阿發的簡單幸福

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最近天氣炎熱，不免會令人想要來碗冰品。在阿發家住的下新莊裡，四維路及其周邊，是下新莊人很重要的生活市集商圈，當然這裡也有著不少高人氣的庶民美食，我之前就已介紹過這好幾家的店攤。
而說到這裡的冰品，就不能不提到這攤，google地圖查不到，在地必吃純手工古早味！消暑沁心涼的30年人氣豆花老攤「四維公園豆花」~

▲排隊人潮
四維公園豆花位在四維公園對面，
7-ELEVEN旁，
常可看到不少人排隊購買。

▲價目表
35~50元的庶民價，
上面還寫著〝純手工、古早味〞字樣~

▲粉圓花生豆花、紅豆粉粿，上桌

▲紅豆粉粿
碗裡有著不少小碎冰

▲紅豆粉粿，特寫
紅豆煮的軟綿但不爛，
有著自然的甘甜味。
粉粿口感則是很軟Q，
老婆和兒子很愛~

▲粉圓花生豆花

▲粉圓花生
粉圓(珍珠)古溜Q彈有嚼勁，
花生香軟綿中帶點硬度。

▲豆花
口感軟嫩自然，
入口即化般的手工豆花~

▲豆花湯頭，爽口涮嘴、微甜不膩口
這攤賣了30年的「四維公園豆花」，
外觀如一般的路邊小攤(但乾淨)，
吃起來，
也稱不上有什麼特別令人驚豔之處，
就是一股簡單好吃的庶民古早味。
炎熱的天氣裡，
微甜不膩口的沁心涼消暑感，
會讓人忍不住一口接口，
一下就讓碗底朝天，
甚至還想再來一碗。
是陪伴不少人成長的人氣豆花老攤~

【營業時間】09：30～18：00；休息日不定
【地　　址】新北市新莊區四維路171巷口（四維公園對面，7-ELEVEN 廣進門市旁）

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