當年國共內戰，國民黨戰敗退守到台灣，但在雲南有一支不願投降於共產黨的部隊，流亡逃到緬甸而成了「異域孤軍」。這支異域孤軍躲在異鄉自力更生的故事，還曾在西元1990年被拍成由劉德華、庹宗華、柯俊雄主演的電影「異域」，當下也感動了許多人。然而這支部隊，其實在1953～1954年期間，連家眷共約6千多人已撤回台灣，然後被安置落腳在桃園中壢的龍岡地區。
這支「異域孤軍」在新的家園紮根後，為了生計開始賣起拿手菜做生意，由於成員大多是雲南人，賣的當然就是雲南小吃。在當中最具代表性的小吃，是以純米製作的米干，因此在龍岡地區隨處可見賣有米干的小吃店，也讓這地區的雲南米干，名聞遐邇！
每年一到5~6月份，提到大台北地區的賞花景點，十之八九應該就會聯想到，位於陽明山上竹子湖中那五彩繽紛又豔麗的繡球花海。可惜，到陽明山上的竹子湖賞繡球花，對行動不便或討厭塞車之苦者，就不是那麼合適前往…
上週，老婆無意間看到有人介紹，就在離我們家不遠處的泰山區，竟有處繡球花步道的新秘境！
有一位在阿發二十多年前初入社會時，在第一份工作上非常照顧我，且同時教導很多實務經驗，與分享了許多人生上寶貴體驗給我的導演。即使我早已離開那個行業二十年，但直到現在，我還是蠻感謝他的。
上週，這位著名的導演忽然與我聯繫，說他在南部有投資養蝦，想送些來給我嚐看看，再請我給些建議。當下，真讓阿發覺得有些受寵若驚…
有好一陣子沒造訪板橋的湳雅夜市（通稱南雅夜市），前1~2個月造訪，才發現有不少我們家之前常光顧的店面，有些已換了店家，或是換了店址。像是在夜市內超人氣的排隊美食，且還是在汽車遮雨棚內用餐的〝好味道臭豆腐〞，當下造訪時才發現，怎會不見了?!又心想生意那麼好，不可能結束營業了吧！
於是搜尋了一下網路才得知，攤家原來在今年的2月份，已搬到南雅夜市的館前西路入口旁，往臺灣藝術大學方向約250公尺處的新店面。
之前阿發曾介紹過，台中有一家全台非常著名的超人氣肉蛋土司，十多年前我們第一次造訪後，感覺其口感相當棒，滋味也十分讓人回味無窮。特別是對一般平價早餐店中的肉排，一向很不愛的老婆，竟然會喜歡上其肉蛋土司的好滋味。
後來大台北地區，也陸續出現了好幾家口感很不錯的肉蛋吐司，甚至是碳烤肉蛋吐司。但最近老婆才看到之前的報導，台中的肉蛋土司名店，其自家人近兩年到台北自創品牌，另開了間肉蛋土司早餐店。她一得知後，當然就要我帶她來嚐一嚐囉～
端午節當天中午，女兒問我，家裡那麼多肉粽看了就膩，能不能把肉粽變些花樣?!
我腦袋馬上浮現了幾道料裡，於是晚餐，就馬上先變出一道〝螃蟹米糕〞給她看。
結果母女倆一看到，直說我真是狂，還吃得津津有味！
端午節當天中午，女兒問我，家裡那麼多肉粽看了就膩，能不能把肉粽變些花樣?!
我腦袋馬上浮現了三道料裡，於是晚餐，就先變了一道花樣給她看。
那就是這道〝螃蟹米糕〞，結果母女倆說我真是狂！
以美食小吃為主的寧夏夜市，麻雀雖小但五臟俱全，且響噹噹的美食小吃店攤可是不少。不過，在夜市的民生西路入口對面，也就是Hang Ten旁，每天入夜後，總是可以見到有家簡陋的小攤前，其排隊人潮常是誇張到不得了，甚至比夜市內的不少名攤還要熱鬧。
不僅如此，攤上還沒有任何價目表，但不少顧客們卻依舊如失心瘋般，深怕搶不到的樣子夾個不停，完全不擔心多少錢。當然，也就引起我們家的好奇心～
前一陣子有天老婆休假小孩上學，本想開車載她出門逛逛，豈料家中的老爺車送廠進修…。考量到下午還要接兒子放學，於是老婆就改提議，我們騎機車到桃園隨便晃晃就好。
近中午用餐時段，想著要去那裡用餐時，老婆又想到大部份的大專院校周邊，總會有些深受學生們喜愛的銅板美食，剛好我們離銘傳大學桃園龜山分校不遠，於是就來到了這的德明路上。
寧夏夜市，雖然相較於其它位在大台北地區的不少觀光夜市，規模顯得有點小。但若單以美食小吃來說，卻是麻雀雖小五臟俱全，甚至其選擇、口感、價格與環境上，阿發個人覺得，可算是數一數二的美食夜市。
