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YOUME 是在台北松山區,新開幕的一間平價碳烤吐司專賣店。店家是由幾位同學合夥創業,用餐環境打造成懷舊教室風,身置其中讓人喚起青春年少的種種回憶。其餐點選擇不少,擺盤與用餐氣氛相較更顯用心,是喜歡碳烤吐司的朋友們,不可錯過的新選擇~

 

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▲店外觀

店址位於興安街上的YOUME

幾位創辦人彼此是同學

阿發近20年前曾在附近工作了好幾年,

興安街是附近商業區的上班族,

中午時主要覓食的地點。

久違興安街上的店家,

有些老面孔,

也有不少的新面孔...

 

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▲店家的Logo可愛的兩片吐司卡通圖案

我和老婆頗喜歡這Logo與店名,

YOUME

TO YOU TO ME

炭烤土司‧輕食‧早午餐

 

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▲店門口

在店門口就能感受到,

店內散發出一股充滿濃厚的,

有如在學生時期的懷舊木桌椅教室Fu~

 

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▲櫃台

墨綠色的底色有如一面大黑板,

再用各種色彩如粉筆般的筆觸,

所寫上的價目表,

更增添有如時光倒流般在教室的氣息~

 

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▲牆面黑板的粉筆畫

原以為牆面上可愛逗趣的圖畫,

是由電腦繪製後再大圖輸出,

沒想到竟是使用真的黑板所畫上的粉筆畫。

更增添有如在教室氣氛的真實感

 

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▲點餐單

餐點分為:碳烤吐司系列波蘿堡系漢堡系抹醬麵包系點心系嚴選小農牧場純粹想喝茶我是咖啡控輕鬆小品,共九類

選擇不少~

 

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▲牆上的說明

每種餐點都有使用的食材說明,

當然這說明牆面也充滿著教室中的大黑板風格。

 

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▲母女倆研究牆上的字樣

這面大牆的圖文也是粉筆畫,

繪製的人功力了得!

 

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▲正碳烤吐司

吐司是真正用碳火烤過的喔~

 

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▲料理台上好的里肌肉

泛著油光與美麗的醬色,

讓肉食性的阿發,

看到口水直流...

 

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▲兩人相加等於愛

店家特別為喜愛拍照打卡者所準備的牆面,

想要公開戀情或放閃嗎?!

可不要忘了拍一張上傳FBIG喔~

 

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▲美味早餐上桌

餐點外觀,

光看就感覺很美味般,

看得讓人更是飢腸轆轆。

 

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▲我們的早餐,俯視

魚起司蛋烤吐司+炸薯條、起司雞排菠蘿堡、薯餅起司蛋烤吐司+炸雞塊、匈牙利豬排總匯三明治,以及飲品。

 

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▲準備開動

 

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碳烤鮪魚起司蛋烤吐司+炸薯條

相較一般平價碳烤吐司店,

這裡擺盤更顯豐富美味~

 

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▲炸薯條

用小的油炸用金屬籃裝薯條上桌,

在視覺上更增添其香酥模樣。

 

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▲鮪魚起司蛋烤吐司

所使用的食材,

看起來很新鮮、營養、豐富!

 

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▲鮪魚起司蛋烤吐司厚厚

 

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▲鮪魚起司蛋烤吐司特寫

這的鮪魚肉不少且沒有加入大量的美乃滋,

口感顯得更真材實料與不膩口,

加上還有紅蘿蔔、馬鈴薯、碎蛋、起司與大量的生菜,

讓飄逸碳香的烤吐司,

吃起來不僅口感豐富,

且顯得較營養健康與安心。

 

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▲起司雞排波蘿堡

外觀如巨大的港式冰火波蘿包般,

但這更為豐盛許多,

令人不禁連嚥下幾口口水~

 

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▲起司雞排波蘿堡,剖面

剖面有如特大號漢堡般的起司雞排波蘿堡,

使用的食材為:特製波蘿麵包、西西里雞排、生菜、起司蛋、醋醃小黃瓜。

其波蘿酥酥的外皮,

香甜的麵包口感,

再搭上起司雞排的鹹香味,

煎蛋的滑嫩…,

真是讓愛不釋口~

 

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餅起司蛋烤吐司+炸雞塊

我想這應該會是,

深受兒童所喜愛的餐點搭配法。

不過不少大人也會喜愛吧~

 

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▲炸雞塊

這的炸雞塊,

指的是連鎖美式速食的麥克雞塊,

但這的更大塊且有不同造型,

更能增添視覺感受與食慾。

 

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▲薯餅起司蛋烤吐司

阿發對薯餅沒有特別的偏愛,

但卻頗得老婆和子女的喜愛。

 

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▲匈牙利豬排總匯三明治

充滿碳烤吐司香,

加了煎豬排、薯泥蛋沙拉、生菜、嫩煎蛋的碳烤豬排總匯三明治,

其份量不小的餐點外觀下,

吃上一口既味美,

又讓人感到元氣滿滿啊~

 

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▲留影

我和老婆頗喜歡這的Logo與店名,

Logo是可愛的兩片吐司卡通圖案,

店名:吐YOUME

TO YOU TO ME

其用餐環境時光機般,

帶領如回到青春年少時,

復古又流行的教室環境氣氛下用餐

店家沒有浮誇的餐點外觀,

卻有樸實且單純的80年代風味碳烤吐司,

以及創意波蘿堡...等,

多種用心美味的選擇,

等待您來場懷舊幸福美味的體驗~

 

感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉~

 

【營業時間】(週一~週五)07001400;(週六~週日)07301400

【地  址】台北市松山區興安街182號(靠近興安街與復興北路口)

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