目前日期文章:201604 (13)

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碳厚囍all

近些年在大台北地區,陸續出現了不少家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司早餐,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。

 

不過,大部份所售的碳烤吐司,碳烤的部份只有吐司,若肉片也是用碳烤的店(攤),阿發目前所知的還真沒有幾家~

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布田花生糖all -2

雖然我喜歡到處去吃些具地方特色的美食小吃,但不常碰也不擅寫甜食的我,也就比較少介紹這類美食。所以若有介紹的店家,大部份都是透過老婆或好友的推薦後,再加上我覺得口感不甜膩,也頗有特色後,才介紹給網友們。

 

今天要介紹的店家,是老婆的公司在幾年前,收到廠商送的花生糖禮盒,而她吃過後讚不絕口。也因此,她向我提了許多次,若我有經過萬華,可要順道去那,買個幾包回來吃吃。

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 福元胡椒餅all

在20多年前,當時的阿發和前女友還很年輕時,由於前女友工作地點的關係,有好幾年的時間,我們的早、晚餐就時常在台北後車站解決,特別是在華陰街上。而後車站的許多店面,至今早已不知更換了幾回,所以能撐過數十個年頭的,也絕對是有過人之處。像是福珍排骨酥麵、蔡記岡山羊肉、老牌牛肉麵、福元胡椒餅、芳林早餐…等。介紹過「芳林早餐」的美味烤厚片,與肉鮮嫩彈牙無腥騷味,湯甘甜醇厚順口的燉羊肉的「蔡記岡山羊肉」後,這回再來介紹古法磚爐碳烤,陣陣碳香誘人的「福元胡椒餅」。

 

「福元」小小一間不到兩坪大的店面,在後車站已經佇立了超過三十個年頭。老闆夫妻倆所揉製的麵團,不使用人工發粉製成胡椒餅皮後,現場包入以赤肉(使用豬後腿瘦肉)、青蔥、胡椒與其它特調香料所製的肉餡,外皮上白芝麻,再把一顆顆外觀渾圓飽滿的胡椒餅,一一送入古法磚爐中文火碳烤…。嗯~只要從一旁走過,不難不被所飄溢出的碳烤餅香所誘,而連吞好幾口口水…

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蔡記岡山羊肉all

上回食記提到,在20多年前,當時的阿發和前女友還很年輕時,由於前女友工作地點的關係,有好幾年的時間,我們的早、晚餐就時常在台北後車站解決,特別是在華陰街上。而後車站的許多店面,至今早已不知更換了幾回,所以能撐過數十個年頭的,也絕對是有過人之處。像是福珍排骨酥麵、蔡記岡山羊肉、老牌牛肉麵、福元胡椒餅、芳林早餐…等。介紹過飄香25年「芳林早餐」的美味烤厚片後,這回再來介紹飄香40年的「蔡記岡山羊肉」。

 

20多年前的阿發和前女友,在之前並不喜羊肉,特別是前女友(現早已升級為老婆),她可是完全無法忍受羊獨特的腥騷味。但我倆每每從賣的是岡山藥膳口味羊料理,店面2坪不到的「蔡記岡山羊肉」前走過,卻又很難不被它飄出的陣陣香氣,所吸引而佇足~

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20160415中時電子報首頁  

﹝台北市大同食記﹞芳林早餐 台北後車站飄香25年的美味烤厚片 /平價早餐/台北後車站美食/華陰街商圈美食

http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/45576


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20160415-中時部落首頁  

﹝走~找爸爸!﹞43-關於面對 /慢飛天使/幼兒腦性麻痺/早療

http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/45526

 

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芳林早餐all

在20多年前,當時的阿發和前女友很年輕,且男的還算帥、女的也還算苗條時,由於前女友工作地點的關係,有好幾年的時間,我們的早、晚餐就時常在台北後車站解決,特別是在華陰街上。而後車站的許多店面,至今早已不知更換了幾回,所以能撐過25個年頭的,也絕對是有過人之處。像是福珍排骨酥麵、蔡記岡山羊肉、老牌牛肉麵、福元胡椒餅…等。

 

