阿發的簡單幸福

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老婆頗愛吃越南法國麵包，但目前吃過最愛的兩家都桃園，在新北試過不少攤，也踩了幾家雷，但還沒讓她吃到有滿意的。前一陣子，我於在地社團上看到，有人推薦這攤位在三重的「育婷越南法國麵包」，說很強！於是最近帶老婆來這試試，看她滿不滿意，不然每次她想吃時，可還要特地往桃園跑～

▲店前人潮
我們下午1點半到訪，
雖沒大排長龍，
但也有7~8位～

▲店外觀
這看起來，
比一般在市場出現的越南法國麵包，
攤位更大，
也更乾淨整齊些。

▲價目表
這的越南法國麵包，
共有五種口味：綜合豬肉、牛肉、雞肉、紅燒肉＋火腿、肉丸。
均一價90元，
加辣請提前告知。

▲店內有大型烤箱
店家每日自製手作現烤法國麵包，
麵包香滿溢～

▲初次烘烤
這時麵包的個頭比較小，
表面比較光滑。

▲刷上一層奶油

▲再次烘烤後
整個法國麵包，
顯得又大又酥脆的模樣～

▲把法國麵包橫向切開，抹醬後再依序夾入餡料

▲滿滿的餡料

▲越南法國麵包到手
開心的老婆～

▲綜合豬肉越南法國麵包

▲牛肉法國麵包，剖面
這的越南法國麵包，
口感與CP值雖還比不上，
我們吃到目前最愛在桃園的兩家，
還來得喜愛。
但其麵包，
每日自製手作現烤，
吃起來，
表皮卡滋、卡滋超酥香脆，
內軟韌有嚼度；
餡料的部分，
比一般市場攤所見，
份量也算多，
口感也不差，
是我們目前在新北吃到過的，
覺得算是還很不賴的一攤~

▲名片
【營業時間】09：00～19：00；週一休息
【地　　址】新北市三重區大同北路57號

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