*一日農夫樂活趣邀訪*

八連溪有機生態村之旅IIall

話說上一篇寫到,前些日子收到三芝一日農夫樂活趣的邀訪,老婆小孩們得知行程安排後,比我還要想參加!老婆還為此特地請假。已先介紹了三芝遊客中心及共榮社區(八連溪有機生態村),本篇接下來,就改介紹當天其它行程:源興居、番婆林、許俊翔陶藝家工作室、1號倉庫。

一日農夫樂活趣

指導單位:行政院環境保護署、新北市政府環境保護局

主辦單位:新北市三芝區公所

執行單位:中國生產力中心

 

八連溪有機生態村之旅II01源興居 

▲源興居於三芝遊客中心後方的生態池,再過去不遠處

 

八連溪有機生態村之旅II02源興居三合院 

▲源興居為傳統閩南三合院建築,保存十分良好。

這是台灣第一位民選總統-李登煇先生,他於小時候住的地方。

 

八連溪有機生態村之旅II03源興居 

▲源興居主建築外觀

紅磚瓦牆堆砌而成,一座鄉村常見又簡單的傳統古樸三合院。

而在三合院前,總也會有個大庭院空地。對於小時候,也是住在這種傳統閩南三合院中的人們來說,對於中間大庭院空地,應該也是充滿了不少酸甜苦辣,有悲傷也有歡笑的回憶吧!

 

八連溪有機生態村之旅II04源興居牆面槍孔 

源興居牆面槍孔

看到時想說,怎一旁的牆面上會有縫?!

後來才知,這是防禦用的槍孔,以前屋內的防守人員使用。

 

八連溪有機生態村之旅II05源興居大廳 

源興居大廳

源興居的中央大廳內,只簡單擺放著傳統木質桌椅及掛畫裝飾,供遊客拍照留影。

 

八連溪有機生態村之旅II06潘石花凍 

▲在源興居三合院的一旁,有家()石花凍,特別的是,這賣有石花凍+花生

 

八連溪有機生態村之旅II07現炒花生 

▲老阿伯正在屋內炒這傳統只加鹽巴的乾炒花生。把花生炒到熟要多久?!阿伯說,這鍋大概要這樣不斷炒個半小時

 

八連溪有機生態村之旅II08炒花生 

▲剛炒好的花生十分有鹹酥香

 

八連溪有機生態村之旅II09鹹酥花生與石花凍 

▲鹹酥花生與石花凍

 

八連溪有機生態村之旅II10石花凍加炒花生 

▲石花凍加炒花生

酸酸甜甜的檸檬汁加冰糖水,再搭上那QQ口感有點像愛玉的石花凍,本就是不少沿海地區特別的消暑飲品,但再加上炒熟的鹹酥花生,這還是我們第一次喝到,口感相當不錯。

 

八連溪有機生態村之旅II11豆薯與野生山藥 

▲一旁賣豆薯與野生山藥的攤家

老婆好奇看了老半天,想說一旁深色的那堆,好似山藥但又不確定,而另一旁淺色那堆則是完全沒頭緒。販賣的是對閩南老阿公阿媽,遇到我這個不會說台語的老婆,兩方完全是雞同鴨講…..

老婆從和我交往算起都超過20年了,她還不會說也聽不太懂台語,真是

不過我也沒資格說她,因為我到現在,也是還不會說也聽不太懂客家話哈哈哈!

於是老婆只好拉我去溝通

原來深色的真是山藥。但怎和一般市場見到的形狀不同?!

