經營者在包子業界已有30年資歷的「西大發」，店址位於新竹城隍廟旁，前些年因城隍爺托夢後所製作的〝城隍包〞，受到大眾的喜愛因而聲名大噪，也有不少新聞媒體與美食節目報導過。
經營者在包子業界已有30年資歷的「西大發」，店址位於新竹城隍廟旁，前些年因城隍爺托夢後所製作的〝城隍包〞，受到大眾的喜愛因而聲名大噪，也有不少新聞媒體與美食節目報導過。
- 3月 06 週日 201613:47
﹝新竹縣竹北食記﹞春上布丁蛋糕 銅板價的竹北超人氣伴手禮 ／傳統蛋糕／竹北伴手禮／高鐵站伴手禮
最近某個假日的中午，老婆和一群20多年的老同學相約在竹北高鐵站附近聚餐，我開車南下送她和女兒開心的去赴約後，則帶兒子去附近文興路一段上的麥當勞，陪他寫功課。我倆坐在麥當勞2樓的窗旁，阿發看到在隔壁是間外觀具有濃濃日本風的日式平房，門前總有絡繹不絕的人潮，且進入後幾乎人手一袋又一袋的禮盒離開，因而吸引了我的目光。當再仔細一看，店名為〝春上布丁蛋糕〞，心想什麼是布丁蛋糕?!這下可更引起了我的好奇心。所以待兒子一寫完功課，當然就帶著他去一探究竟囉~
- 11月 09 週三 201116:48
﹝新竹美食﹞沒名字的小攤特製蛋糕 綿密紮實的花朵型雞蛋糕
▲週末，想說好多年沒到新竹火車站前的商圈晃晃，於是就來到了這。逛沒幾百公尺內，就看到了好幾攤賣雞蛋糕的。而雞蛋糕對許多小朋友來說，可是有相當的吸引力。我們家的三寶，每走過一攤就直說好香喔……於是我在某攤前買了一份，結果吃起來真是…..心想果然沒什麼顧客的攤家，還是少買為妙。
▲後來在逛街的過程中，老遠就看到有一條長長的排隊人龍。等快走靠近的時候，又聞到有股很香濃的雞蛋糕味道，這時我們家那三隻，眼巴巴的看著我。我心想：好吧！看到人排這麼長，還沒靠近，光聞起來就有超香的奶油味，這攤大概有什麼特別之處。加上剛買到一家不好吃的，為了彌補一下，於是我只好跟著排了起來，另外三隻則是很開心的在一旁等候！
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遊記 (4)