極鮮火鍋all

阿發記得大約7~8年前,板橋文化路二段上開了一家,強調提供琳瑯滿目的食材,且如同店名一樣的『極鮮火鍋』。除此之外,店家特色還有,多種湯頭可選擇、一人一鍋、星級飯店的用餐環境、具風味的熟食及港式小點、燒烤區、巧克力噴泉…等,但價位卻是平價吃到飽,所以一炮而紅,大受歡迎與好評。

 

後來『極鮮火鍋』陸續又開了幾間分店,其中一間還鄰近阿發家不遠,但我們卻一直尚未造訪。上週我兒子期末考完,放寒假前,班導師找了天中午,帶全班到校外聚餐,地點就選擇離校走路約十分鐘可抵達的極鮮火鍋(新莊龍安店)。由於兒子行動不便,於是我就陪同一起前往囉…

 

極鮮火鍋01-外觀

▲極鮮火鍋(新莊龍安店)外觀

店址位於龍安路與四維路口,一樓是寶雅。

所屬的地點,是南新莊在晚間很熱鬧的地區。

 

極鮮火鍋02-往2樓階梯

▲往2樓階梯

 

極鮮火鍋03-2樓櫃檯

▲2樓櫃檯

 

極鮮火鍋04-消費資訊

▲消費資訊

大人(平日/午餐)399元,(晚餐/例假日)459元;

兒童219元。

 

極鮮火鍋05-靠龍安路側的用餐區

▲靠龍安路側的用餐區

若到了晚上,這區的落地窗外的四維路上,可算是南新莊最熱鬧的地段。

 

極鮮火鍋06-用餐區-環境寬敞明亮舒適

▲用餐區

挑高的樓層,看起來就很舒服。

另『極鮮火鍋』大概是阿發目前曾吃過,平價火鍋吃到飽的店家中

用餐環境最為寬敞明亮舒適

也難怪店家敢自稱用心營造出五星級飯店的用餐環境

 

極鮮火鍋07-沙拉區和素食區

▲沙拉區和素食區

 

極鮮火鍋08-素食區

▲素食區

提供茹素者,也可以來用餐的選擇囉~

 

極鮮火鍋09-壽司手捲區

▲日式壽司吧

沒想到火鍋吃到飽的店家,

會提供壽司與手捲!

 

極鮮火鍋10-火鍋食材區

▲火鍋食材區

其中又分為三大櫃:蔬果類、火鍋料加工食品、肉片與海鮮,

選擇可說相當相當的多。

 

極鮮火鍋11-火鍋食材區-肉品

▲火鍋食材區,肉品

肉品下方還有手工花枝漿與手工魚漿。

嗯,許多小朋友們真是專攻肉品類~

 

極鮮火鍋12-拉麵區

▲拉麵區

 

極鮮火鍋13-熟食區

▲熟食區

具風味的熟食及港式小點

 

極鮮火鍋14-熟食區II

▲熟食區II

若不說這裏是火鍋吃到飽的店家

只光看熟食區

大概會以為是飯店的吃到飽餐廳

所提供菜色吧~

 

極鮮火鍋15-熟食區III

▲熟食區III

滷豬腳、麻辣鴨血、滷肉燥

 

極鮮火鍋16-燒烤區

▲燒烤區

 

極鮮火鍋17-燒烤區特寫

▲燒烤區特寫

 

極鮮火鍋18-現切區

▲現切區

平價火鍋吃到飽

還有現切區

又讓阿發開了次眼界~

有牛五花與梅花豬

 

極鮮火鍋19-現切區-牛五花

▲現切區-牛五花

蠻有厚度的牛五花肉片

 

極鮮火鍋20-醬料區

▲湯頭與醬料區

『極鮮火鍋』提供了9種湯頭:日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳、香醇牛奶、古早甘蔗,義式番茄,菇菇養生鍋,選擇不少。

 

極鮮火鍋21-冰品區-冰棒布丁多多

▲冰品區-冰棒、布丁、多多…等

 

