- 6月 29 週日 202510:41
開攤就已排超過百人的超強在地銅板美食 ∕七堵家傳營養三明治∕三份一百∕七堵美食∕基隆必吃∕基隆銅板美食
- 6月 17 週二 202507:56
在地人限定早餐!先煎後烤蔥仔餅+手工餛飩湯 ∕東家館∕基隆在地早餐∕基隆必吃∕基隆銅板美食∕基隆乾麵

我和我的最愛,頗喜歡到各縣市吃在地特色的庶民美食。像前些年,老婆聽聞,基隆有一種在地人限定的早餐搭配,那就是一份蔥油餅+一碗餛飩湯,她說想去吃吃看。後來,我找了個機會,一早帶她到基隆,只為了吃當地著名,60年老字號蔥油餅店。不過,我事前功課沒做足,到了才知,這家老字號,早已沒賣餛飩湯...。雖然它的蔥油餅、鹹豆漿等,真的頗好吃,但我們還是覺得,沒感受到基隆在地早餐的特色吃法,有些可惜。
前陣子,老婆又跟我提起這件事。於是這回,我改帶來基隆這家,頗具知名度與人氣的「東家館」。這間雖然沒有那麼老字號,但也超過20年,用餐環境也相對優很多,重要的是,當然有蔥油餅+餛飩湯...
【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」。超值美食&古早味小吃不漏接~】
- 1月 19 週五 202414:18
﹝基隆市中正﹞望海巷石頭火鍋 漁港旁,高人氣、高CP值,肥美鮮甜的自助式石頭火鍋 /二館北寧店/八斗子漁港美食/基隆必吃火鍋/基隆石頭火鍋

久聞已開業4年多,位在基隆潮境公園對面,擁有肥美鮮甜的海鮮與無敵海景,且高人氣、高CP值的自助式「望海巷石頭火鍋」,一直在我們的待訪口袋名單中。但沒想到,在去年11月底卻結束營業,原因竟是二房東看他們生意太好,店面要收回自己經營,也有不少新聞媒體報導了這件事。
或許店家早有預感,加上生意很好,在潮境店結束營業前,已先在八斗子漁港對面,開了分店〝二館北寧店〞。
今年元旦的早上天涼,心想中午吃火鍋還頗合適,又想到很多人因跨年,大概正在睡覺,中午前往「望海巷石頭火鍋」的饕客,猜測會少許多,我們應可免去長時間的排隊等候。於是就臨時起意,帶老婆和兒子前來這〝二館北寧店〞,一探這家到底是有多厲害,也把我們在2024年的第一鍋,給了它!
【加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」,記得按讚和追蹤~】
- 8月 19 週五 202210:45
﹝基隆市中山﹞六號碼頭麵店 滷肉飯20元裡竟有滷小腸,還有更獨特又超人氣的五層豬腸~ /基隆五層豬腸湯/吉古拉/基隆老字號小吃/ 基隆排隊美食

【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」】
這陣子,我們常前往基隆仁愛區,探訪一些沒吃過的當地老字號美食。有回假日,當尋找某家古早味名攤時,由於我路不熟加上老花眼,走錯路,而無意間走到了,這沿路人煙很少的港西街上。
不僅如此,路上甚至只有一排3層樓的老舊公寓(另一側是海港大樓),而且每戶一樓的鐵捲門,也有不少都是拉下的,看起來好像沒住人...
正當我們準備回頭時,老婆則看到了這間店,店前臨停了一些車輛,還有些人在排隊,對於這條人煙稀少的路上,它顯得特別醒目。好奇的老婆走近一看,然後開心地回頭對我說:「賣的竟是有包餡料的日式甜甜圈耶,看起來好好吃的樣子...」
好吧,老婆都這樣說了,就買幾個來嚐嚐吧!沒想到就這樣誤打誤撞地,探訪了這家人氣日式創意甜甜圈「陳食滋味」~
1


