阿發的簡單幸福

在大稻埕，有著不少家攤店齡數十年以上的老字號美味小吃，這些攤店家，通常也伴隨了當地人們不少的回憶，以及濃濃的古早味。可惜阿發以往帶妻小逛這個地區，卻礙於兒子行動不便，動線大概都是以碼頭到迪化街的永樂市場周邊為主。也因此，以往的食記介紹也以這路段為主。但所謂的大稻埕，可不是只有我們之前逛的這一小塊區域。

我們有好一陣沒來大稻埕，最近再次造訪，阿發看著兒子的肢體能力上也進步了不少，加上老婆想造訪，全台九間最美星巴克門市之一的保安門市，也因此，就順道造訪了位於甘州街上，這間在大稻埕已超過一甲子老味道的人氣名攤，『呷二嘴』～

▲店外觀

成立於1954年的『呷二嘴』，第一代是在甘州街與涼州街口的紅磚道上擺攤，以手工米苔目做出名聲。

每到了夏季的營業時間，都可看到攤前人人捧著一碗米苔目冰，站在路邊享用的特別景象。

『呷二嘴』約十年前傳到第三代，而有了這新間的店面。

我們造訪當天為中午用餐時段，店前有著不少排隊等著進入用餐的人潮～

▲排隊用餐人潮

▲烹調檯

由於冬季吃冰的人較少，『呷二嘴』在多年前改為夏天賣冰，而每年約11月至隔年4月則改賣熱食。

熱食除了依舊主打米苔目外，還有筒仔米糕、肉包、甜不辣、丸子湯…等。

從排隊的人潮中也可得知，『呷二嘴』的熱食，同樣是很受顧客們的喜愛。

▲本週特餐

我們造訪時，本週特餐為：咖哩米苔目+三色丸湯

原價90元，特價85元

▲烹調檯上的米苔目

▲咖哩

阿發的印像中，

這好像是我們第一次看到店家，

在米苔目上淋咖哩的，

感覺有點特別。

但，我們也沒吃過幾家米苔目店就是了～

▲泛黃的報紙報導

『呷二嘴』在沒店面之前，是在路邊紅磚道上擺攤，每年到了夏季的營業時間，攤前總是出現，人人捧著一碗米苔目冰，站在路邊享用的特別景象。

▲大型木製蒸籠

阿發每每看到，若店家是有使用大型的木製蒸籠烹調，心中總覺會充滿一股濃濃的懷舊味。

▲蒸肉包

店家打開蒸籠蓋後，熱氣瀰漫出的模樣。

相信在天冷的日子裡，也總能讓客人們的心中，一股暖意上心頭。

▲蒸筒仔米糕

▲藝名人簽名與採訪照

▲用餐區

除了用餐區幾乎坐無虛席外，

你看到了嗎?!

這用餐區打造成有如昔日店家，在路邊紅磚道上的擺攤場景！

靠屋牆的地板上，還弄成人行紅磚道的模樣，

且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差；

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線…。

置身店內，讓人有些時空錯亂的感覺～

▲小菜區打造成復古的路邊攤造型

▲廁所外觀，打造成台灣早期的紅磚老平房

▲用餐區洋溢著台灣古早，街邊小巷內的復古風

▲菜單

餐點價位除了綜合丸湯75元外，

其它為20~50元間，

很路邊攤價，

也讓人忍不住想多點幾樣～

▲人潮

店外，有著不少排隊等著進入用餐的人潮

▲美食上桌

有：筒仔米糕、甜不辣、咖哩米苔目、三色丸湯、肉包、燙青菜

▲等不及的兒子

▲筒仔米糕，外觀

筒仔米糕上，有片油亮油亮且不小片的五花肉，以及一朵香氣十足的香菇，

再淋上一勺紅通通的醬汁，頗令人垂涎～

▲筒仔米糕，特寫

熱騰騰的米糕，米粒帶有黏性又保有香Q口感，

再搭配肥而不膩的五花肉，以及香氣十足的香菇。

最後淋上獨到的醬汁，撒上香菜…

嗯~

每口都吃得到濃濃的古早味！

▲甜不辣，外觀

傳統不花俏，份量相較不少的一碗甜不辣

▲甜不辣，特寫

每口吃得到傳統真材實料的好味道～

▲甜不辣醬汁

一般甜不辣醬汁容易偏甜膩，

這的醬汁反倒像南部醬汁的鹹甜味，

相較下，阿發是頗愛～

▲咖哩米苔目與三色丸湯

我們造訪時，

本週特餐為：咖哩米苔目+三色丸湯，

原價90元，特價85元。

除了點特餐較划算外，

阿發印象中還沒吃過咖哩米苔目，

所以就點了一份特餐來嚐嚐～

▲咖哩米苔目，特寫

『呷二嘴』的米苔目，是由手工在來米製作，且未添加色素。

吃起來軟中帶Q彈，再淋上濃稠的日式豬肉塊咖哩，

喜吃米苔目的老婆，覺得口感與風味相當不錯～

▲三色丸湯

▲三色丸剖面與湯頭

湯頭十分爽口鮮甜，

每種丸子也是紮紮實實的真材實料，

吃起來很緊實鮮彈，口感頗佳。

▲肉包

這的肉包捏法有些特別，圓乎乎的外觀上，中間有個小洞，據聞是讓內餡透氣，才不至影響到包子皮的好口感～

▲肉包餡料

包子皮吃起來軟中帶Q，口感還算不差；

內餡醬味十足，可惜偏肥。

但阿發較喜愛的是那種，包入整塊焢肉的肉包，

因此覺得這肉包口感還好。

不過這一個二十元，相較於便利店所售的大肉包，

這包子皮和內餡的口感與其份量，

真又是優上太多～

▲免費續湯

丸子湯和甜不辣

都可免費續湯喔～

真是不賴！

▲留影

靠屋牆的地板上，還弄成人行紅磚道的模樣，

且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差；

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線…。

把用餐區打造成有如昔日店家，於路邊紅磚道上的擺攤場景，

口中吃的是大稻埕的老味道，

真是一股相當獨特，又別有風味的感受～

▲名片

【營業時間】09：00～17：30 （夏季冰品，冬季熱食）

【地　　址】台北市大同區甘州街34號

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