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阿發有些常喜歡到日本自助旅行的親友,我問他們即便機票+住宿費,可能還比在台灣著名的渡假觀光飯店划算,但在日本吃的花費不是也不低嗎?!

 

結果有幾位都跟我提到了「松屋」,說松屋是他們在預算有限下,常常是最好也最喜歡的用餐地點選擇。

 

有日本國民丼飯稱號的三大連鎖品牌中,吉野家已在台深耕30年,すき家(SUKIYA)也在前幾年登台展店,但就是遲未見到松屋的蹤影。

 

老婆一聽到在幾個禮拜前,松屋在台的第一號店已正式成立,且售價竟還比日本便宜,是以69元就吃得到的價位販售。我們當然就趕緊前往採點朝聖一下囉~

 

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▲新光三越南西店三館,地下一樓美食街

松屋台灣1號店,

位於新光三越南西店三館的地下一樓美食街。

我們抵達時

百貨公司才剛開門營業10多分鐘

一看到店前排隊的人還不多

心中很慶幸的趨前排隊,

店員見狀卻告知我們,

是要到一旁的樓梯間排起…

 

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▲於樓梯間排隊等候

也是啦,

怎可能在台開幕才不到三週的1號店不用排隊呢?!

是阿發自己想太多囉~

 

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▲快輪到了

大約排了不到20分鐘,

比阿發預計的快很多~

 

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▲價目表

分為:蓋飯、定食、單點,共三大類。

中碗的牛肉飯,

竟只要69元就可以吃得到,

據說賣得比日本當地還便宜。

另蓋飯和定食類,

如另加30元或50元,

可以升級成A套餐或B套餐。

 

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▲餐點示意模型

 

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▲用餐區

日系簡約的木質設計風格,

內用區座位大概才20席左右。

阿發心想店家座位不多,

但排隊等候的時間怎會比預計快很多,

點餐時才知,

若是要等裡面的座位區會比較久,

但如是找百貨公司美食區的公共座位,

會比較快,

於是我們拿了電子震動號碼牌後,

就去美食區的公共座位找位子。

 

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▲取餐口

 

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▲蔥香半熟蛋牛肉飯

白飯上鋪滿帶點油花的燒肉牛肉薄片,

然後撒上一大把青翠的蔥花,

最後放上一顆看起來頗為療癒的半熟蛋,

其外觀看起來就很美麗誘人~

 

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▲我們的餐點

牛肉飯+蓋飯A套餐;

泡菜牛肉飯+蓋飯A套餐。

升級A套餐需+30元,

會多了味噌湯與高麗菜絲沙拉。

 

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▲醬料區,洋蔥沙拉醬

高麗菜絲沙拉上面並沒有淋醬,

要記得到醬料區,

自行淋上洋蔥沙拉醬喔!

若你不想淋醬,

想要直接配蓋飯一起吃也是可以啦~

 

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▲醬料區,甘口燒肉醬

口味喜歡吃味道較重者,

也可以自行多淋些甘口燒肉醬。

 

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▲裝醬料用小器皿

相當貼心的小器皿

 

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▲牛肉飯+蓋飯A套餐

牛肉飯、味噌湯、高麗菜絲沙拉

 

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▲高麗菜絲沙拉

高麗菜絲吃起來,

沒有常見的生高麗菜菜澀味,

拿來配燒肉飯或炸豬排都不錯。

但淋上店家特製的洋蔥沙拉醬,

又是別有一番風味喔~

 

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▲牛肉飯(小),69元

白飯上鋪滿了,

帶點油花且以特製醬汁熬煮過牛肉薄片,

再自行加點薑絲與撒上七味粉,

喜愛丼飯的阿發,

寫到這又看著照片,

餓了…

 

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▲牛肉飯,燒肉牛肉片

相較價格來說,

碗內有著不少的牛燒肉薄片,

肉片還帶點油花與脂香,

口感上更有如壽喜燒般,

有著日式特有的甘甜味與香氣,

加上一碗只要69元,

真是讓阿發心花開啊~

 

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▲牛肉飯,特寫

越吃越涮嘴!

 

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▲牛肉飯淋些甘口燒肉醬

即便忍不住把牛肉片給先吃完了,

或是口味吃比較重些者,

只要再淋些甘口燒肉醬,

照樣能把份量不少的白飯扒光光。

 

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▲味噌湯,放的不是豆腐塊是豆皮

有些特別

 

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▲泡菜牛肉飯

帶點鐵板煎過焦香味以及油光的牛肉片,

外觀閃閃動人~

再加上帶點紅色色澤的泡菜,

微溢出些許辣味的氣息,

誘惑著視覺與嗅覺下,

還沒吃上一口,

就已連嚥好幾口口水…

 

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▲泡菜牛肉飯+高麗菜絲

可以讓重口味的泡菜牛肉飯,

增添些爽脆感~

 

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▲泡菜牛肉飯(中碗99元)

這道使用的牛肉片較厚,

有煎烤過的焦香味,

燒肉醬汁的味道也較濃郁,

口感具有嚼勁,

加上辣泡菜更是下飯,

很合阿發的口味~

 

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▲留影

有日本國民丼飯稱號的三大連鎖品牌,都已來台插旗,也都各有自己的特色和擁護者。

阿發吃過這三家後的感受是:

吉野家,價位相較另兩家稍稍高些,但主打的形象是日本百年美味牛丼,所以口味上也較傳統道地些;

すき家(SUKIYA),餐店選擇感覺較特別與年輕化,像是起司的口味就深受我家女兒所喜愛;

松屋,則是讓阿發感受到,應是最貼近日本國民丼飯美譽的價位與口味。

 

也難怪阿發有些友人,在預算有限下到日本自助旅行時,松屋常是他們最好的用餐選擇;也有不少人說若到日本旅遊時,一定要去松屋朝聖一次。

但現在不用到日本,在台灣就吃得到囉~

 

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松屋-台北南西店

【營業時間】11002130(週五、六、國定假日前日之結束營業時間為2200

【地  址】台北市中山區南京西路15B1(新光三越台北南西店三館地下一樓美食街)

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