阿發的簡單幸福

前一陣子，一群二十多年的老友相約聚餐，主辦者訂在中和四號公園旁的『好口味食坊』，另一位友人說這店家的口碑頗佳。不過當下阿發心想，我也算常到四號公園，附近的美食也不少，但怎沒有印象有這家店呢?!(原來，我還真吃的不夠多家…)

『好口味』位於四號公園旁，靠安平路與中安街路口的斜對面巷弄中。店外觀十分不起眼，招牌也不明顯，但一到門口，發現裏面竟然是滿滿的食客。

之前介紹汶水老街的遊記曾提到，多年前的阿發，假日若帶老婆小孩出遊，大概和許多人一樣，有如一窩蜂且蜻蜓點水般的踩些著名景點，即便有些地點造訪多次，可能也完全不懂得旅遊就是要放慢腳步，細細品嚐與發掘著，當地深具文化傳統的一面。苗栗汶水老街對阿發而言，也是其中一例。

長約200公尺，一條不算長的汶水老街，在東西向快速公路的後龍汶水線(台72線)未開通前，曾是苗6線往大湖與泰安溫泉的必經之路，也是早年獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉的貨物集散地。台72線開通後，加上非大湖草莓季的汶水老街上，往日那每逢假日車水馬龍的盛況已不復見。

在新莊大漢橋下，有家營業約20年且人氣超旺的烤鴨店，是不少新莊在地人想吃烤鴨時的首選(當然也包含阿發)，可堪稱為平民五星級的脆皮烤鴨，當然也有著名美食電視節目曾採訪報導過。

原名為『人香』之味烤鴨(第一個字是香的左邊加個人字旁，但字打不出來)，現已改為香之味烤鴨，阿發已吃了十幾年。雖然它價格比市場或一般店家稍稍貴些些，但其好口感卻完全不是一般市場中所販售的可以比擬！

色澤紅豔、油亮油亮外觀讓人垂涎的脆皮烤鴨，購買時可選擇半隻或整隻，不過阿發當然每次都是買整隻，只因可一鴨二吃，一次吃得過癮！

發嫂平常在早餐店用餐時，除了吃著早餐外，還會一邊看著報紙或用手機上網瀏覽美食介紹，且一邊抄下引起她興趣的店家，而這也是她主要的生活樂趣之一。

我未曾去翻過她的筆記本抄下了多少店，只知我們有時出門到某個地方，她總有些口袋名單，而有些餐點內容還真是顛覆常理的組合。最近，我們就光顧了這麼一家，招牌餐點內容相當〝特別〞的店…

位於北橫公路入口處的復興鄉「角板山行館」，每到了梅、櫻的花期，那白梅、紅櫻、藍天、青巒與綠水的互相輝映，相信其美麗的景色與難得的「紅白」視覺饗宴，讓不少旅客流連忘返，並留下美好深刻印象！

即使這裡在非花季的期間，風景也是青山環繞、藍天碧池、幽靜雅致、綠蔭扶疏，且四季氣候溫和，因此也有「台灣廬山」之稱。

遊記曾介紹過了這的美麗景緻，這回就來介紹「角板山形象商圈」內的平價美味小吃…

老婆是客家人娘家在頭份，因此我對客家菜比較有接觸是從頭份開始，當然後來也愛上了吃客家菜。可惜，雖娶客家女但她不太會煮客家菜。不過我一向是正面思考，因為我生命中的三個女人廚房手藝，對我來說老、中兩位煮得口味平平，而青的那位以後就算會煮大概也只會煮給她的男人吃。所以我才總是對中年的那位說，那就不用煮沒關係不然妳動作也慢，本來要吃中午但妳煮完後可能會變晚餐，且我也不是娶一個來為我煮飯的佣人，加上我常常也懶得煮，吃外面就好。我想她應該要慶幸遇到這麼開明的老公吧！話題又扯遠了，頭份有好幾家我覺得口感很不錯，價位又比台北便宜許多的客家小館，像是永昇、好記…等。而今天介紹這家口味比較家常，雖店齡不高，但有幾道我覺得比較特別或還不錯的菜餚。

