﹝台北市士東市場﹞童家饅頭　傳承至第四代堅持使用老麵，不傷胃的饅頭 @ 阿發的簡單幸福

假日原本想說有一陣子沒去天母，中午就帶全家去那溜一溜順便吃個午餐，在開車的路上，沿途和老婆女兒討論要去那吃，從主餐的茉莉漢堡、洋蔥、隨意鳥地方、亨記麻辣鍋、宋江餡餅粥…，到下午茶的吃吃看。選擇太多時反而無法決定要吃那家好，而心中又想找沒有吃過的店家來試試，當開車經過士東路的時候，老婆忽然開口說：『士東市場是不是在這？你沒帶我們去過！聽說裏面有很多好吃的…..』

當老婆這樣說的時候，做老公的就該知道要做什麼了，只好車頭一轉往裏面的士東市場開去‧

*其實，早就有耳聞士東市場內有許多美食，心想反正今天純粹帶小孩出來晃晃，也沒有特定行程，擇期不如撞日。至於進去後午餐吃什麼?!就看客人最多的吃，東西應該就不會太差。

來到市場內，這看起來比大部份其他的市場，整齊乾淨且明亮許多，不知是不是因為靠近天母的原因…..

雖然已到中午用餐時間，但我們並沒有急著先到二樓找地方用餐，反倒是先把一樓逛一圈，果真發現這還不少媒體報導過的店家。

童家饅頭04

而其中比較引起我和老婆注意的是-童家饅頭，其實我以前不太愛吃饅頭的，總覺得乾乾的沒味道，加上或吃過後容易脹氣等。因為不少店家為了製作的時間或成本，會添加防腐劑，或使用過多的酵母菌，原本應該是健康的食品，卻變成傷胃甚至傷身。但後來吃過幾家有口碑的饅頭後，才知饅頭其實也好吃的，特別是現在有時會準備一家四口的早餐，就會買一些饅頭來搭配鮮奶，或再夾上煎蛋&起司之類的，全家都很愛。

*老婆說她小時候老家吃到的饅頭大部份都很好吃，但長大後到台北來，發現好多饅頭還真有點OOXX…..，我只跟她說，現在大部份真材實料的都會稍貴一點，不過會值得。

童家饅頭02

看到中午了童家饅頭前還有些人在選購，加上一旁貼滿了許多媒體的報導，上面內容主要寫著『已傳承至第四代的童家饅頭.....堅持使用老麵，不傷胃.....』，於是我們就湊了過去。看到許多口味的饅頭，一時間還真很難選擇。老闆看我們大概第一次來，加上看兒子可愛(他真的可以到處騙吃騙喝)，說剛好剩一個黑糖饅頭，也不夠數量裝袋賣，就送給我們吃。哇！殘念，我們還蠻喜歡買黑糖饅頭的，沒想到沒有了。最後我們選擇了一袋起司口味、一袋小兔包(女兒和兒子是被形狀吸引)。

離開後，我們一家四口先分享了老闆送的黑糖饅頭，老婆各撕了一些分給我們。哇！外皮又Q又香，而且饅頭十分有嚼勁，又有淡淡的甜味，相當好吃。兩隻小的一直搶著要，可惜不夠吃…哈！哈！

童家饅頭05