饅好吃炸饅頭all.jpg
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這麼多年來每隔幾個月,我就需帶腦麻的兒子到林口長庚追蹤回診。上週準備去回診的前晚,老婆提到,近年在長庚對面附近的巷子裡,好像開了一間炸饅頭店很有人氣,說我們可以去吃吃看,順便買回來給她吃。
我回:「是那種中式餐館的炸銀絲卷之類的嗎?」
老婆:「不是,是炸饅頭,然後口味有起司醬、香蒜、巧克力....等,感覺很特別!」
我:「那應該不是我會愛的吧
...

雖然聽起來就不是我的菜,但老婆都說想吃看看,要我順道去買回來給她吃,因此帶兒子看完診後,就過去探探囉~

饅好吃炸饅頭01-店外觀.JPG
店外觀
這家「饅好吃炸饅頭」,
位在林口長庚斜對面,
麥當勞旁的巷內,
創立約兩年多。
白淨的店外觀加上木窗,
帶點歐式簡約小店的
Fu~

饅好吃炸饅頭02-人生苦短但我甜.JPG
人生苦短,但我甜
雖然阿發沒有很愛甜食,
但看到店外牆這句話,
我笑了
~

饅好吃炸饅頭03-點餐小窗.JPG
點餐小窗台
散發異國文青風的氣息

饅好吃炸饅頭04-外牆裝飾.JPG
在附近餐飲小店家中
這的店外觀相較顯得簡約雅致
散發一種獨樹一幟的質感。
不過店家沒有室內用餐區,
只提供外帶、外送,
或是可選擇在外牆小吧檯立食區,
食用
~

饅好吃炸饅頭05-價目表.JPG
價目表
選擇類別有:單點or雙拼、饅特別、炸堡包、饅好喝
以及冷凍手工包子可選購。

饅好吃炸饅頭06-下午茶到手.jpg
我和兒子的創意下午茶到手

饅好吃炸饅頭07-雙拼炸饅頭與肉堡包.JPG
〝雙拼炸饅頭〞與〝
炸堡包
雙拼炸饅頭,我們的口味選擇是:踏雪&
黃金香蒜
炸堡包,我們的選擇是: 肉堡包

饅好吃炸饅頭08-肉堡包.JPG
炸堡包-肉堡包
把肉包油炸後切開

加入餡料與大量的
手工起司醬,
成了這創意的〝肉堡包〞!
起司醬則有如起司熔岩瀑布般,
潺潺流下
~

饅好吃炸饅頭09-肉堡包餡料.JPG
肉堡包,餡料
除了包子的肉餡、油條、花生粉、酸菜、手工起司醬,
很奇特創意的組合。

饅好吃炸饅頭10-肉堡包剖面.JPG
肉堡包,剖面
炸肉包切成堡狀,
再夾入油條、酸菜、花生粉,
感覺還蠻有中式創意的,
只是又淋上大量的西方起司醬,
口感真的很妙
~

饅好吃炸饅頭11-雙拼炸饅頭.JPG
雙拼炸饅頭
65
我們的口味選擇是:踏雪
&
黃金香蒜
我和兒子第一次造訪,
加上我是聽老婆說才來,
但她也沒來過吃過
...
我一時不知點什麼,
於是請老闆自己推薦,
但我說不愛太甜的甜食,
於是老闆幫我們選了這兩種口味。

饅好吃炸饅頭12-踏雪與黃金香蒜.JPG
〝踏雪〞與〝黃金香蒜〞
頗好看、頗特別,
不說還看不出這是炸饅頭
~

饅好吃炸饅頭13-剖面.JPG
〝踏雪〞剖面
店家特別訂製的長型饅頭,
下鍋油炸,
再切成約四等分,
其表皮酥香,
剖面與口感有點像銀絲卷
〝踏雪〞則是
先在炸饅頭上抹上鹹奶油,
撒上了大量的紐西蘭奶粉,
最後斜淋上煉乳,
有點像白雪般覆蓋在炸饅頭上,
名稱因此而來。
甜蜜、甜蜜的滋味
且奶香四溢

甜食控與奶控應該會特愛~

饅好吃炸饅頭14-剖面特寫.JPG
〝黃金香蒜〞剖面
炸饅頭表面淋上濃郁的手工起司醬,
再撒上了大量手工香蒜酥,
金黃的外觀相當迷人,
香氣也十足,
鹹甜、鹹甜的創意炸饅頭口味。

饅好吃炸饅頭15-留影.JPG
留影
對不怎愛甜食的我而言
即便老闆幫我選比較不甜的口味

我還是覺得有點過於甜蜜

或許如同店外牆上的話:「人生苦短,但我甜」
但原本的中式炸饅頭能有如此創意,
真是讓我眼睛一亮,
其風味也頗獨樹一幟,
且兒子吃得頗開心就是。
這次主要會前來踩點,
也是老婆說想吃看看,
看我帶兒子回診後,
能不能順道來買些帶回去給她吃。
結果老闆說很不建議,
不要超過一個小時後才食用,
且覆熱的口感與味道會差很多,
我只好作罷,
心想下次再找時間帶老婆來嚐嚐!
這的創意炸饅頭,
甜食控與奶控的朋友們應該會喜愛
~
*提醒:
由於店面只有老闆一個人,
而附近科技園區內常有下午茶的訂單,
那天我們吃到一半,
老闆忽然跟剛到現場要購買的人,
說了抱歉先不接單,
他要去外送,
如果願意等的話大概十幾分鐘後就會回來。
所以如果你前往,
但沒人在店內的話,
通常就是老闆外送去了,
約十來分鐘就會回來囉
~

【營業時間】12302130
【地  址】桃園市龜山區復興一路21230號(林口長庚斜對面的麥當勞旁巷內)

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