阿發的簡單幸福

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原在新莊四維路上的雨棚攤商區，滷香入味、軟嫩肥美、涮嘴下飯，不僅擁有相當在地高人氣，也深受我和兒子所喜愛的「後菜園艋舺腿庫飯」。農曆年後，它已搬至離原址約8百公尺遠的龍安路上，更有了寬敞乾淨的大店面。
對於喜歡吃腿庫飯、焢肉飯，或是對於原址雨棚攤區的環境，較無法接受的舊雨新知們，可以到新址嚐嚐囉~

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常看阿發食記的朋友們應該都知道，我和兒子都超愛吃魯肉飯，甚至連老婆都叫我是〝魯肉發〞，叫兒子是〝魯肉安〞。
有三重在地社團的團友，推薦喜歡吃滷肉飯的我，可以來這家吃吃看。我原本只知道，且吃過的三重三大名滷是〝五燈獎〞、〝今大魯肉飯〞、〝蓮霧〞，而這間〝店小二〞倒是不知道。
於是上網一查，它被不少人稱是三重五大魯肉飯名店之一，網路評論超過3千則，平均4.1顆星。由於看起來還不賴，於是我們就找個時間，來三重嚐一嚐~

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2022年末，阿發彙整收錄了一篇，對下新莊人而言重要的生活市集商圈〝四維路〞上，曾介紹過約20家的餐飲店攤，並製成了一張美食地圖。但還有幾家店攤，是隱藏在巷弄內的數十年美味老字號，我還來不及介紹收錄，像是這家「北港鵝肉」～

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最近某平日上午，因故到三重的正義南路找友人，忽然覺得早餐好像沒吃飽，想再吃點飯食類，但也不用太多。於是想到了就在附近，已好幾年沒造訪的這攤50多年老店攤，除了深受不少在地人推薦與喜愛外，也曾受東森、非凡…等新聞與美食節目報導過的「阿田油飯」～

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十多年前，在女兒和兒子的小時候，還蠻常帶他們來逛大溪老街，而這家五十年的老字號「達摩麵店」（現已是六十年老店），是我們還頗喜歡吃的其中一家古早味小吃店，尤其是它的湯麵、黃金蛋和豆腐。
後來隨著子女長大，每年來大溪老街的次數變少，加上兒子前幾年喜歡上打桌球後，幾乎每個假日早上，都到去身障桌球協會練球。當他練球結束後，即便帶他來到大溪，也往往已是下午1點半過後。「達摩」雖說是營業到下午2點，但其高人氣讓它通常在1點就賣完，也因此好幾年來，我們未曾再造訪它。
最近某周六一早，原本準備要帶兒子去練桌球，但看到窗外天氣非常晴朗，於是我對兒子說：「陰雨天已經好一陣子，難得今天是個大藍天，這種天氣不帶你媽和你去郊外踏青，真是太可惜了！你今天可不可以不要去練球？休息一次，我們去大溪看落雨松，還可以順道先去大溪老街，逛市場吃早餐...」
兒子同意後，我們久違地一大早就來了到大溪老街，逛市場感受當地生活，並再來「達摩」吃〝早餐〞~

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台灣特色庶民小吃之一〝肉圓〞，或因阿發爸的家鄉在彰化，因此我原本只習慣吃彰化肉圓，而老婆則是吃新竹肉圓。直到我倆相識後，彼此才漸漸習慣，以往互相較少接觸的其他肉圓口味。
後又因兩人喜歡到處吃，才知道，肉圓在不少地區還有不同的風味、作法或吃法，像是油炸之外還有用蒸的，口味上則有紅糟的、包鳥蛋的、肉圓兩吃、醬料混搭、包肉塊、包絞肉...等。
多年前，喜歡吃芋頭的老婆，得知竟還有芋頭肉圓，上網搜尋後發現，在離我們家較近的板橋就有一家〝好客肉圓〞，稱得上是在新北地區，芋頭肉圓的代表老字號名店攤。最近，老婆忽想起了已好一陣子沒造訪它，於是就又來了～

