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阿發很喜歡吃火烤類的漢堡與三明治,因為比起烤箱或油煎,火烤總是多了一股迷人的香氣與溫度感。但在平日上班前的早餐時段,且在新莊板橋地區有賣真火烤的漢堡與三明治,阿發知道的還真是屈指可數...

 

這攤位在新埔站1號出口旁的桀睿手作料理攤車,其口感和風味,是我和老婆很喜歡的一攤~

 

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▲攤前人潮

原本位在新埔站1號出口旁的人行道上,

賣了大概快十年的桀睿( J Kitchen Brunch),

是早餐餐車的營業模式,

擁有不少喜愛它風味的忠實顧客。

近年因周邊人行道改建,

而遷移到原址旁的民生路三段13巷巷口。

 

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▲攤家海報

 

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▲價目表

以美式火烤漢堡三明治,

而且是真正火烤非烤箱烤而言,

其價位相對便宜。

 

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▲烤爐上的漢堡肉與培根,真正火烤非烤箱烤

散發出迷人的烤肉香

 

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▲火烤爐上的漢堡麵包

 

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▲烤好的漢堡肉、培根...

外觀有著火烤過的痕跡,

真是令人垂涎~

 

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▲三明治製作中

 

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▲我們的早餐

香料燒烤雞腿三明治、旗艦肉餅漢堡、鮮奶紅茶

 

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▲香料燒烤雞腿三明治

 

桀睿廚房09-香料燒烤雞腿三明治特寫.JPG

▲香料燒烤雞腿三明治,特寫

烤雞腿的香氣十足!

吃上一口,

外皮酥脆有著誘人的焦香與油脂香;

雞腿肉嫩口含汁,

且有著義式香料的迷人風味~

 

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▲鮮奶紅茶

老婆很喜歡它的鮮奶紅茶,

香醇順口,

且一杯才20元。

 

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▲旗艦肉餅漢堡

阿發特愛這!

比起烤箱或油煎,

烤總是多了一股迷人的香氣與溫度感

 

桀睿廚房12-旗艦肉餅漢堡特寫.JPG

▲旗艦肉餅漢堡,特寫

漢堡內食材有:

店攤家自製漢堡肉+培根+起司+生菜+番茄

 

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▲旗艦肉餅漢堡,剖面

食材是攤家新鮮採買,

厚實的漢堡肉餅則是攤家自己新鮮手作,

吃起來,

是使用工廠加工冷凍現成的無法相比~

 

桀睿廚房14-新埔站出口好吃的早餐.jpg

新埔站出口,好吃的手拿外帶火烤漢堡三明治(當天我們是帶到鄰近的便利商店買飲料,一起食用)

在平日上班前的早餐時段,

要能找到有真火烤的漢堡和三明治,

不多!

特別是美式火烤漢堡三明治,

食材非工廠加工冷凍現成,

而是店攤家自己新鮮手作的,

更是少之又少!

若你和阿發一樣,

一早8點前想吃這樣的早餐,

卻遍尋不到,

新埔站一號出口旁的「桀睿( J Kitchen Brunch)」,

會是頗推的選擇~

 

【營業時間】06001000;週日休息

【地  址】新北市板橋區民生路三段13巷巷口(捷運新埔站1號出口旁)

 

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