真本家真角燒x雞蛋糕all.jpg
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忘了我們有多久沒造訪三峽老街,最近某假日下午開車路經三峽,想說就順道去老街上逛逛,才發現有不少店攤家,已和我幾年前的印象不同。
像這家「真本家 真角燒x雞蛋糕」,我們就完全沒印象以前有這攤~

真本家01-排隊人潮.JPG
真本家」排隊人潮
鄰近三峽老街百年古井旁的長福街上。

真本家02-攤外觀.JPG
攤外觀
日式攤名
與帶點木質文青風格的攤外觀


真本家03-小金牛角雞蛋糕.JPG
玻璃櫃中
,擺著剛烤好的小牛角造型雞蛋糕

真本家04-價目表.JPG
價目表

真本家05-製作.JPG
真角燒雞蛋糕,製作
於烤爐模具上,
倒入雞蛋糕麵糊
~

真本家06-出爐.JPG
出爐
飄出香噴噴的雞蛋糕味

真本家07-到手.JPG
真角燒雞蛋糕,到手

真本家08-包裝.JPG
雞蛋糕用日式文青風的紙盒裝

真本家09-特寫.JPG
雞蛋糕
特寫
外觀有如當地代表性伴手禮〝金牛角〞的縮小版,
造型特別,
且可愛逗趣與討喜。
但這卻是脆皮雞蛋糕,
飄溢出,
現烤的雞蛋糕香氣
~

真本家10-大小.JPG
雞蛋糕
大小
可愛的小牛角造型雞蛋糕

真本家11-剖面.JPG
原味
剖面
表皮酥香帶點脆度
內札實綿密不甜膩。

真本家12-牽絲模樣.JPG
牽手起司
牽絲模樣
這小牛角造型的脆皮雞蛋糕,
口感上我雖覺得並沒有特別出眾。
但其外觀,
有如當地代表性伴手禮〝金牛角〞的縮小版,
造型特別,
且可愛逗趣與討喜。
喜歡新奇小點,
或有小朋友的父母們,
可試試
~

【營業時間】
11002000;週二休息
【地  址】新北市三峽區長福街2號正對面三峽老街商圈

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