阿發的簡單幸福

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在新莊中正路上的一樓店面，開店已一年多，但我們還尚未造訪過的「小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）」，最近因為女兒生日，於是心想，我們就去那幫她慶生一下。簡明扼要的餐後感想是：高CP值、火烤兩吃吃到飽的蒙古麻辣鍋。頂級食材不怕你點、不怕你吃！點餐上盤皆快速，還有杯裝哈根達斯、Niseko雪糕任你吃～

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最近，阿發參加了著名的美食網站窩客島，其全面開放的改版活動，新增了國外旅遊、國外美食、食譜、娛樂、生活、3C 等類別，只要上傳新類別的文章，可周周抽大獎。沒想到還真中了，著名的築間幸福鍋物 「經典鍋物套餐免費兌換券」 4張！
這四張餐券，當然要等在南部念書的女兒放假回來，再一起帶她來嚐嚐~
造訪後，我們家的母女倆，可真是讚不絕口...

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數十年前阿發年輕還在就學時，很常和幾位男同學相約去吃火烤兩吃，尤其是那種299元吃到飽的店家。每次往往我們幾個男生，總是吃到褲頭都解開，肚子撐到不能再撐，整個人攤在椅子上後才肯罷口。不過去吃這類型的店家，通常沒有什麼用餐氣氛，食材也比較粗劣些，相對就不太適合約女生去吃。
和老婆交往後，加上有了經濟能力，改較常吃中高價位的吃到飽。但近些年隨著年紀越有，吃也吃不了那麼多，加上後來有了子女，漸覺得帶小孩去吃中高價位的吃到飽，也不一定划算...
於是就變成常吃一般的涮涮鍋，雖然好吃是好吃，但有時又會想說，若可以自己選配料的內容，特別要是能再加個烤肉就好了～
原本的吃到飽或是涮涮鍋，當然還是會光顧，不過阿發前陣子發現家住的下新莊，在輔仁大學前，竟有了一家「環境令人眼睛一亮，小份量食材單點眾多的選擇，能滿足客人點餐高自主性需求，平價燒肉鍋物店〝饞饞〞。」，讓我們又多了一種選擇！

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阿發之前曾介紹過，在板橋府中誠品的B1美食街，有間以環境優美、餐點好吃、高CP質的平價義大利麵名店「光司PLUS」，推出了一個新的品牌「花蘊即享鍋」，其多達11種不同風味。當時我們在現場吃了三種口味，不僅食材異於一般平價個人鍋，顯得相較新鮮高級外，湯頭也頗優風味自然，是相當味美好吃超值的個人平價即享鍋。老婆和兒子邊吃邊讚不絕口，可惜女兒上次沒跟到...
如今在防疫期間，「花蘊即享鍋」推出了方便煮免洗菜的冷凍包，門市價竟只要 199元，想到我們家的母女子三人超愛鍋物，加上我最近煮飯也煮到有點懶，於是就訂來在家試試看囉~
沒想到我在家煮的時候，香氣更是撲鼻，母女子三人直說好香喔，等到鍋物上桌後，女兒還說怎麼那麼好吃！

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阿發最近得知，一位多年前在職場上的老同事好夥伴，和一家深受不少大學生喜愛，以環境優美、餐點好吃、高CP質的平價義大利麵名店「光司PLUS」，合作推出了一個新的品牌「花蘊即享鍋」。除了基於我們的情誼外，加上阿發的老婆和兒子很愛吃鍋物，於是更是要來光顧一下試試囉~

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在台坊間有不少庶民食補的美食選擇，像是當歸豬腳、當歸羊、當歸鴨、藥燉排骨、麻油雞、羊肉爐、薑母鴨...等。這種很普遍與平價的台式進補文化，特別在天冷時，不僅驅寒暖身，來上一碗或一鍋，更是會讓人幸福感滿滿～
在南部就讀大學的女兒回來過寒假，農曆年前她忽然提起了，很懷念在她小時候冬天時，一家四口去新莊運動公園旁吃的薑母鴨店，又說好幾年沒去了...
既然女兒想吃，於是我當然就帶去這家「霸味薑母鴨-新莊店」回味一下囉～

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最近某週六中午，想到很久沒去宜蘭逛逛吃美食，又看到天氣是陰雨天，心想出發去宜蘭應該不太會塞車，於是就這麼開車隨興出發，果然一路順暢。
在宜蘭市區逛到傍晚時段，又想到也很久沒去逛小吃美食林立的羅東夜市，於是又這麼說走就走。抵達後，吃了幾家好吃的銅板小吃攤，但由於天冷陰雨，很想再找個地方坐下來，吃點能暖心暖胃的正餐。
經過這家我們還沒造訪過的「台灣沙茶」店前，看到它的生意好像很不錯，於是上網查看了關於它評論，結果網友的評價竟是很兩極。
但阿發又看了一下不喜歡它的評論內容，我和老婆覺得有些對我們來說應該還好，口味是很主觀的事，加上其價位不貴，我們是不會用過高的標準去要求服務態度...等，還是決定進店吃看看囉～

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阿發近年來會常介紹桃園美食，甚至比自己家住的新北還要多，其中一個原因是住在下新莊，到桃園市區往往不用20分鐘就可抵達，可能還比去台北市在路上塞車＋找車位的時間還要快得多。
二是阿發覺得桃園美食的價位，不少比雙北地區，特別是比台北市還超值太多，有的即便和雙北的價位相同，但用餐環境可能卻更為寬敞舒適多。
再加上一些桃園在地友人與網路社團團友們的推薦下，結果介紹越來越多。最近自己還獲得了，本年度Walker食旅大賞全台各地區的桃園市人氣冠軍，自己真是始料未及...
有位桃園在地的女性友人，之前就跟我們推薦了幾家美食店攤，我們造訪後果然都覺得很不錯。最近天冷，她又推薦一家在桃園新開幕不久的麻辣火鍋店，說是朋友開的，希望我們能去捧個場，順便試試口味如何。
我聽到店名是「蒙古紅蒙古火鍋」，這家在台北東區很有名啊！標榜全台灣最道地的蒙古火鍋，而且還是無油麻辣鍋底，之前就看到不少人推薦這間，阿發還放在麻辣鍋待訪的口袋名單中，沒想到它竟然插旗到桃園市區了...

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前一陣子阿發參加了「痞客邦火鍋祭」的評比，入選了「痞客邦百大火鍋達人」，真是感到相當榮幸！賽後不僅在〝阿發的簡單幸福〞的部落格側欄上多了一塊〝獎徽貼紙〞，我也收到了寄送來的入選禮物〝火鍋暖心包〞。
 
本篇就來看看，〝火鍋暖心包〞中有那些的實用貼心小物吧！

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近2~3月，每回開車經過中正路上輔大校門口斜對面，目光總是被這間新開幕不久，整棟裝潢外觀充滿濃厚傳統古色古香中式風格的店面所吸引。
 

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最近天候與氣溫開始有冬天的感覺，當然難免就會令人想吃頓能暖心又暖胃的火鍋。上週六日，女兒從南部回來，說北部怎比南部濕冷那麼多，讓她覺得自己在南部念書都快成南部人了，有點不能適應北部的天氣。她又說忽然懷念起有好幾年沒造訪，在她小時候我們去的這間「曾德自助火鍋城」的滋味...
 

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說到住在新莊的麻辣控，想要吃頓美味精緻的麻辣鍋大概十之八九會首選〝X記〞，但若只是1~2個人，〝X記〞可能就不是那麼適合，另外考量到荷包，它也是間無法可以常光顧的店家。
 

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