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若問起下新莊人，有沒有推薦的排隊銅板美食老攤，大概許多人在地人都會推薦，這攤已有37個年頭，一天賣4.5小時一週只賣4天，一個只要3元的「真好味水煎餃」～

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氣溫開始令人明顯感受到變冷，用餐選擇上，就然免會讓人想喝碗藥膳食補熱湯類，尤其是晚餐外食的朋友們。而在阿發家住的下新莊，四維路是對當地人很重要的生活市集圈，人氣美食當然也不少。
這攤「斗六當歸鴨」位在其中，評價破千則、平均4.7星，平時春夏季節生意就不錯。一到秋冬轉涼冷後，晚餐與宵夜時段，更是人氣強強滾~

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新莊的四維路及其周邊，對下新莊人而言，是相當重要的生活市集商圈，當然也擁有不少庶民美食的選擇。而這家「石家鮮蚵麵」，是隱藏於市場人潮少許多的巷弄內，加上低調，所以知道的人相對不多，前往的都是當地附近居民，以及口耳相傳而來的忠實顧客。
老婆喜歡這的鮮蚵麵，其標榜使用東石蚵仔，粒粒大顆肥美，口感很乾淨且好吃，一大早來碗鮮蚵麵，讓人不僅有暖心暖胃的飽食感，更能充滿活力！
我則是喜歡〝限量版蚵仔便當〞，不僅是一般麵店攤裡，未見過的食材組合內容，且營養豐富，口感也頗優~

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最近帶老婆回頭份娘家，結果還沒進娘家門，她就說要先在外面，吃幾家在地人吃但她還沒吃過的。但也不能說她為什麼是頭份人，卻很多沒吃過！只因她年少時就北上念書，畢業後就在台北工作，後來又嫁給了我，加上近十多年來，頭份的發展也很快，所以除非是30~40年以上的老店，不然她還真有不少都沒吃過。
這回探訪這家，位在非鬧區的寧靜巷弄中，老婆以往更未曾經過這區域。她是看到有位親戚長輩，分享過幾次，來這用餐的照片，而被這高CP值的豬雜麵，吸引而來~

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我們之前，曾造訪過宜蘭羅東夜市幾回。有一攤，可說是裡面人氣中的人氣，也有人稱它是夜市裡必吃的扛霸子名攤，但我們卻因，每次總看到排隊等候的人實在太多，加上我們逗留的時間有限，心想難得來羅東夜市，如果等它，大概也會沒啥時間逛其他的，於是每回都放棄，也就一直沒吃過。
最近某周六，忽然多出一天空檔，臨時起意地帶母子倆去宜蘭走走。由於也沒有其他特別的行程安排，於是決定多留點時間，下午四點就去逛羅東夜市，順便去吃一直沒吃過的這攤「阿灶伯」。
沒想到，「阿灶伯」下午四點多才剛營業，很多攤家還在準備中，它卻已爆棚...

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許多年前，我們第一次探訪米干店林立的龍岡後，母女子三人就深深喜歡上這的米干味，且覺得其價位真是超級庶民。而後每隔不久，我們就會再來龍岡，造訪品嘗不同家的米干店。
我們至今在龍岡這，大概也吃了十五間以上米干店，竟還沒有採到很嚴重的地雷，覺得幾乎每家都不錯吃，各自也有些許甚至很突出的特色，及擁有自己的忠實客群。
此次造訪這間，是阿美體系的相關店家之一，湯頭主打，爽口濃郁的紹子醬番茄肉燥味，用餐環境相對有民族風特色，且乾淨明亮的人氣「小云滇」～


▲「小云滇」店外觀
位於忠貞市場內的前龍街上，
這街上還有其他幾間米干店。
店外懸掛圓形招牌上，
另寫著〝雲南紹子米線〞。

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