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我們家約有8~9年未特地造訪台南,前一陣子因故安排了一天一夜的行程。來到了美食林立的台南,當然又是免不了的一直吃吃吃~

 

當我們行程第二天一早準備要離開台南前,我問老婆和女兒有沒有想吃什麼早餐,結果女兒說她想吃丹丹漢堡,因為聽人家說南部才有,很有名…

 

女兒竟然知道它,且還指名想吃看看,於是我當然就順女兒的想法,帶著母女子三人前往有〝台灣本土速食品牌南霸天〞,以及〝南部人的麥當勞〞稱號的「丹丹漢堡」,離我們投宿旅館最近的成功店囉!

 

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▲店外觀(台南成功店)

創立於1984年於高雄發跡的「丹丹漢堡」,

有著台灣本土連鎖速食品牌南霸天的稱號。

因「丹丹漢堡」只有台灣南部縣市才有開設店面,

北部並沒有,

所以不少北部民眾南下遊玩時,

也特地會安排造訪朝聖一下。

我們前往的是,

距離赤崁樓約700公尺的成功店,

其店外觀不像連鎖速食店的感覺,

反較像一般平價連鎖早餐店。

 

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▲排隊人潮

一大早才7點多,

店前就已有不少人排隊等候點餐。

 

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▲點餐櫃檯

店外觀像一般平價連鎖早餐店,

但店內的點餐櫃檯就很有連鎖速食店的感覺~

 

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▲點餐櫃檯上的價目表

 

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▲菜單

第一眼看到這菜單,

還真讓我這個〝台北俗〞瞪目結舌了一下,

套餐組合竟是美式的漢堡、炸雞…再搭上中式的肉羹、麵線、粥品…,

最後附上一杯飲品。

不僅如此,

價格還都是一百元有找的親民價!!

 

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▲用餐區

 

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▲靠窗的座位

這區的用餐氣氛還不差~

 

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▲8號套餐

鮮酥雞肉焿+咖哩豬排堡+飲料=93元

對你沒有看錯,

這的套餐竟然不僅中西合併,

而且還是漢堡配肉焿,

另外價格也是不到百元的親民價。

 

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▲咖哩豬排堡,外觀

裡面的食材為炸豬排+生菜,

再淋上咖哩醬。

 

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▲咖哩豬排堡,剖面

炸豬排外皮炸得酥脆,

肉質則相當厚實,

可以滿足喜肉者的口腹之慾。

 

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▲鮮酥雞肉焿,外觀

速食店竟有焿湯類的選擇,

果然是很本土,台味十足。

焿湯中有著不少的鮮酥雞(雞米花),

以及不少的蛋花~

 

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▲鮮酥雞肉焿,鮮酥雞

使用了有些特別的羹湯材料,鮮酥雞(雞米花)

 

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▲鮮酥雞肉焿,湯頭

相較一般路邊攤的肉焿湯頭,

這的口感清爽順口許多。

 

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▲鮮酥雞肉焿,肉焿

阿發本以為焿湯中主要只有鮮酥雞,

沒想到還有放了肉焿,

所以這碗是鮮酥雞+肉焿~

 

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▲12號套餐

廣東粥+鮮酥雞(or香澄雞)+飲品

 

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▲廣東粥,外觀

上面放了不少的肉鬆

 

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▲廣東粥,特寫

粥內還放了玉米、高麗菜、海帶芽…等。

 

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▲廣東粥,肉絲

粥內加的料不算少,

但整體口感很像用料理包泡出來的稀稠口感,

不是很合阿發的口味。

 

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▲鮮酥雞,外觀

就雞米花囉~

 

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▲鮮酥雞,剖面

據說「丹丹漢堡」使用的雞肉是卜蜂雞肉,

所以肉質有一定的保證。

 

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▲7號套餐

烤醬雞堡+脆皮炸雞+飲料

 

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▲烤醬雞堡,外觀

 

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▲烤醬雞堡,剖面

口感類似照燒口味,

吃起來甜鹹中偏甜。

 

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▲脆皮炸雞

炸雞不算小塊,

外皮相當金黃酥脆的模樣~

 

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▲脆皮炸雞,撕開

外皮相當酥脆,

肉質鮮嫩,

撕開還會噴汁,

脂香十足,

很合阿發的口味。

 

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▲麻糬棒

 

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▲麻糬棒,沾醬

 

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▲麻糬棒,剖面

外酥內則相當Q彈有嚼勁~

 

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▲羅勒風味超長熱狗

消費滿99元,

加購價19元,

當然加購一份來嘗一嘗。

 

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▲羅勒風味超長熱狗,剖面

風味很特別。

 

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▲留影

「丹丹漢堡」完全異於北部速食店,

中西合併套餐的內容組合方式,

讓阿發這個〝北部俗〞,

真是有點瞪目結舌。

至於餐點口味上好不好吃,

可能就見仁見智。

像廣東粥如同加了料理包調味粉的口感,

以及漢堡醬料偏甜,

就不太合阿發的口味;

但鮮酥雞肉焿和脆皮炸雞,

阿發就覺得頗為好吃;

加上每份套餐組合百元有找,

比上西式速食連鎖店便宜不少,

也能吃得更有飽實感,

大概也是讓「丹丹漢堡」,

能成為〝台灣本土連鎖速食品牌南霸天〞的原因吧!

 

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丹丹漢堡(成功店)

【營業時間】07:00~22:00;週三休息

【地  址】台南市北區成功路380號(距離赤崁樓約700公尺

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