頭份斗煥坪這地方是著名的軍人新訓中心之一，而在營區前可是有間原本不起眼的水餃館，多年來生意越來越好，近些年還擴大營業成了當地著名的平價小館。這週末帶老婆回娘家，一家人聊到已多年沒光顧這間小館，加上老婆說很想念「雜不囉嗦」，於是我們就來到了「斗煥坪水餃館」。

由於老婆和我當半職奶爸前的工作地點的關係，下班後的晚餐常常在板橋解決。之前也介紹過幾間我們常光顧的店家，今天再來介紹一家有點像自助餐點餐方式但口感好上許多，且自稱所賣是媽媽味道的清粥小館。

▲菜餚。

前幾天遊記介紹完我們家到桃園蓮花季的兩個主要行程，一是北台灣以向日葵著名的向陽農場，二則是可賞蓮、坐大王蓮、吃蓮子挫冰的蓮荷園休閒農場。玩的地方介紹過了，當然玩後一定就是要吃的囉！當地是著名客家庄，也因此理所當然就來介紹間客家菜餐廳，這店家老闆還自稱特色是客家庄腳人鄉土餐的「ㄚ昌伯美食屋」。

▲薑悶小捲

話說負責帶我們家到處趴趴走想地點的是我，若是指定到處吃地點的就屬我們家大寶。而每每到了假日出門，大多都是大寶先指定想吃的店家後，我才想看要怎安排當天的行程。近幾週老婆在公司，無意間得知東北角澳底有家知名的平價海鮮店，聽到店名後跟同事說我一定會喜歡這間店，當她同事聽完她的說明後笑到合不攏嘴。事後老婆說給我聽，我笑著回她說：「是啊！我最喜歡黑白毛了(台語隨便亂摸之意)，我還喜歡青菜毛(台語)、XX毛…。但可惜長得不帥又沒頭毛，外面沒人要免費給我摸，摸了會出事，只能認命摸家裏有點遼遼(台語)的黃臉婆。哈哈！」＊不過我心想老婆對她同事說我一定會喜歡黑白毛，這下我在她同事眼中大概沒形象了！雖然她是說我本來就沒啥形象…。暈！

▲淡水紅樓外觀。

每每造訪淡水老街，在街上購買美味小吃「阿香蝦捲」時，另總是吸引我們家大寶目光及心神嚮往的，大概就是在一旁，這處曾穫得台灣歷史建築百景之一的淡水紅樓用餐。

在食記中我曾提過數次，為了兒子復健的關係，幾乎每周假日都會帶三寶們出門溜溜。若遇到下雨天，我們大概最喜歡去的地方，就屬台北地下街吧。原因是這延伸及連接的商圈之廣，往往一逛就可以好幾個小時。當然對我們這愛吃的家庭來說，平價美食的選擇也就變多。像是台鐵的火車便當、Q老大的讚岐烏龍麵、福珍排骨酥麵、台北地下街的LINGOS美食屋、台北車站2F微風美食街…等。

其實我對百貨美食街中所謂的美食，大部分感覺只是不難吃，但又覺得相對價格有點偏高。而我偏偏對於吃的東西，又較在意相對價位所呈現出來的感受。所以我往往能不在百貨美食街用餐就儘量避免，會用餐也大多真只是貪圖方便。

一早小孩們寫完功課，我問老婆說想去那走走。老婆說和平島海濱公園封了三年整建，最近兩三個月重新開放了，想去帶小孩去那走走。於是我們快十一點就這樣一如以往，很隨性的出發。在開車的路上，我問老婆說快中午了，是不是午餐要先去漁港吃個海鮮？！結果她出乎我意料的說：「是要去和平島吃青苔水餃和透抽水餃！」

「啥！我有沒有聽錯？透抽水餃是還有可能有這種東西，青苔水餃可是第一次聽到。」

話說年輕時曾覺得日後娶的老婆要很會煮飯做菜，但20年前認識前女友後我漸漸看開了！不會又如何，再厲害是能做出幾樣菜?!對彼此都是上班族又愛吃的夫妻來說，還不如吃外面，這樣反到是因此少了省下不少時間及麻煩，增加夫妻下班後相處的品質外，還能有機會到處吃別人的手藝。若在假日有機會下廚，彼此也才會更珍惜對方所做的，較不會吃膩。特別是前女友升級成老婆後，老婆不會煮不就才有機會到處吃寫食記…..XDD

