目前日期文章:201512 (11)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

香城燒臘小館all

對屬肉食性動物的阿發來說,若說到吃便當,港式三寶飯大概是我頗愛的首選之一。而我如果想在家住的新莊區吃頓美味超值的三寶飯,腦海會馬上浮出的店家,大概就屬這間離新莊輔仁大學,騎車約3分鐘路程的後港一路上,由香港人所開且超人氣的「香城燒臘小館」。

 

香城燒臘小館01-店人潮

, , , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蛋黃哥懶得展all

一到了每年的寒暑假前,內容專為親子設計的展覽就陸續開跑。而近年在日本以「可愛慵懶」的造型,不只擄獲療癒小朋友心靈,更成功的受到許多上班族喜愛,而成為新一代〝萌主〞的超人氣「蛋黃哥(gudetama)」,其首度海外展覽,已於1218士林科教館正式開跑~

 

上週五,阿發想說兒子上半天課,趁著寒假前又是平日,前往觀展的人潮應該會較少,抽個空檔帶兒子一起前往觀展,沒想到展場竟是滿滿滿的人啊!就可知「蛋黃哥(gudetama)」在台有多受歡迎。

, , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

法式布丁吐司all

前一陣子的某週休假日早上,老婆參考了網路上所分享的法式布丁吐司食譜,也弄了一份給子女們當早餐,結果子女們吃完後覺得還不賴。其做法相當簡單,連對自製甜食很不擅長的阿發,才看一次也能記住…。有興趣的朋友可以參考看看囉!

 

食材:

, , , , , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

臘味煲仔飯(平底鍋)all

有時阿發晚餐懶得煮,但老婆和小孩又想吃我煮的愛心晚餐,阿發大概就會買些現成的東西,再下廚改造一下成餐桌上的菜色。而其中又以這道平底鍋版的臘味煲仔(鍋巴)飯,最受老婆小孩的歡迎。甚至還會讓平常〝白飯〞吃不多的老婆和女兒,卻能吃個2~3碗。

以下分享阿發的『平底鍋版的臘味煲仔(鍋巴)飯做法:

 

, , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

石牌吉慶里聖誕巷n福興里聖誕公園all

北投石牌吉慶里每年所舉辦的聖誕節活動,今年已邁向了第17年,規模也由最初的三戶住家發起,到近些年里民們的踴躍加入,甚至在2013被網友票選為「全國十大聖誕浪漫景點」之一。另吉慶里一旁的福興里聖誕公園,也是相當的繽紛絢麗。

 

昨天週六(12/19),阿發一家又去感受吉慶里今年所舉辦的聖誕音樂晚會,還包含免費有吃、有玩、又拿,去白吃白喝(大誤,哈~)散播歡樂分享愛的各項活動。接下來,我們又步行至臨近的福興里聖誕公園,參與了其今年的點燈活動。

, , , , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

魚多多食堂all

多年前,因老婆安胎、生產與兒子一出生就住院的關係,曾有數個月的期間,我幾乎天天在林口長庚度過。後又因兒子的復健與回診,也常往林口長庚跑。而在我們往返的幾家醫院中,我個人是覺得林口長庚地下美食街或週邊的餐飲,相較其它我們有接觸的醫院,其口感平均而言較有一定水準。像我較常光顧購買的,若是醫院旁就屬〝姐妹‧發〞的梅干飯,醫院內就屬地下美食街中相當高人氣的〝魚多多〞。

 

〝魚多多〞顧名思義是以販售和魚有關的餐點為主,店家的招牌特色是各式鮮魚湯,道道肉質十分鮮嫩、湯頭鮮甜爽口。特別是鱸魚湯對大多的病患來說,除了味美且吃起來對身體較無負擔外,又能補充相當的營養,而成了美食街中的超人氣餐點。老婆多年前在林口長庚安胎、生產的那段時間,我也幾乎每1~2天就會去買個1碗鱸魚湯給她喝。 嗯,那段時間心在淌血,荷包也在淌血啊!還好,還有美食可以慰藉。哈~

, , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

新加坡肉骨茶all

最近天候終於有冬天的感覺,所以晚餐難免需要準備一鍋熱騰騰的湯品,來溫暖家人的心與胃。剛好,前一陣子老婆和同事們團購了一些seah's 的新加坡肉骨茶包,阿發覺得其風味濃厚、味道頗佳,於是今日就來分享這一道,暖心又暖胃的新加坡肉骨茶做法吧~

 

食材:

, , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

美希屋日式定食all

阿發對一般300元上下的日式定食,刻板印象是可能主菜可能好吃,但其配菜、擺盤、手藝細緻度…等可能就感覺一般一般。但最近,一位老友向我大力推薦了一家新開幕不久的日式定食專賣店,形容其餐點有多麼的豐盛澎派,食材又新鮮,價格又親民,包我們能吃的滿意,且絕對物超所值…。沒想到造訪後,還真讓阿發真有些驚豔~

 

美希屋めしや日式定食,めし日文是飯的意思,めしや指的是吃飯的地方。

, , , , , , , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

八道暖心窩家常料理食譜all

阿發近些年很大的體悟是,〝下廚做菜〞是家應有的〝味道〞中頗重要一項,於是阿發開始較積極的下廚,也訂下了一個目標,希望自己每週都能料理出一道新的菜色,出現在家中晚餐的餐桌上。一年多過去了,非學餐飲的阿發,也已默默的料理過近百道菜餚。

最近天氣驟冷,阿發整理了下列八道做法不難,卻能為家人溫暖心窩的料理

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

台式廣東皮蛋瘦肉粥all

前些天老婆的腸胃不適,加上天氣驟冷,阿發想說煮個熱騰騰的廣東皮蛋瘦肉粥,除讓她腸胃休息一下外,吃起來也會頗暖身。不過一般煮廣東粥,如果想靠不加任何人工粉,而要熬煮出濃稠狀,通常不花個幾個小時以上來熬煮,是不太可能的事。還好,阿基師在電視上曾介紹過一個省時省力的小秘方,答案就在白飯上!

以下分享阿發的『台式廣東皮蛋瘦肉粥做法:

 

, , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

晶冠食堂all-2  

新莊靠近五股工業區的五工路上,近年來新開幕了一棟晶冠廣場,也陸續進駐了大陸與日本知名的連鎖美食,像是北京高人氣品牌「餡老滿」、在日本有150年歷史,日皇室御用烏龍麵的「稻庭養助」、日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo,另有台灣最大的自助餐廳「品花苑」…等。除了美食外,最近更有國賓影城加入,對新莊在地的民眾真是一大福音。

 

無論是「餡老滿」、日本的連鎖庶民食堂「Maido Ookini Shokudo」或是「稻庭養助」,都是才引近台灣不久的響噹噹連鎖名店,因此在台的店家數都還屈指可數。原本這幾家,也是在阿發待吃的口袋名單中,沒想到在阿發居住的新莊,可以在同一棟樓都吃得到…真開心~

, , , , , , , , , , , , ,

阿發 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()