老阿公說野生的山藥才會長這樣

而淺色的那是豆薯,以前的人們也會拿來當主食

另早期傳統的人們做甜不辣時,也會加入豆薯泥增添口感及份量

老阿公還對我們說,我們的父母應該都會認得

嗯!我們真是又長見識了

 

八連溪有機生態村之旅II12番婆林牛排與休閒農場

▲番婆林巨無霸牛排與番婆林休閒農場

近中午用餐時間,我們來到了番婆林。這之前我的食記中也曾介紹過,近入番婆林後又分為兩處︰上方的是番婆林巨無霸牛排,下方則是番婆林休閒農場(免門票)。兩處經營者同是兄弟。

 

八連溪有機生態村之旅II13番婆林休閒農場 

▲今天用餐是安排在山坡下方的番婆林休閒農場,道路有些陡峭。

山坡上也看得到三芝著名地形景觀特色,一階一階的『梯田』

 

八連溪有機生態村之旅II14番婆林巨無霸牛排 

▲順便提一下這是之前食記拍的番婆林巨無霸牛排,份量十足價格便宜,但我們有好一陣沒來了,不知價格有無異動。當時一般的牛排一客才100元,而35oz(盎司)的巨無霸牛排,記得一客是600。據說老闆是牛肉的大盤商,所以價格才能賣這麼便宜。(1盎司=28.3535oz(盎司)=992.25公克=1公斤)

﹝新北市三芝食記﹞番婆林觀光花園休閒農場&阿富醬菜 到山區農場吃35盎司巨無霸牛排

 

八連溪有機生態村之旅II15番婆林休閒農場服務區 

▲番婆林休閒農場服務區(免門票)

 

八連溪有機生態村之旅II16番婆林休閒農場-茭白筍 

▲番婆林休閒農場-茭白筍田

果然是到了三芝產茭白筍的季節,很多地方都看得到茭白筍

 

八連溪有機生態村之旅II17番婆林休閒農場-鴨池 

▲番婆林休閒農場-養鴨池

 

八連溪有機生態村之旅II18番婆林休閒農場-南瓜養毛蟹 

▲番婆林休閒農場-用南瓜來養毛蟹毛蟹會不會更加肥甜呢?!

 

八連溪有機生態村之旅II19番婆林休閒農場-烘爐 

▲番婆林休閒農場-烘爐桶

這不起眼的烘爐桶,可是用來做店家的招牌菜-桶子雞與烤地瓜

 

八連溪有機生態村之旅II20番婆林休閒農場-停車場的絲瓜棚 

▲番婆林休閒農場-停車場的絲瓜棚(以前來訪時拍的)

 

八連溪有機生態村之旅II21番婆林休閒農場的植物 

▲番婆林休閒農場內栽種的植物(以前來訪時拍的)

 

八連溪有機生態村之旅II22番婆林休閒農場-午餐留影 

▲午餐留影

 

八連溪有機生態村之旅II23番婆林休閒農場-美味佳餚 

▲美味佳餚

 

八連溪有機生態村之旅II24番婆林休閒農場-烘蛋 

▲這烘蛋很合我口味

 

八連溪有機生態村之旅II25番婆林休閒農場-茭白筍控肉 

▲茭白筍控肉

一般是用筍絲控肉,這使用茭白筍吃起來不死鹹還多了一股清脆甘甜味

 

八連溪有機生態村之旅II26番婆林休閒農場-烤地瓜 

▲剛出爐的烤地瓜

 

八連溪有機生態村之旅II27番婆林休閒農場-烤地瓜 

▲美味的烤地瓜

 

八連溪有機生態村之旅II28番婆林休閒農場地圖 

▲番婆林休閒農場地圖

 

八連溪有機生態村之旅II29許俊翔陶藝家工作室參觀

▲許俊翔陶藝家工作室參觀-八甲柴窯

這是主辦單位特別安排的行程,平常並未對外開放參觀。

因為三芝地區居住了不少位藝術創作者,而最巔峰時曾居住有四、五百位。

行程的安排是讓民眾瞭解,藝術創作的過程

 

八連溪有機生態村之旅II30八甲柴窯說明 

▲八甲柴窯說明

 

八連溪有機生態村之旅II31許俊翔陶藝作品 

▲許俊翔陶藝作品

 

八連溪有機生態村之旅II32許俊翔陶藝作品 

▲許俊翔陶藝作品

 

八連溪有機生態村之旅II33許俊翔簡介 

▲許俊翔簡介

 