但若提到早餐店能在華陰街上佇立這麼多年,且我和老婆早已不在台北市工作超過15年,卻還讓我們懷念,而每年會找個1~2回的週六一早,特地去回味的,就屬這家〝芳林早餐〞。

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WingFlight飛鏢簡餐all

前陣子,阿發收到這家店長的來信邀訪。嗯?!有日本風行的電子飛鏢機耶!!這讓我一看到後就覺得是頗有趣且特別的店。

 

我可是很久沒玩過射飛鏢,而老婆、女兒和兒子在得知後,更是興致勃勃,要我一定要帶他們一起去。可惜我能造訪的日期,女兒早另有安排,所以無法一同前往。只不過待她回家後,一看到我們當天前往的照片,可是要我再自掏腰包,找次時間帶她和她的好友去玩,連老婆和兒子也在一旁附和著還要去~

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台北花卉村all-2

每到了春天,老婆還頗喜歡綻放的紫藤花。其淡紫色高雅帶點夢幻的花色,有如一串串淡紫色的風鈴,從屋簷或是棚架垂掛而下,溫柔好看,更令人陶醉~

 

可惜,在阿發的印象中,北台灣能以紫藤花花開,成為特色景點的地方屈指可數。前兩週看見格友的介紹才知,每當春天在台北市裡沒想到就有處以紫藤花花開為特色景點的園區,而且還是免費入園。於是,當然說什麼也要帶老婆來到這「台北花卉村」走走~

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好客三星民宿all

之前阿發曾介紹過,台7丙在通過羅東市區後,是通往宜蘭其它好幾處美麗或有趣景點的主要幹道。像是往冬山的梅花湖、三星安農溪泛舟、三星搖搖洛克馬、安農溪自行車步道、天送埤、長埤湖風景區、清水地熱等;另外,三星鄉約在每年1月所舉辦的花海氣球嘉年華,也位在台7丙上的三星橋前。

 

我們最近安排了一次台7丙為旅遊動線,造訪冬山和三星為主的兩天一夜親子之旅。而住宿方面則是友人推薦,這家頗適合我們此次旅遊行程安排的「好客三星民宿」。

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20160408-中時部落首頁  

感謝中時部落格,於今早首頁的哈燒話題中,推薦這相對冷門的阿發文章內容

﹝走~找爸爸!﹞42-那些子女教會我的事III

http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/45203

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艾隆義式麵食館all-2

相較於現在,15年前在台北,平價義大利麵館還沒那麼普及,那種單純蕃茄肉醬拌麵就號稱義大利麵的可不算。不過,在八德路上的育達商職前,可有一家60元起的義大利麵店家,深受學生及年輕人的喜愛。沒有什麼廣告和誇張噱頭,只靠著顧客的口耳相傳,就讓「艾隆」成為當時在台北市中,味美價廉的義大利麵指標性店家之一。

 

記得,當初跟老婆去吃過幾次,總是排著滿滿的人潮。在一樓點餐,於地下室用餐,空間及坐位不大,甚至有些擁擠,但這可影響不了許多人想吃美食的心情。畢竟,每人最低花費不到60-70元,就可享受到口感濃醇、料好食在又美味的義大利麵。

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2016宜蘭綠色博覽會all

已邁入第17屆的宜蘭綠色博覽,已在326,於腹地廣大、擁有大片綠意盎然的武荖坑風景區內,盛大登場!綠博每年的主題不一樣,當然也讓人感覺都不一樣,今年的綠博則以「糧心」為主題,希望透過糧食,告別黑心、貪心,找回良心,並把安心的生活找回來。

 

此次博覽會內共規劃了「漂流森林」、「特拉吉斯」、「捨棄時代」、「糧心聚落」、「農林祕境」5大展區,皆與農產與植物有關,各區的造型也很有特色。當然今年的綠博,也依舊保有歷年來的特色,除了能讓人們更接近與瞭解,這塊所生活的土地和自然生態外,並以寓教於樂的概念,規劃近30個互動體驗場館。如果想要把各展區內的DIY與體驗,都一一嘗試,那絕對是花上一整天的時間,都還可能不夠~

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