﹝台北市北投食記﹞水龜伯古早味　網路上超強人氣評論數！有如穿越時空回到老台灣鄉村房舍的用餐氣氛，帶有古早香蕉油清冰的冰品與嫩豆花　／捷運石牌站人氣銅板美食／石牌必吃豆花剉冰／黑糖燒麻糬－阿發的簡單幸福

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上週帶兒子練完桌球，老婆對我說，自從每個禮拜六日幾乎都帶兒子去練桌球後，我們戶外踏青的行程變少了，都成吃吃吃！能不能找處戶外走走，看一下遼闊的景色，免得感覺悶很久...
我心想只有半天也跑不遠，忽然想到最近在關渡有處約105座籃球場大小，夢幻繽紛、百花齊放的花海秘境「2020愛戀關渡花現幸福」，於是就這麼帶老婆和兒子前往。
不過花海位於關渡平原中，進入的農道不寬，也沒停車的地方，主辦的市府單位建議遊客千萬不要開車前往。另在北投的捷運唭哩岸站與關渡站皆有免費接駁車，於是我們就把車停在捷運唭哩岸站停車場，改轉搭乘接駁車前往。
當賞完遼闊美麗的花海後，我們又搭接駁車回到了捷運唭哩岸站。這時老婆卻說想吃下午茶，特別是很想吃豆花...。
咦?!不是誰說不要都是吃吃吃的行程，怎又變成要吃豆花！反正這就我們家出門的風格，就是吃。哈～
不過我對北投美食本來就不熟，更何況是甜點類。於是老婆上網問了一下估大神，沒多久說：「這家〝水龜伯〞在網路上有4千多則評論，而且平均4點多顆星的評價，看起來很不錯耶...」
於是我們就來了～

▲店外觀
「水龜伯古早味」位於北投區石牌路二段75巷內，
離捷運石牌站約300公尺。
我們是從捷運唭哩岸站走過去，
距離約1公里，
但也還好，
走不到15分鐘就抵達～

▲店門口
店外吊著一排大燈籠，
也感受得到店內散發出古意，
且座無虛席、熱鬧滾滾。

▲超人氣的排隊人潮

▲簑衣、鐵馬、熟悉的古早鄉村磚牆與木門...等，
有如來到早期台灣傳統農村的家門口～

▲鍋中的黑糖燒麻糬
個個圓滾飽滿，
外觀帶著淡淡黑糖漿的色澤，
看起來就很美味的模樣！

▲許多傳統冰品與豆花的配料

▲價目表
選擇有：冬季限定、半舊冰系列、清涼飲品、人氣招牌系列，
四大類。

▲黑米八寶冰和雙仙鬧奶介紹
店家的特色人氣餐點！

▲古色古香的用餐環境

▲用餐環境一隅
四方木桌與古早的圓板凳，
用起餐來的Fu，
更好像回到小時候的鄉下農村。

▲牆上吊掛著古早鐵馬與藤編器具
阿發看到分離式冷氣上貼著〝古早無這台〞，
則是發出會心一笑～

▲我們的古早味下午茶
黑糖燒麻糬、玄米抹茶嫩豆花、雙仙鬧奶

▲別人的黑米八寶冰
看起來豐富澎拜也很大一份！
沒想到天氣變涼了，
當天還看到有不少客人點這，
看樣子很受歡迎。
我本來也想點這來試試，
可惜老婆想吃豆花、兒子想吃黑糖燒麻糬，
我則對雙仙鬧奶更好奇，
於是只好作罷...

▲黑糖燒麻糬
外觀滿滿的花生粉，
還散發出微微的花生芝麻香～

▲黑糖燒麻糬，特寫
麻糬在黑糖水鍋中滾煮時
粒粒飽滿的模樣。
撈起後，
再沾上新鮮且香氣十足的花生粉。
那種Q軟及越嚼越香，
且甜而不膩的風味，
能帶來口慾上的滿足！

▲玄米抹茶嫩豆花（任選三選料＋特調鮮奶）
這獨特的風味對阿發來說很難駕馭，
但老婆覺得很好吃～

▲半舊系列之〝雙仙鬧奶〞
碗內有著黑色的仙草、白色的杏仁、濃郁的牛奶、四色芋圓、紅豆...等，
看起來色彩豐富又豐盛，
且好吃誘人的模樣～

▲雙仙鬧奶，仙草與配料

▲雙仙鬧奶，底部有著吃起來散發香蕉味的古早味清冰
店家所謂的半懷舊系列，
就是加入了古早冰品中的香蕉油清冰，
這真是讓阿發想起小時候吃冰的滋味～

▲留影
說真的，
若單以豆花、剉冰、燒麻糬的口感來說，
阿發心中各自有更美味的選擇。
但「水龜伯古早味」其半舊系列的冰品，
加入目前一般冰店較少見的古早香蕉油清冰，
相信這會讓許多年過40歲以上的朋友們，
會浮想起在年輕時或小時候，
吃冰時的那股單純又美好回憶；
加上這的用餐環境，
充滿濃厚早期農村房舍內的氣氛，
另冰品與豆花中，
又有一些獨特的風味與創意組合。
以上這些少見特色卻又全聚集在一起，
因此讓〝水龜伯〞，
在如今坊間不少打著古早味的冰品與豆花店中，
成為脫穎而出的超人氣又獨樹一幟名店囉～

【營業時間】11：30～23：00
【地　　址】台北市北投區石牌路二段75巷8號（離捷運石牌站約300公尺）