*一日農夫樂活趣邀訪*
話說上一篇寫到,前些日子收到三芝一日農夫樂活趣的邀訪,老婆小孩們得知行程安排後,比我還要想參加!老婆還為此特地請假…。已先介紹了三芝遊客中心及共榮社區(八連溪有機生態村),本篇接下來,就改介紹當天其它行程:源興居、番婆林、許俊翔陶藝家工作室、1號倉庫。
一日農夫樂活趣
指導單位:行政院環境保護署、新北市政府環境保護局
主辦單位:新北市三芝區公所
執行單位:中國生產力中心
▲源興居於三芝遊客中心後方的生態池,再過去不遠處
▲源興居為傳統閩南三合院建築,保存十分良好。
這是台灣第一位民選總統-李登煇先生,他於小時候住的地方。
▲源興居主建築外觀
紅磚瓦牆堆砌而成,一座鄉村常見又簡單的傳統古樸三合院。
而在三合院前,總也會有個大庭院空地。對於小時候,也是住在這種傳統閩南三合院中的人們來說,對於中間大庭院空地,應該也是充滿了不少酸甜苦辣,有悲傷也有歡笑的回憶吧!
▲源興居牆面槍孔
看到時想說,怎一旁的牆面上會有縫?!
後來才知,這是防禦用的槍孔,以前屋內的防守人員使用。
▲源興居大廳
源興居的中央大廳內,只簡單擺放著傳統木質桌椅及掛畫裝飾,供遊客拍照留影。
▲在源興居三合院的一旁,有家(潘)石花凍,特別的是,這賣有石花凍+花生
▲老阿伯正在屋內,炒這傳統只加鹽巴的乾炒花生。把花生炒到熟要多久?!阿伯說,這鍋大概要這樣不斷炒個半小時。
▲剛炒好的花生十分有鹹酥香
▲鹹酥花生與石花凍
▲石花凍加炒花生
酸酸甜甜的檸檬汁加冰糖水,再搭上那QQ口感有點像愛玉的石花凍,本就是不少沿海地區特別的消暑飲品,但再加上炒熟的鹹酥花生,這還是我們第一次喝到,口感相當不錯。
▲一旁賣豆薯與野生山藥的攤家
老婆好奇看了老半天,想說一旁深色的那堆,好似山藥但又不確定,而另一旁淺色那堆則是完全沒頭緒。販賣的是對閩南老阿公阿媽,遇到我這個不會說台語的老婆,兩方完全是雞同鴨講…..
老婆從和我交往算起都超過20年了,她還不會說也聽不太懂台語,真是…
不過我也沒資格說她,因為我到現在,也是還不會說也聽不太懂客家話…哈哈哈!
於是老婆只好拉我去溝通
原來深色的真是山藥。但怎和一般市場見到的形狀不同?!
老阿公說野生的山藥才會長這樣…
而淺色的那是豆薯,以前的人們也會拿來當主食
另早期傳統的人們做甜不辣時,也會加入豆薯泥增添口感及份量
老阿公還對我們說,我們的父母應該都會認得
嗯!我們真是又長見識了…
▲番婆林巨無霸牛排與番婆林休閒農場
近中午用餐時間,我們來到了番婆林。這之前我的食記中也曾介紹過,近入番婆林後又分為兩處︰上方的是番婆林巨無霸牛排,下方則是番婆林休閒農場(免門票)。兩處經營者同是兄弟。
▲今天用餐是安排在山坡下方的番婆林休閒農場,道路有些陡峭。
山坡上也看得到三芝著名地形景觀特色,一階一階的『梯田』
▲順便提一下,這是之前食記拍的番婆林巨無霸牛排,份量十足價格便宜,但我們有好一陣沒來了,不知價格有無異動。當時一般的牛排一客才100元,而35oz(盎司)的巨無霸牛排,記得一客是600元。據說老闆是牛肉的大盤商,所以價格才能賣這麼便宜。(1盎司=28.35克,35oz(盎司)=992.25公克=約1公斤。)
﹝新北市三芝食記﹞番婆林觀光花園休閒農場&阿富醬菜 到山區農場吃35盎司巨無霸牛排
▲番婆林休閒農場服務區(免門票)
▲番婆林休閒農場-茭白筍田
果然是到了三芝產茭白筍的季節,很多地方都看得到茭白筍
▲番婆林休閒農場-養鴨池
▲番婆林休閒農場-用南瓜來養毛蟹,毛蟹會不會更加肥甜呢?!
