝小惡魔炭燒牛排〞的圖文介紹:

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扶旺號鐵板土司all

不要被標題中的〝蒼蠅頭〞給嚇到了!這指的蒼蠅頭可是一道在20多年前由台灣師傅研發出來的台菜料理卻被誤認成川菜而將錯就錯的名菜

近年來在大台北地區,阿發感覺多了幾家口感不錯的碳烤吐司店,也曾介紹過幾家,對早餐喜歡吃或想吃碳烤吐司的人,或是種福音。而今天要介紹的則是另一種相似選擇,這和碳烤吐司有些區別,是店家自己獨樹一格的"鐵板"吐司專賣店「扶旺號」!

 

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熊夯碳烤all

前幾天載發嫂上班的路上,她早餐想吃厚壓餅,當然就想到了在江子翠捷運站旁,食材擁有豐富新鮮蔬果加上手工歐式麵包,讓人吃到笑咪咪的「笑咪咪」。但到了笑咪咪門口還沒踏進門,忽聞到飄來陣陣濃厚且迷人的碳烤肉香。於是四處觀望,到底是那戶人家這麼早就在烤肉?!終於發現了約離十來公尺處,有個不曾見過新開張的早餐攤,賣著碳烤吐司。於是喜新厭舊(誤)勇於嚐試新店家的發嫂,馬上暗示我轉向,來到了這攤『熊夯(ㄏㄤ)碳烤』前!

 

近些年新莊板橋地區,也陸續出現了幾家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。而說到這攤『熊夯碳烤』,大概是近年來除新莊早鳥吐司行動餐車外,另一攤擁有最讓阿發夫妻倆驚豔的碳烤吐司。

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20150605﹝早療經驗與教養心得﹞關於子女三兩事all

兒子因腦麻而行動本就不便,最近又因跌倒骨折,導致正常側的手打上石膏。於是,我選擇近幾週到校陪他伴讀。而圖片上的坐位區,則是我近一週在他上課時所窩的位子。

 

這幾天帶兒子往返班級至資源班或科任教室上下課,經過校園的佈告欄時,我對著兒子說:「你看你們學校的代表人物-阿丹與小鳳,是之前姐姐在學校時畫的,後來還被學校做成大的卡通人偶,有時學校有活動時還會出來亮相...

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劉家肉粽all

五日節(台語)也就是端午節將至,當然就不免會提到肉粽,即便如今不在端午節時,也都買得到各式美味的肉粽。

而說到肉粽,就會想到阿發在20歲左右還年輕時,只要和一群朋友及載著前女友,有騎車至北海岸玩,大概十之八九就會順道停在十八王公,買個粽子裹腹或解饞吧!現在想想那時還蠻瘋的,就這樣騎著車和一群朋友從台北市出發沿路玩,走南港→汐止→瑞芳→九份,回程走北海岸繞回至三芝或淡水再回台北。有時就反過來走三芝→北海岸→……。不過現在要我再騎車這樣搞,大概也心有餘力不足,後面對象也不太對,哈~離題了!

 

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20150602>只是碎碎唸 治標不治本殺只會越殺越多  

最近阿發的小寶(兒子)手骨折,大寶(老婆)腳扭傷腫到包成一大包,兩個人都最少還需1~2週的時間才能復原。我只好一早先開車載老婆去上班,再急忙回到兒子的國小伴讀(兒子本身是輕度的身障,加上他最近又跌傷打上石膏,只好…)

而在上週所發生女學童被割喉不幸身亡的事件後,果然不出所料週一我到校伴讀而正當兒子在教室上課,我在教室外一旁的涼亭休息看書時,學務主任(訓導主任)特地過來關切,硬是請我在上課時間要到輔導處休息...

 

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