阿發的簡單幸福

2010.07

記得10多年前在台北，日本料理中平價、知名又是日本人開的店，選擇實在不多。另在知名又老字號的平價日本料理中，如美觀園、昆明街沒店名日本料理…等，餐點特色大多走的是新鮮便宜，或是台式的豪邁。對剛認識交往不久的年輕情侶，這些店倒可能不是如此合適去約會吃飯的地方。

而這間店家除了老闆是日本人外，3-4百元內的消費，就能讓收入有限且剛交往的情侶，也能到店內氣氛如日式家庭食堂用餐。加上這裏的餐點又比其他同等店家細緻，以及天天現殺現烤的平價鰻魚飯，或許因這些原故才讓這間店很快的口耳相傳起來。也在近幾年中，當說到台北市的平價鰻魚飯，十之八、九大概都會提到『肥前屋』吧！

每次來這好像沒有不排隊的，排個20分鐘到1小時都還算正常。不願意排隊的，你可以選擇營業時間前20分鐘來，或不要來吧！但有一點是跟老婆交往時沒發現的，直到有小孩後特別是有兩個小孩後，才發現原來到這用餐，人越少會越快排到。1-2人的客人，店家很快就能安插到位子，用餐人數比較多的，有時真的會等超久。像這次我們一家四口在等到位子前，排在我們後面的，大概有4組2個人的就優先被安插進去。我們家是還好，小孩也都對吃還蠻有耐心的，不過也有其他人看不下去，問服務人員說為什麼2個人的都可以先？聽到回覆也總是：不好意思喔！我們只能有空出多少位子，就先讓多少位進去，除非你們要拆開坐。
 
當然也看到不少4人以上的，不想等的面臨被拆開用餐，這也是這間店唯一比較被人詬病的地方吧？！我笑著跟我老婆說：『沒想到，除了所得稅對結婚的不公平外，要吃個飯還對結婚帶小孩的更不公。要全怪店家又不對，人家東西不錯又不貴，也沒收服務費，要是我是這家老闆，當然也不希望有桌子空著等。只能說…..

 
入了店內只能說還是滿、滿、滿。

當然來到這就一定是要先來個鰻魚飯囉！新鮮的鰻魚塗上微甜的醬汁，鰻魚一面烤到焦紅但不黑，另一面則保有鰻魚豐富的油脂但不油膩。最後飯盒底部撲上一層Q香的米飯，淋上微甜的醬汁。在鰻魚碳烤的香中，肉所含有豐富的維生素A，有細胞抗氧化功能、加上香又Q的米飯，也因此總是讓飯盒很快見底。*雖然近幾年總覺得這的鰻魚飯不如10年前的美味，但或許是因為10年來，我們用餐地方選擇多了；也或許這裏每天要處理的鰻魚數量相當驚人；也會許婚前婚後心態不同了ㄏㄏ。但平心而論以價格來說，算是水準之上了。
 

肉串也是我們每次必點的項目之一，雖不能算是人間美味，但每串20元的價格，就能吃到日式烤肉串，光這點就值了！
 

另一項必點是-蛋捲每份60元，剖面層層分明，吃起來保有蛋香及鮮嫩的口感，稍稍帶點甜味。也是少有同等店家能品嚐到的口感。
 

必點四就是炸蝦飯了！原因是，120元就能吃到一條肉質鮮厚又有彈性的炸蝦+炸野菜，而飯的份量也夠一般人吃得飽。這不會像其他店家看起來炸蝦大大的，吃起來卻都是麵粉且蝦肉小到可憐外，還粉粉的……。
 

由於兩個小孩食量也不小，我們主食還點了秋刀魚定食100元。烤秋刀魚有多香，我想大部份人腦海都會浮現出，而烤魚中烤秋刀算是很便宜的選擇，但秋刀的營養成份比起其他魚可算不差，所以我個人還蠻喜歡點烤秋刀的。定食還附上白飯、醃蘿蔔、豆芽及海帶味曾湯，這也是物超所值的選擇。
 
總言，我們一家四口食量都算不小，但在這大概也都能在5-6百元內打發，吃的好又吃的飽。不過還是提醒沒耐心等的，特別是有帶小孩的。常看到有人等了20分鐘就放棄，只因小孩等到哭鬧，這可真的會讓你白跑一趟。
 
*肥前-日本古代的令制國之一，又稱肥州，領域大約是現今的長崎縣。肥前屋老闆的故鄉在長崎，或因此而取此店名。
 
營業時間：每週一公休　中午11:30-14:30　晚上17:30-21:00
地址：台北市中山北路1段121巷13-2號(七條通)
電話：02-2561-7859