台中新社採菇趣01  

▲協中街上兩旁滿滿的香菇商家

上篇食記提到連假答應帶三寶們到台中新社採香菇,大寶則說要「順道」到台中市區「肉蛋土司中西式早餐」買個早餐。她不知是沒地理概念,還是說裝傻想說都從台北到台中了,也沒差這多繞個十幾公里...。吃過了台中超人氣的平價早餐,開車過中興嶺後來到了協中街,入眼簾的是兩旁滿滿的香菇商家。不過這還不到我們目的地,再開一小段後,就會看到許多的香菇餐廳或採菇場。

 

台中新社採菇趣02百菇莊-外觀 

▲百菇莊-外觀一看就很顯眼

話說雖然我們家到新社幾回,但也還沒在這採過香菇,會選這的原因全是老婆聽說這是小吃而非餐廳,也有自採香菇區。

 

台中新社採菇趣03百菇莊-點餐櫃檯 

▲百菇莊-點餐櫃檯

 

台中新社採菇趣04百菇莊-人潮 

▲百菇莊-人潮頗多

 

台中新社採菇趣05百菇莊-DM 

▲百菇莊-DM

 

台中新社採菇趣06百菇莊-香菇冰海報 

▲百菇莊-香菇冰海報

 

台中新社採菇趣07百菇莊-香菇麻辣醬 

▲香菇麻辣醬

 

台中新社採菇趣08百菇莊-百菇羹鍋 

▲百菇羹鍋

 

台中新社採菇趣09百菇莊-餐點 

▲餐點-烤杏鮑菇、百菇羹、香菇丸湯、香菇香腸、杏鮑菇香腸、香菇肉燥飯

 

台中新社採菇趣10百菇莊-餐點 

▲餐點-炸杏鮑菇

 

台中新社採菇趣11百菇莊-用餐區 

▲用餐區-我們選了香菇造型的餐桌椅,忽然想到超級瑪利歐

 

台中新社採菇趣12百菇莊-烤杏鮑菇 

▲烤杏鮑菇

 

台中新社採菇趣13香菇肉燥飯 

▲香菇肉燥飯

 

台中新社採菇趣14百菇莊-百菇羹

▲百菇羹-雖然我是肉食性動物但還蠻喝香菇羹的,就算羹中沒肉也可以。可是這的喝起來味道總覺得不太對,原來這是「素」湯。

 

台中新社採菇趣15百菇莊-香菇丸湯 

▲香菇丸湯

 

台中新社採菇趣16百菇莊-香菇丸湯 

▲香菇丸切面

 

台中新社採菇趣17百菇莊-香菇與杏鮑菇香腸

▲香菇香腸與杏鮑菇香腸

香菇和香腸我本來就愛吃,當然合在一起口感更豐富,我也沒印象其它地方有這樣搭的。寫到這心中又浮出,台灣的小吃食材融合之包容性大,像幾乎不少種類的水果可以打成xx牛奶。而香腸的口味也不少,除了今天吃到的香菇香腸與杏鮑菇香腸,還有高梁、紹興、紅麴、黑胡椒、桂花、草莓等。

 

台中新社採菇趣18百菇莊-炸香菇 

▲炸香菇

 

台中新社採菇趣19百菇莊-炸香菇 

▲炸香菇

 

台中新社採菇趣20-百菇莊-香菇麻辣醬 

▲香菇麻辣醬-餐桌上免費提供,含有香菇的麻辣醬真是蠻不錯的

 

台中新社採菇趣21百菇莊-香菇麻辣醬拌飯 

▲香菇麻辣醬拌飯-女兒覺得這的香菇肉燥飯口感太清淡,於是異想天開拿起餐桌上免費提供的香菇麻辣醬,勺了些於碗中拌。對我們來說,這樣就很對味了!

 

台中新社採菇趣22百菇莊-香菇冰

▲香菇冰棒、冰淇淋

 

台中新社採菇趣23百菇莊-香菇冰棒 

▲香菇冰棒

 

台中新社採菇趣24百菇莊-香菇冰淇淋 

▲香菇冰淇淋

很特殊口感我們家吃不太慣,就當吃次全台首創的香菇冰淇淋

 

台中新社採菇趣25百菇莊-各式香菇 

▲各式香菇乾貨

 

台中新社採菇趣26百菇莊-太空包 

▲當然也有近年很流行的懶人種植太空包

 

台中新社採菇趣27百菇莊-各式香菇製餅干 

▲各式香菇製餅干

 

台中新社採菇趣28百菇莊-自採香菇區 

▲自採香菇區

當然這是這次來新社最大的目的地「採香菇」

 

台中新社採菇趣29百菇莊-採菇需知 

▲採菇需知

 

台中新社採菇趣30百菇莊-空空空 

▲空空空

啊!一踏進採菇區我們家臉就綠了

香菇幾乎被採光光

但沒關係,這可是著名的香菇街,所以

待續

 

【後  記】

會想到百菇莊只因這是小吃+商家+自採香菇區的混合形態,對只想吃些小吃而非餐廳合菜的人,選擇也比較多。可惜的是吃完小吃進去後才發採菇區並不大,加上假日遊客多,整區只剩小菇幾朵。還好這是香菇街,看著三寶們失望眼神,當下心中浮出「此處沒菇採,自有採菇處」,於是馬上開車前往其它較大型的採菇處。不過後來發現撇開採菇的事,若以小吃的營業形態而言,我看到幾家後相較下百菇莊的選擇較多,但這裏的小吃讓我有吃完眼睛一亮的,反而是桌上的香菇麻辣醬。至於後來我們採菇的地點就請待下一篇囉!

 

 

【營業時間】週一 ~ 週五09:0017:00 ; 假日09:0017:30

【地  址】台中市新社區協成里協中街2-1

 

 

 

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﹝台中新社遊記﹞新社採菇趣II -菇菇熊、阿亮香菇園 吃菇餅採香菇

 

 

 

 

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