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阿發和老婆蠻喜歡逛各地的傳統市場,除了常更能感受到當地的飲食特色外,往往也能發現到不少,當地臥虎藏龍的老字號美食。如果還有香火鼎盛的廟宇在一旁,那可更會是美食林立。

 

如同美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,就是如此!

其不僅有著不少攤超人氣美食,也更有數家是已佇立數十年的古早好滋味~

 

像是今天要介紹的這家「秋香ㄟ店」,就是...

 

秋香ㄟ店01-店外觀.JPG

▲店外觀

位於板橋慈惠宮對面的「秋香ㄟ店」,

外觀如同一般市場的小吃店攤,

但是感覺乾淨明亮那種~

 

秋香ㄟ店02-慈惠宮.JPG

板橋慈惠宮

又有板橋媽祖廟之稱,

香火鼎盛,

是當地最具代表的信仰中心之一。

 

秋香ㄟ店03-店環境.JPG

▲店環境

用餐時段座無虛席~

 

秋香ㄟ店04-牆上的價目表.JPG

▲牆上的價目表

以油飯與羹湯類為主,

餐點價格是親民的傳統市場價位~

 

秋香ㄟ店05-熱騰騰的油飯鍋.JPG

剛起鍋熱騰騰的油飯鍋

有如油飯山般,

且濃郁的麻油香氣四溢。

 

秋香ㄟ店06-有秤斤賣.JPG

▲店家秤斤

看到不少在地民眾選擇外帶,

而且油飯秤斤買,

 

秋香ㄟ店07-點餐單.JPG

▲點餐單

 

秋香ㄟ店08-烘筷機.JPG

▲烘筷消毒

原本阿發想說怎醬料區旁放了一個電子鍋,

後來仔細一看,

才發現是烘筷消毒機,

讓客人們能更安心使用。

 

秋香ㄟ店09-美食上桌.JPG

▲美食上桌

 

秋香ㄟ店10-我們的午餐.JPG

▲我們的午餐

乾麵、綜合羹麵、油飯、燙青菜、小菜盤

 

秋香ㄟ店11-乾麵.JPG

▲乾麵

這的乾麵淋上的是滷肉燥,

滷肉燥並不鹹膩,

是碗滋味帶些鹹甘,

且增添些許脂香味的爽口乾麵~

 

秋香ㄟ店12-燙青菜.JPG

▲燙青菜

同樣是淋上味道不鹹膩的滷肉燥。

 

秋香ㄟ店13-綜合羹麵.JPG

▲綜合羹麵,外觀

碗中有三種不同的肉羹塊,

肉羹塊不小一塊,

數量也不算少。

 

秋香ㄟ店14-綜合羹肉塊.JPG

▲綜合羹麵,肉塊

綜合羹有三種肉塊,

有花枝羹塊、赤肉羹塊、裹粉肉羹塊。

花枝羹塊吃得到花枝且鮮美爽脆;

赤肉塊口感札實,很有吃肉的咀嚼感;

裹粉肉羹塊炸衣吸附高湯,風味頗佳。

 

秋香ㄟ店15-綜合羹麵-油麵.JPG

▲綜合羹麵,油麵

麵條滑溜Q彈爽口~

 

秋香ㄟ店16-綜合羹麵湯頭.JPG

▲綜合羹麵,湯頭

以清湯調配的羹湯,

香味四溢

口感清甜〝ㄕㄨㄚ、〞嘴,

風味頗佳。

 

秋香ㄟ店17-油飯.JPG

▲油飯,外觀

濃烈的麻油香氣四溢,

上頭的肉絲與香菇,

份量不算少,

感覺頗為好吃~

 

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▲油飯,特寫

採用台灣優質糯米

再加入黑豬肉、香菇、蝦米...等調配,

所製成的祖傳油飯,

不僅麻油香氣四溢,

且油飯粒粒分明、口感Q彈,

每口還都吃得到肉絲與香菇絲,

口口充滿著傳承三代的古早好滋味。

 

秋香ㄟ店19-油飯淋醬.JPG

▲油飯,淋醬

油飯再淋上些甜辣醬就口,

真是讓人一口接一口,

欲罷不能~

 

秋香ㄟ店20-留影.JPG

▲留影

這裡的油飯,

麻油香氣特別濃郁,

口口充滿祖傳三代的古早好滋味;

羹湯則是以清湯調配

不僅香味四溢

口感清甜〝ㄕㄨㄚ、〞嘴,

風味頗佳。

真是油飯香Q彈牙,

肉羹清甜味甘,

實實在在的祖傳70年在地人氣古早味,

也是黃石市場著名的人氣名攤之一囉~

 

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【營業時間】11002000(週公休)

【地  址】新北市板橋區宮口街2號(板橋慈惠宮

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