巷仔口烤肉飯all

阿發頗喜歡吃烤肉類的餐點,像是碳烤三明治、烤肉飯…等。雖然也有不少店家打著烤肉xx的名號,但是也有大半,往往是用鐵板煎出,而非真正碳火烤過!

 

不過還好,阿發家住的下(南)新莊,有間位於西盛公園旁,在當地還算小有名氣的「巷仔口烤肉飯」,每到了用餐時刻,無論是外帶或內用的人,總是幾乎不見間斷。據說,電視劇「麻辣鮮師」在光啟高中拍戲時,以及明華園當家小生孫翠鳳,都曾是這的常客。

 

店家無論是烤肉飯、烤雞腿飯,或碳烤雞排飯,都是相當受歡迎的餐點。各式的生肉食材,老闆娘用獨家的烤肉醬汁閹漬1天,再經烤、閹,多次的反覆步驟,不僅入味,各式烤肉外觀油亮油亮的色澤,以及香味四溢的撲鼻而來。未開動,就早已令人垂涎~

 

不過,阿發在這喜點麵條更勝於點飯,各式烤肉的滋味鹹甜中帶點碳香,搭上滑溜入味的麵條,讓人忍不住一口接一口,也往往上桌沒多久就讓它盤面朝天…

 

巷仔口烤肉01-店外觀

▲店外觀

「巷仔口烤肉飯」位於西盛街與龍安路口,雖店面不大,但在下(南)新莊還算小有名氣

 

巷仔口烤肉02-排隊人潮

▲排隊人潮

每到了用餐時刻,無論是外帶或內用的人,總是幾乎不見間斷

 

巷仔口烤肉03-價目表

▲價目表

 

巷仔口烤肉04-剛烤好的雞翅

▲剛烤好的雞翅

在門口櫃檯上的玻璃櫥櫃內,就看到擺放著剛烤好的肉片、雞翅、雞腿,油亮油亮色澤的模樣,相當吸引人~

 

巷仔口烤肉05-用餐區

▲用餐區

店家的坐位並不多,所以客人大多是以外帶為主

 

巷仔口烤肉06-碳火烤肉區

▲碳火烤肉區

不少店家打著烤肉xx的名號,但是也有大半,往往是用鐵板煎出,而非真正碳火烤過!

巷仔口烤肉飯,可是真正有碳火烤過的~

 

巷仔口烤肉07-碳火爐上的烤雞腿

▲碳火爐上的烤雞腿

阿發頗喜歡吃烤肉…

應該對不少喜肉的人來說,碳香真是一種致命的吸引力!

 

巷仔口烤肉08-碳火爐上的烤肉片

▲碳火爐上的烤肉片

阿發總覺得,要這種經碳火烤的才是真正的〝烤肉〞飯

 

巷仔口烤肉09-烤肉大餐

▲我們的烤肉大餐

碳烤雞排飯、烤肉飯、肉燥飯、雞骨湯(附湯)

 

巷仔口烤肉10-碳烤雞排飯

▲碳烤雞排飯

原本的碳烤雞排香中,又加上了白芝麻的香氣

怎可能令阿發不吞口水呢?!

 

巷仔口烤肉11-碳烤雞排特寫

▲碳烤雞排特寫

金黃的炸雞排,與塗抹上醬汁後稍碳烤過的痕跡,再灑上大量的白芝麻

外觀看起來是不是很誘人呢?!

 

巷仔口烤肉12-碳烤雞排剖面

▲碳烤雞排剖面

炸好的金黃色澤雞排,再刷上店家特製醬料下去烤,完成後,雞排炸皮相當酥香,雞肉口感卻鮮嫩多汁,再加上鹹甜中帶點碳香的醬味,與白芝麻獨特的清香…

整個就是很好吃~

 

巷仔口烤肉13-肉燥飯

▲肉燥飯

 

巷仔口烤肉14-烤雞腿麵

▲烤雞腿麵

外觀油亮油亮的色澤,以及香味四溢的撲鼻而來,未開動,就早已令人垂涎~

 

巷仔口烤肉15-烤雞腿特寫

▲烤雞腿特寫

雞腿肉的口感相當鮮嫩

各式生肉食材,老闆娘用獨家的烤肉醬汁閹漬1天,再經烤、閹多次的反覆步驟,不僅入味,更是美味

 

巷仔口烤肉16-雞骨湯

▲雞骨湯(附湯)

這的附湯皆是雞骨湯,且隨意自行取用

可是顯得相當豪氣

 

巷仔口烤肉17-烤肉麵與附湯

▲烤肉麵與附湯

 

巷仔口烤肉18-烤肉麵

▲烤肉麵

阿發在這喜點麵條更勝於點飯

 

巷仔口烤肉19-烤肉特寫

▲烤肉特寫

真〝烤〞肉

 

巷仔口烤肉20-烤肉麵-鹹甜的麵條

▲烤肉麵-鹹甜的麵條

各式烤肉的滋味鹹甜中帶點碳香,搭上滑溜入味的麵條,讓人忍不住一口接一口,往往上桌沒多久就讓它盤面朝天…

 

另外值得一提的是,西盛街〝每週五〞晚間,若天候沒有下大雨,則固定會有大型的流動夜市,非常熱鬧。

而巷仔口烤肉飯,剛好位於西盛街流動夜市的起點。

以上資訊,就供大家參考看看囉~

 

巷仔口烤肉21-名片

▲名片

【營業時間】10:00~14:30;16:00~20:30;週日公休

【地  址】新北市新莊區西盛街169號

 

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