前一陣子騎車接老婆下班，本來想到板橋國光路的環南米苔目或大庭牛肉麵吃晚餐，但經過文化路一段285巷口等紅路燈的時候。忽然聞到有陣蛋香十足外加微微焦香的炒飯味，一直撲鼻而來。於是我和老婆決定在一旁停好摩拖車，尋著香味來到了就在巷口的文化小吃店。

▲關山便當-菜色豐富、物美價廉

對外食族而言，吃便當或自助餐通常是比較能吃很飽又便宜的選擇。不過自助餐口味通常較油膩，對許多外食的人來說，長期吃下來的結果，除了吃到怕和嘔心外，對身體健康也是一大負擔。

▲到竹子湖吃野菜。

台北市陽明山上的竹子湖，相信許多人都不陌生，也算是許多台北人的後花園吧！在台北，這可算是很難得充滿詩情畫意又帶著鄉土味的美境。在每年的3月下旬到5月下旬，也是此地的海芋季。前些天，我要幫家中的兩位當母親的過母親節，其中一位愛花、另一位愛到戶外走走。所以理所當然的，竹子湖就成了我心中在台北過母親節，理想的最佳地點之一。

▲木須炒麵-配料豐富，有黑木耳、青菜、紅蘿蔔絲、竹筍絲、蛋、金針菇…等

靠近板橋新埔站旁的莒光路前段，有好幾間口味還不錯，也算平價的店家。所以每到了晚餐時間，就有不少上班族，及附近的家庭會選擇在這區用餐，當然也包含我和老婆。而這次要介紹的「阿和餃子館」，我形容為攤子的價位，館子的口味。大概因為店家有這樣的特色，讓附近的住家，且夫妻都是上班族也有小孩的家庭。在忙累了一天回到家後不想開伙的，從安親班接完小孩，就先帶到這用晚餐的也不少。

十多年前，原以為我自己不愛吃海鮮特別是生魚片。後來因為老婆愛吃的關係，接觸的海鮮越來越多，才知道自己不是不愛吃海鮮，原來是要夠「鮮」。老婆也常拿這跟我開玩笑說：「你那是你說的不愛吃海鮮，那是很好養只要一碗魯肉飯就好？對魯肉飯就很挑了，對海鮮更挑，一定要夠新鮮高檔，你當你是皇帝命嗎?」我也總是笑著回：「就是沒本事有那皇帝命吃高檔的，所以才會只愛吃魯肉飯啊…哈！」  

這5-6年來當半職奶爸後，還能負擔得起讓一家四口，吃到美味海鮮料理的，大概都是像是魚港、魚市旁的現選現處理的平價餐廳。所以說真的，本身接觸到較中、高檔食材的海鮮餐廳，就不是那麼多了！不過近些年，拜老婆的老闆和老闆娘所賜，之前每年他們尾牙本來邀請我一起到，我原都是婉拒的。但這3-4年，老婆的老闆娘總是親自打電話來約，加上知道他們對海鮮也相當挑剔。因此對尾牙菜色的品味，決不會像一些公司尾牙的菜色，一桌就算花個萬元，卻像一般喜宴一樣的口感….。所以，今年我又依舊以老婆的【內人】身份，還帶了兩隻小的一起去參加了尾牙…..＠＠。這次尾牙地點是我沒吃過的「新東南海鮮料理」

本篇為舊食記，更新內容請見

◎﹝新北市新莊食記﹞香城燒臘小館　油亮、嫩軟、喀滋脆且超人氣的三寶與燒臘飯　／新莊美食／三寶飯／港式燒臘

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*極美味炒螺肉

上次介紹了在新莊，晚上11點才會開的隱藏版美食-老店香菇肉粥，今天再介紹另一家，也在附近的隱藏版美食-沒店名的海產店。若問為什麼這家對我而言，也是隱藏版美食？一是店家當天如果沒進到好貨不會開門營業，可是我們家好像常運氣不好，遇到沒開的機率不低@@。二是景德路不大又是單向道，所以會來的幾乎都是在地的ㄏㄏ，加上也沒有店名…。