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老婆雖是苗栗客家人,但阿發認識她二十多年,我們原本對同為苗栗客家庄的苑裡,刻板印象總是哪會有好逛好吃的地方,也因此多年來就一直沒有前往探訪。直到約3年前看到報導,在苑裡有處稻田彩繪」後我們才前往,也才發現這其實還是有不少可逛可玩與好吃的地方。

 

像是除了稻田彩繪」外,還有「藺草文化館」、「山腳國小日治後期宿舍群」、7-ELEVEN山腳門市」、藺子工作室」…等,以及在傳統市場內,以販售肉鬆、肉乾和各式大包裝零食著名的垂坤總店」,與在地人大推,手腳慢就搶不到的〝秒殺炸雞(耕牛園)〞。

 

而這次阿發介紹的是,前一陣造訪苑裡,因誤打誤撞吃到曾被知名媒體報導,苗栗在地老饕才知道的6家隱藏版小吃之一的「金光肉圓」~

 

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▲店外觀

前一陣子我們開車經過苑裡,

心想說那就順道去市場的垂坤總店」買個伴手禮,

離開時又想吃點東西再走,

後來看到這家約在火車站前方100公尺處的「金光肉圓」

生意還不錯,

且看起來大部分的客人都是在地人。

於是當下就決定吃看看囉~

 

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▲店門口

在門口一聞到陣陣肉圓香…

這讓阿發肚子更餓了~

 

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▲油鍋

這販售的肉圓是油炸肉圓,

油鍋上另還看到有香腸!!

 

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▲起鍋瀝油的肉圓

外觀看起相當Q彈的模樣。

 

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▲油鍋上的香腸

外觀油亮、油亮的,

又讓阿發吞了幾口口水。

 

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▲焿湯鍋

 

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▲用餐環境

有點歲月的用餐環境,

但是依舊保有高人氣的在地客群。

 

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▲價目表

售有:肉圓、魚焿、香腸、苦瓜排骨、金針排骨,

都是不到50元的銅板價。

另,店家也曾被幾個電視美食節目曾介紹過。

 

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▲創立於民國58年

飄香近50

據聞也是陪伴不少苑裡在地居民,

成長回憶的好滋味。

 

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▲美食上桌

 

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▲我們的餐點

肉圓、魚焿、香腸

 

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▲香腸

油亮的外觀下,

飄著淡淡的酒香。

 

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▲香腸特寫

一口咬下

香腸肉質扎實Q彈,

且咀嚼起來充滿酒香。

 

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▲魚焿

這裡魚焿,

湯頭屬客家焿湯,

外觀較閩南焿湯清澈,

口感帶點甜味,

魚焿是使用小魚丸,

阿發是覺得這碗稱作客家小魚丸焿湯,

或許比較貼切。

 

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▲小魚丸

小巧可愛

 

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▲小魚丸剖面

Q彈的口感

 

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▲肉圓

肉圓飽滿Q彈的外觀下,

充滿油亮的醬料色澤。

 

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▲肉圓皮

Q厚的肉圓皮,

吃起來較有嚼勁與飽食感。

 

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▲肉餡

札實的肉餡加上切塊的筍丁,

有著一股似曾相識又有些不同的古早味。

 

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▲留影

這家飄香五十載的「金光肉圓」,

可是伴隨許多在地人的兒時記憶。

據聞第一代原本曾賣肉包,

後來才改賣肉圓,

並將肉包餡改良成肉圓內餡,

也然怪阿發才感覺在吃的時候,

怎會有著一股似曾相識又有些不同的古早味。

肉圓的特製醬料也有些不同,

據說是紅辣醬、白甜醬和黑色的醬油混搭而成,

吃起來讓味蕾感受更加豐富。

這裡的餐點或許稱不上令人驚豔,

卻是扎扎實實的在地古早味,

加上真材實料、物美價廉,

也才能佇立數十年,

還擁有不墜的在地人氣~

 

 

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【營業時間】8:00~21:30

【地  址】苗栗縣苑裡鎮為公路上(農會對面,苑裡火車站前100公尺處)

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