▲番婆林休閒農場-烘爐桶
這不起眼的烘爐桶,可是用來做店家的招牌菜-桶子雞與烤地瓜
▲番婆林休閒農場-停車場的絲瓜棚(以前來訪時拍的)
▲番婆林休閒農場內栽種的植物(以前來訪時拍的)
▲午餐留影
▲美味佳餚
▲這烘蛋很合我口味
▲茭白筍控肉
一般是用筍絲控肉,這使用茭白筍,吃起來不死鹹,還多了一股清脆甘甜味
▲剛出爐的烤地瓜
▲美味的烤地瓜
▲番婆林休閒農場地圖
▲許俊翔陶藝家工作室參觀-八甲柴窯
這是主辦單位特別安排的行程,平常並未對外開放參觀。
因為三芝地區居住了不少位藝術創作者,而最巔峰時曾居住有四、五百位。
行程的安排是讓民眾瞭解,藝術創作的過程。
▲八甲柴窯說明
▲許俊翔陶藝作品
▲許俊翔陶藝作品
▲許俊翔簡介
▲三芝1號倉庫、2號倉庫咖啡館
兩座緊臨的倉庫原為穀倉,1號倉庫於西元1936年由日本人所建,2號倉庫於西元1943年由台人所建。
現今,1號倉庫變身為三芝的藝文展覽空間,主要提供展示與販售在地藝術家作品,也不定期推出特展。
當然今天參觀了許俊翔陶藝家的工作室,其作品也在此有展出。
2號倉庫則成為了當地著名的咖啡館,可惜今日過門而未入,下回有機會再來介紹。
▲三芝1號倉庫充滿濃厚的藝術氣息,展示與販售不少在地藝術家作品
▲三芝1號倉庫的屋頂,維持著上一代的舊風貌
三芝一日農夫樂活趣活動,當天安排的參訪行程,大概就介紹到這
上午行程,以戶外環保無毒有機的農產生態之旅為主
下午行程,以室內充滿藝術氣息的參觀與互動為主
讓我可更瞭解這個,在每年的四季中,至少各分別來一次的三芝
(初春來賞櫻花、夏日海邊戲水、秋季品茭白筍、冬則吃喝尋寶趣)
而本以為,女兒和兒子到了下午的行程,會興趣缺缺,沒料到狀況遠比我想像中的好許多(還好,畢竟是他們比我更想來這次邀訪活動)
我也發現,近幾年,或因我們每到假日常到戶外走動,女兒對戶外所見到昆蟲、植物的了解,遠比我還要多。
往往到了戶外,我叫不出的花花草草和昆蟲,問她總能認出七八成,且她還能說出學校課本所教過的內容,如生長環境形態…等,滔滔不絕的說給我和老婆聽。
連我在家寫遊記時,如忘了昆蟲、植物的名稱,還會請她來身旁補充一下。
嗯!假日我們常跑戶外,原是為了兒子,除了他肢體的復健外,也想讓他增加日常生活上的各種親身體驗及見識,為他長大後的各項生活自理能力鋪路。
沒想到受益的不只是兒子,無意間,女兒已培養出比我還廣的戶外生態見識…
誰說小孩的天賦不是自由的呢?!
回上一篇﹝新北市三芝遊記﹞環保、無毒、有機 三芝八連溪有機生態村之旅I-三芝遊客中心&共榮社區
三芝遊客中心及名人文物館
【開放時間】09:00~17:00;五至九月09:00~18:00
【地 址】新北市三芝區埔坪里埔頭坑164-2號
三芝八連溪農夫市集
【營業時間】每週六、日07:00~15:00
【地 址】新北市三芝共榮社區(三芝名人文物館對面的三村水車旁小路進入約300公尺處)
番婆林觀光花園休閒農場
【營業時間】08:00~19:00
【地 址】新北市三芝區錫板里17鄰番婆林44號
三芝1號倉庫
【營業時間】(平日)14:00~18:00;(假日)11:00~19:00
【地 址】新北市三芝區中山路一段四號(三芝農會旁)
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關鍵字︰
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