之前曾介紹過，一般人若提到在新莊的夜市，大概就會想到新莊街夜市，或是鴻金寶商圈，以及近幾年才聚集的輔大花園夜市。不過其實在南新莊，有個在地隱藏版的流動夜市，雖每週五晚間才會出現，但人潮可比新莊街夜市還熱鬧許多，那就是西盛街夜市。
在前一陣子的某週五晚，我們又來到這逛夜市吃晚餐，而看到了這間新面孔。由於攤前聚集了排隊準備購買的人群，加上天氣燥熱，於是我們也就跟著排起隊來，想說買杯仙草來退退火…
▲西盛夜市-每到了週五晚上，平時冷冷清清的新莊西盛街，可變得十分熱鬧
▲店家
攤家後方為平日的營業店面，每到週五晚間的流動夜市時段，才將攤車改擺至店外
▲排隊等候
▲價目表
手工嫩仙草、嫩仙草奶凍、嫩仙草茶凍、仙草茶鮮奶、養生仙草茶
▲仙草原本的模樣，老闆若沒說，我還以為這是薄荷。而「仙草」是民間百草茶中，用來降火氣很常用的一種青草，又稱為田草、洗草。
▲桶中的仙草凍，看起來就十分滑嫩滑嫩的
▲嫩仙草奶凍-就仙草茶凍+鮮奶
▲嫩仙草奶凍-仙草茶凍的份量十足
【後 記】
▲嫩仙草奶凍-口感很香〝純〞順口，風味頗優，非一般連鎖飲品所兼售的仙草口感可比擬。
會想排隊購買，其實還有原因，現場看到阿伯一邊販賣，一邊還很賣力的說明，如何變別仙草茶的好壞，什麼是正常的色澤，而非靠化學原料調配出來…等。另攤前也備有許多小紙杯供人試飲，且播放著之前在其它夜市的電視採訪，說真的，也難怪生意會不錯。
嫩仙草奶凍口感滑溜Ｑ嫩Ｑ嫩，柔軟細緻。而相較進口仙草或即溶包，台灣本土的手工製仙草具有特殊的香味，再搭配香醇的鮮奶，風味也確實頗佳。也難怪仙草有人會稱為『黑金』！
▲名片
【營業時間】平日約下午2:00開始營業
【地 址】新北市新莊區西盛街320號
FB上的碎碎唸：
我雖從小就住在新莊，且都已住了幾十年，但直到5-6年前的某晚，帶兒子去找附有兒童復健的診所，才無意發現，原來新莊除了新莊街夜市外，還有這處更熱鬧的週五西盛街流動夜市(當時還沒輔大花園夜市)。
上面這只是個很小的例子，自己也清楚，有些事雖自己說放下說得容易，但內心也不是真能完全放下，畢竟自己也只是個平凡人…
所以，有時心中偶爾還是會浮現出，有兒子後，自己所做的決定，一定讓自己錯過或失去了許多〝好〞事；但同時也會反過來告訴自己，如果當初做的是相反決定，現在大概也會錯失，在這八年來，經歷過的許多美好人事物。
希望自己這樣的心情分享，能讓有相同處境或處於低潮的朋友，有著不同角度想法的參考。
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關鍵字：
新莊美食、仙草伯、仙草茶、仙草凍、奶凍、祖傳、手工、西盛街夜市
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