因此在寧夏夜市內，響噹噹的美食小吃店攤可是不少。而其中最具代表性、人氣超高，排名非一即二，且是我們每次造訪寧夏夜市幾乎必買的店攤，應該就屬『劉芋仔』～
夏季逛夜市，不免讓人總會想來碗消暑的剉冰。而說到夜市的剉冰，到目前最讓我們一家四口感覺傳統又獨特，且口感又能讚不絕口的，大概就屬這攤位於寧夏夜市中，擁有超人氣〝燒麻糬冰〞的『祥記橋頭客家純糖麻糬』～
在大台北地區，近些年陸續出現了不少家（攤）口味相當不錯的碳烤吐司早餐，有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司，但各家也都擁有其風格及特色。
不過，大部份所售的碳烤吐司，碳烤的部份只有吐司，若肉片也是用傳統碳火烤的店家（攤），阿發目前所知的還真沒有幾家~
前幾天，兒子放學回來說要寫作文，我看了一下，題目雖然是自訂，但要參考國語課文〝動物的尾巴〞架構，分段需為『總說、分說、總結』，也有列了幾個參考的題目，如台灣水果…等。
他又說，老師告訴大家若不知道怎寫，可以回家上網查資料，但他不知道怎寫，也不知道要如何查…
我告訴他：有課文可以參考就好解決多了，課文是〝動物的尾巴〞，這可以像我對你說過寫照樣造句的方法，看是要改成相似詞，或是改成相反詞。
5/1勞動節老婆休假，難得我倆可以來場沒小孩跟的約會。可惜前一天我的老爺車有狀況送廠維修，無法到處跑。不過，樂觀的老婆說：『機場捷運線都開通一段時間了，家離站點也算近，那就兩人來場半天的機場捷運線周邊景點之旅吧！』
最後由她選定了這處，由A8長庚醫院站搭機場捷運，行經兩站後至坑口站，出站再步行不到十分鐘就可抵達，非常具本土農村特色，牆面畫風如寫生般細膩，且和周邊景色無違和感的『坑口彩繪村』…
說到代表八里的點心類名特產，就不得不提到位於香火鼎盛的廖添丁廟對面，曾被不少報章雜誌報導過
的『八里出名紅龜粿』。而原本是祭祀中常用到供品之一的紅龜粿，在阿發小時候，每當逢年過節還真蠻常出現，但說真的，我在以往還真沒有很愛。直到約4~5年前吃過這家的紅龜粿後，又再次覺得，很多東西不是自己不愛吃，原來是沒吃過真正好吃或合口味的….
最近看到新聞才知，桃園市政府今年在魚米之鄉、也是客庄農村的新屋區，試營運嶄新登場舉辦了，佔地約30公頃的『桃園農業博覽會』。
而今年的農博有四大亮點，八大展區。
《四大亮點》分別是：「循環經濟」、「綠色生活」、「地景藝術」、「科技農業」。
大稻埕碼頭旁的迪化街一帶，是台北早期對外重要的貿易市集與文化起源地。也因此，在街上有不少著名的美食小吃，甚至也有不少攤店家，已在此佇立了數十年，甚至超過百年以上的歷史。
雖然我們之前也常造訪大稻埕，但通常是在大稻埕碼頭騎單車，與欣賞河畔風情後，再轉往民生西路以南的迪化街方向，也就是台北霞海城隍廟與永樂市場周邊，邊逛街邊吃飯。前一陣，老婆得知民生西路以北的迪化街方向，有幾間很具古早味，甚至已有百年歷史的老商行，販售著各式竹製品、木製品的生活用品，以及近年很熱門的台灣製的鑄鐵鍋。她對我說，想要前往逛逛…
最近帶著兒子，造訪以前他曾待過的幾處復健或早療單位，探訪曾協助過他，但已好一陣子未見的治療老師或志工老師們。
有幾位治療老師或志工老師，很感慨的對我說，有些父母怎說都不願意配合，讓他們說到有些無力，甚至有的還態度很差…。而安真的很幸運，能遇到我們這樣的家人…。他們也很感動，能遇到我們這種能尊重他們的專業，與對他們心懷感謝的父母。
阿發有好一陣子沒造訪板橋湳雅夜市（通稱南雅夜市），最近造訪，發現有不少店面已換了店家，或是換了店址。不過還好之前常光顧的兩攤，可以買來邊走邊吃，而且還是我們以前每次造訪夜市，幾乎必買的銅板美食攤，依舊還在～
上回介紹了兩攤的其中一攤，其美味新鮮ㄕㄨㄚ、嘴，夜市涼拌與熱炒小食的『板橋宋家』；這回則來介紹，曾獲得〝自由時報〞報導，為南雅夜市非吃不可的排隊銅板美食，以及曾被電視節目〝旅行應援團〞與〝食尚玩家〞所推薦，有著超濃郁牽絲好口感的『騎士現炸起司捲』～
遊記 (4)
