新莊羊肉榮all.jpg
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下新莊的後港一路尾段,也就是好市多新莊店附近,有不少工廠,當然就有一些能讓勞工朋友在早餐或午餐,能吃得粗飽、活力滿滿、價位不高,甚至還能兼具美味的店家。
而本次阿發要介紹的「新莊羊肉榮」,更是這裡的代表指標性店家之一~

新莊羊肉榮01-店外觀.JPG
▲店外觀
「新莊羊肉榮」一早6點半就開店,
營業到下午3點。
早餐或中午時段,
可看到店前有用餐或排隊的人潮。

新莊羊肉榮02-門口人潮.JPG
▲門口人潮
我和兒子造訪當天為寒假平日,
中午還沒12點就抵達,
店門口已有許多排隊點餐或外帶候餐的客人們...

新莊羊肉榮03-內用外帶皆櫃台點餐.JPG
▲內用外帶皆需櫃台點餐

新莊羊肉榮04-用餐環境.JPG
▲用餐環境
一般傳統小吃店的用餐環境

新莊羊肉榮05-點餐單.JPG
▲點餐單
既然店名叫新莊羊肉榮,
賣的就是以羊肉為主的小吃,
主要為:羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線、炒羊肉,
除了炒羊肉是大140元、小100元,
其他主餐皆為大碗65元、小碗50元的庶民價。

新莊羊肉榮06-工作區的炒羊肉鍋.JPG
▲羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線所用的炒羊肉鍋
蒜蔥不少香十足

新莊羊肉榮07-羹湯鍋.JPG
▲工作區的大羹湯鍋
這的羹湯屬於湯頭色澤較清的羹湯,
但怎有很多白色條狀物!?

新莊羊肉榮08-九層塔與蒜醬.JPG
▲餐桌上有九層塔與蒜醬供客人自行取用
喜歡這兩種很具古早味醬料的朋友,
應該會眼睛一亮吧,
尤其還有九層塔讓客人自取~

新莊羊肉榮09-羊肉小吃餐.JPG
▲我和兒子的羊肉庶民小吃餐
羊肉飯(小)+荷包蛋、羊肉羹(小)、羊肉麵線(小)、炒青菜

新莊羊肉榮10-準備開動.JPG
▲準備開動
開心的兒子~

新莊羊肉榮11-羊肉麵線小.JPG
▲羊肉麵線(小),50
這裡的麵線,
指的是像蚵仔麵線的麵線,
不是麻油麵線那種。

新莊羊肉榮12-羊肉麵線特寫.JPG
▲羊肉麵線,特寫
麵線不軟糊是阿發較偏愛的口感,
上頭放了不少拌炒蔥蒜的羊肉片,
與一匙沙茶
適合吃較重口味的朋友們~

新莊羊肉榮13-羊肉飯小.JPG
▲羊肉飯(小),50
白飯上有著不少拌炒蔥蒜的羊肉片,
加上少許辣椒切片的配色,
看起來就讓人食慾大開,
十分下飯的模樣~

新莊羊肉榮14-羊肉飯-羊肉.JPG
▲羊肉飯,羊肉
相較一般坊間的羊肉飯,
以價格來說這份量不少。

新莊羊肉榮15-羊肉飯特寫.JPG
▲羊肉飯,特寫
不僅無羊肉特有的羊騷味,
更是香鹹好吃、超級下飯,
讓人一口接一口,
越吃越涮嘴~

新莊羊肉榮16-羊肉飯+蛋.JPG
▲羊肉飯+
更是讓人元氣滿滿

新莊羊肉榮17-羊肉羹小.JPG
▲羊肉羹(小),50

新莊羊肉榮18-羊肉羹+九層塔.JPG
▲羊肉羹,可自行夾入一些九層塔
對喜歡九層塔的朋友來說,
其羹湯的香氣口感會更迷人~

新莊羊肉榮19-羊肉羹特寫.JPG
▲羊肉羹,特寫
這的羊肉羹是在清羹湯上,
加入拌炒蔥蒜的羊肉片。

新莊羊肉榮20-羊肉羹滿滿的洋蔥絲.JPG
▲羊肉羹裡滿滿的洋蔥絲
鹹香的蔥蒜羊肉片,
加上以大量洋蔥絲為基底的甘甜羹湯,
風味相當不錯~

新莊羊肉榮21-留影.jpg
▲留影
店家的羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線,
所用是拌炒過蔥蒜的羊肉片,
以及上少許的鮮紅辣椒切片來配色與調味,
外觀色澤上已讓人食慾大增,
吃起來不僅無羊騷味且香鹹感十足,
一口接一口、越吃越涮嘴,
可稱得上是白飯殺手。
再加上以價位來說,
這羊肉的份量不算少,
在新莊喜歡吃羊肉飯的朋友,
更是不能不造訪它囉~

【營業時間】06301500;週三、週日休息
【地  址】新北市新莊區後港一路160

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