阿發的簡單幸福

喜歡吃滷肉飯的阿發，原本只知道，三重有三大滷肉飯名店攤，分別是〝五燈獎〞、〝蓮霧〞、〝今大〞。近年才耳聞，有所謂的五大，也就是原本的三大，再加上〝店小二〞與〝唯豐〞。
近期，阿發又將這五大再吃過一輪，並彙整了本篇，自己對這五家的食記心得概要。若是喜歡吃滷肉飯，卻還沒前往吃過的外地朋友們，有些可以參考方向囉～
但再次提醒，口味是很主觀的事，每個人的喜好不盡同，而這五家，也都有各自眾多的忠實顧客群。當然，我也有自己所偏愛的口味，最後還是要看你自己是否喜歡，這才是最重要的！
*文內有時介紹關於價格、地址...等相關資訊可能會誤植或異動，所有資訊皆需以現場實際狀況為主
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《《五燈獎豬腳》》

▲五燈獎，組圖
40年前在三重市場擺攤起家，後來因為老闆娘參加歌唱節目五燈獎，且獲得五度五關，才將店攤定名為「五燈獎」。它應該是在三重無人不曉的名店，連我這住在新莊的，20多年前就知道它的名號。它也是在三大名店中，較多政商名流，與聞名海外的藝人所曾造訪過的店家。
說它是魯肉飯巨頭，販售的腿庫，應該才是店家的本源與特色。在五巨頭中，其他店家雖然也有賣豬腳，不過印象中只有它，有腿庫且肥美偏軟爛。

喜歡吃滷肉飯的阿發，原本只知道，三重有三大滷肉飯名店攤，分別是〝五燈獎〞、〝蓮霧〞、〝今大〞。近年才耳聞，有所謂的五大，也就是原本的三大，再加上〝店小二〞與〝唯豐〞。這回要介紹的，就是這五家中唯一，我一直尚未造訪過的「唯豐魯肉飯」~
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三重有三大知名必吃滷肉飯，分別是五燈獎、蓮霧、今大。其中的「今大魯肉飯」，店齡雖不如另兩家老店，但也開業約超過二十年；每次前往，總看到它店前不僅大排長龍，且人潮沒斷過；在網路人氣，也相當驚人，超過1萬3千則評論，平均還能高達4.3顆星。是許多當地民眾心中No.1的滷肉飯，也是阿發很愛的一家！
最近連假，老婆帶兒子去台南找女兒玩幾天，阿發因故無法一起南下。想起，有一陣子沒來吃今大，於是自己跑來慰勞自己一下～

 
老婆常問明明有幾間店家我們也算常吃，有的甚至已吃超過十年了，可是我怎都沒有想動筆寫？我總笑著回她：「不知道要怎麼寫，寫不出來。就像妳一樣明明沒有特別吸引我或令我驚豔之處，但我們也交往那麼久甚至還結婚那麼多年，每次問我為什麼會娶妳？明明沒求婚怎會結了婚，還生了兩隻這麼大隻的，這麼多年了我也一直想不出原因…那感覺好像就應該是妳了！」每次說完這總會被老婆踢好幾下，女兒也總是在一旁笑翻。拉回主題，今天要介紹的店家給我就是這種感覺，已吃了十多年，口味不是很道地的日本味甚至應說較本土，但每次我們家想吃日式拉麵時就想到這。前兩天女兒和兒子又想來吃這的拉麵，我同時想到雖然捷運新莊線開通有段時間了，但我們未曾不開車改坐捷運前往，於是這次也就順道一起來次「坐捷運逛三重三和夜市初體驗」。沒想到還真快，不到20分鐘就到了台北橋站。而店家就位於三和夜市入口旁不遠處，捷運台北橋站斜對面的「雙滿瀧日式拉麵」。