八連溪有機生態村之旅II34三芝1號倉庫 

▲三芝1號倉庫、2號倉庫咖啡館

兩座緊臨的倉庫原為穀倉,1號倉庫於西元1936年由日本人所建,2號倉庫於西元1943年由台人所建。

現今,1號倉庫變身為三芝的藝文展覽空間,主要提供展示與販售在地藝術家作品,也不定期推出特展。

當然今天參觀了許俊翔陶藝家的工作室,其作品也在此有展出。

2號倉庫則成為了當地著名的咖啡館,可惜今日過門而未入,下回有機會再來介紹。

 

八連溪有機生態村之旅II35三芝1號倉庫2 

▲三芝1號倉庫充滿濃厚的藝術氣息,展示與販售不少在地藝術家作品

 

八連溪有機生態村之旅II36三芝1號倉庫屋頂 

▲三芝1號倉庫的屋頂維持著上一代的舊風貌

 

 

三芝一日農夫樂活趣活動,當天安排的參訪行程,大概就介紹到這

上午行程,以戶外環保無毒有機的農產生態之旅為主

下午行程,以室內充滿藝術氣息的參觀與互動為主

讓我可更瞭解這個,在每年的四季中,至少各分別來一次的三芝

(初春來賞櫻花、夏日海邊戲水、秋季品茭白筍、冬則吃喝尋寶趣)

 

而本以為,女兒和兒子到了下午的行程,會興趣缺缺,沒料到狀況遠比我想像中的好許多(還好,畢竟是他們比我更想來這次邀訪活動)

我也發現,近幾年,或因我們每到假日常到戶外走動,女兒對戶外所見到昆蟲、植物的了解,遠比我還要多。

往往到了戶外,我叫不出的花花草草和昆蟲,問她總能認出七八成,且她還能說出學校課本所教過的內容,如生長環境形態等,滔滔不絕的說給我和老婆聽。

連我在家寫遊記時,如忘了昆蟲、植物的名稱,還會請她來身旁補充一下。

嗯!假日我們常跑戶外,原是為了兒子,除了他肢體的復健外,也想讓他增加日常生活上的各種親身體驗及見識,為他長大後的各項生活自理能力鋪路。

沒想到受益的不只是兒子,無意間,女兒已培養出比我還廣的戶外生態見識

誰說小孩的天賦不是自由的呢?!

 

 

回上一篇﹝新北市三芝遊記﹞環保、無毒、有機 三芝八連溪有機生態村之旅I-三芝遊客中心&共榮社區

 

 

三芝遊客中心及名人文物館

【開放時間】09:0017:00;五至九月09:0018:00

【地  址】新北市三芝區埔坪里埔頭坑164-2

 

三芝八連溪農夫市集

【營業時間】每週六、日07:0015:00

【地  址】新北市三芝共榮社區(三芝名人文物館對面的三村水車旁小路進入約300公尺)

 

番婆林觀光花園休閒農場

【營業時間】08:0019:00

【地  址】新北市三芝區錫板里17鄰番婆林44

 

三芝1號倉庫

【營業時間】(平日)14:0018:00(假日)11:0019:00

【地  址】新北市三芝區中山路一段四號(三芝農會旁)

 

 

 

【延伸閱讀】

*新北市-八里﹑淡水﹑三芝﹑石門﹑金山﹑萬里(食、遊記)圖文匯整分類列GO

 

*三芝其它食記*

﹝新北市三芝食記﹞Pizza Olmo 柴燒新義式烘焙餐廳

﹝新北市三芝食記﹞長角96德州烤肉酒吧 濃濃德州風格的超大又豪邁餐點

﹝新北市三芝食記﹞番婆林觀光花園休閒農場&阿富醬菜 到山區農場吃35盎司巨無霸牛排

﹝新北市三芝食記﹞三芝小豬幸福烘焙坊

﹝新北市三芝食記﹞三芝特產 (潘)石花凍&茭白筍脆片

 

 

 

 

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三芝遊客中心、名人文物館、景點、八連溪、有機生態村、親子一日遊親子同遊白筍假日農夫市集、有機、共榮社區、源興居番婆林石花凍、桶子雞、許俊翔八甲柴窯1號倉庫2號倉庫咖啡館

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