極鮮火鍋22-冰品區-冰淇淋

▲冰品區-冰淇淋櫃

「明治北海道雪糕」、「明治特級冰淇淋」

 

極鮮火鍋23-瓶罐裝冷飲區

▲瓶罐裝冷飲區

 

極鮮火鍋24-熱飲區

▲熱飲區

 

極鮮火鍋25-蛋糕區

▲蛋糕區

選擇也是比一般平價吃到飽餐廳多

且看起來也顯得精緻乾淨。

 

極鮮火鍋26-水果區

▲水果區

 

極鮮火鍋27-巧克力噴泉

▲巧克力噴泉

這應該又是在平價吃到飽火鍋店中,

獨一無二的作法,

竟設置有巧克力噴泉!

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極鮮火鍋28-霜淇淋

▲霜淇淋

 

極鮮火鍋29-準備開吃

▲終於要開煮囉~

一人一鍋不僅更衛生

也可以自己想煮什麼就煮什麼

不用擔心其他人有什麼食材不碰不吃的~

 

極鮮火鍋30-火鍋食材盤

▲火鍋食材盤

讓小朋友們自己拿

看得出大多都不拿蔬果類的。

哈~

 

極鮮火鍋31-壽司盤

▲壽司盤

比一般十元壽司攤的好吃些

 

極鮮火鍋32-燒烤盤

▲燒烤盤

愛吃燒烤又愛吃肉的阿發,

當然要先拿上一盤燒烤來嚐嚐囉!

 

極鮮火鍋33-煮好囉

▲煮好囉

看起來就乾乾淨淨,

又新鮮~

 

極鮮火鍋34-湯麵

▲自製湯麵

兒子說想吃麵

所以我煮了一碗給他

看起來還不賴~

 

極鮮火鍋35-牛五花

▲牛五花

因為阿發要照顧兒子,

還要幫他煮,

所以自己沒什麼時間慢慢享用。

只好主攻燒烤類與火鍋的牛五花肉片囉~

 

極鮮火鍋36-很受小朋友喜愛的巧克力噴泉

▲很受小朋友喜愛的巧克力噴泉

看到許多小朋友們用完餐後,自已動手拿著棉花糖或是餅乾棒,再淋上巧克力噴泉中香濃巧克力,個個臉上,可是充滿著甜甜蜜蜜的滿足笑容~

 

極鮮火鍋37-飯後當然要來支霜淇淋

▲飯後當然要來支霜淇淋

 

阿發近些年已較少造訪火鍋吃到飽的店家

一是也吃不了那麼多,二是對食材的新鮮度也變得挑了些,

但這回造訪極鮮火鍋的感覺還不賴

這的環境,相較一般平價吃到飽的火鍋店,顯得十分乾淨且寬敞舒適;

火鍋的食材可真是琳瑯滿目,看起來也相較乾淨新鮮,而且還是一人一鍋。這不僅更衛生,也可以自己想煮什麼就煮什麼,不用擔心其他人有什麼食材不碰不吃的;

除了火鍋的選擇外,還有日式壽司吧、沙拉區、拉麵區、熟食區、燒烤區等,更有深受小朋友喜愛的巧克力噴泉

只能說『極鮮火鍋』把平價火鍋吃到飽,打造成有如星級飯店的吃到飽餐廳模式,也難怪會如此大受歡迎與好評~

 

極鮮火鍋38-名片

【消  費】

成人-12()以上:平日/午餐每位399元;晚餐/例假日每位459

兒童- 5()上,未滿12歲:每位219

敬老-75()以上:每位219

幼童- 3()以上未滿5歲:每位酌收清潔費50

幼兒-未滿3歲以下之幼兒:免費

以上另收10%清潔服務費

3()以上,未滿5歲已酌收清潔服務費,不再加收10%清潔服務費。

【用餐時間】120分鐘

【營業時間】(平日)11:00~23:00(假日)10:30~23:00

【地  址】新北市新莊區龍安路252-2號2F(龍安路與四維路口,一樓是寶雅)

 

 

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