すき家SUKIYA-all  

上個月自從老婆看到新聞報導,關於在日本前三大連鎖平價丼飯之一的すき家SUKIYA(另兩家分別為,在台已經營多年的吉野家,及尚未進軍台灣市場的松屋),在台北市捷運古亭站旁,開立了台灣首店,而她一直躍躍欲試!

但通常這種國外進軍台灣市場的的首店,可想像,在前三個月大概都會大排長龍到〝粉〞誇張的程度。所以,雖然老婆在近一個多月來,常〝念〞和〝唸〞,也對我明示加暗示,我仍不為所動;但在上週六下午,帶著二寶和小寶接大寶下班時,大寶又提起,另外兩隻也附和,且還說可以等,不會不耐煩。好吧!心想也還沒吃過,且價格相對便宜多,於是就這麼成行了!

 

すき家SUKIYA01-店外觀 

▲店外觀-在遠處就看見,門前滿滿的排隊人潮

 

すき家SUKIYA02-各式餐點模型示意 

▲各式餐點模型示意,很有真實感,看起來很好吃的模樣

 

すき家SUKIYA04-等候免費茶飲 

▲門外免費茶飲-或許怕客人排隊等候過久,加上天氣熱,店家在門口備有免費涼麥茶,供人自取。

 

すき家SUKIYA05-店內環境 

▲店內環境-等了一個多小時才排到,裝潢整體而言就簡潔明亮,店內坐位不多,分為一般座位與吧檯。

 

すき家SUKIYA06-牆上海報 

▲牆上海報-店內主推牛丼野菜套餐,價格99元,是很有吸引力且划算的選擇,但套餐不提供外帶。

 

すき家SUKIYA07-牆上海報 

▲牆上海報

 

すき家SUKIYA08-菜單DM正面 

▲菜單DM正面-有牛丼野菜套餐、3種起司牛丼、牛丼、高菜明太沙拉醬牛丼、泡菜牛丼、蔥溫玉牛丼、特製咖哩、起司咖哩、牛肉咖哩、可樂餅咖哩....等。幾乎每道,對我們家來說都很有吸引力,另すき家的價格在相較下,真不愧是日本最大的牛丼連鎖,非常平價親民。

 

すき家SUKIYA09-菜單DM背面 

▲菜單DM背面,其它單品

 

すき家SUKIYA10-菜單DM兒童餐 

▲菜單DM兒童餐

 

すき家SUKIYA11-服務鈴 

▲服務鈴-原以為是單純的衛生紙架,結果前方大大的按鈕是服務鈴

 

すき家SUKIYA12-牛丼野菜套餐

▲牛丼野菜套餐-店內的主打餐,99

 

すき家SUKIYA13-牛丼野菜套餐 

▲牛丼野菜套餐-牛丼(),簡單入味的薄牛肉片與洋蔥,再加上醬汁拌飯,這也是店家最強主打。而肉片份量相較下不算少,若不選套餐,單點只要69元。要吃到這樣份量,又保有原日本風味的牛丼,在其它地方,應該最少也近百元吧!

 

すき家SUKIYA14-牛丼野菜套餐 

▲牛丼野菜套餐-燙青菜

 

すき家SUKIYA15-牛丼野菜套餐 

▲牛丼野菜套餐-海帶味噌湯

 

すき家SUKIYA16-三種起司牛丼 

3種起司牛丼()-因為特別所以就點了

 

すき家SUKIYA17-三種起司牛丼 

3種起司牛丼()-口感有點像焗飯

 

すき家SUKIYA18-高菜明太沙拉醬牛丼

▲高菜明太沙拉醬牛丼()-也是看起很特別就點了

 

すき家SUKIYA19-高菜明太沙拉醬牛丼 

▲高菜明太沙拉醬牛丼()-高菜口感有像客家醃製的福菜和梅干之間,但也不會太烈,而明太沙拉醬我吃不太出來有何特別之處,但或許老婆是客家人,我們家對這道還蠻能接受的

 

すき家SUKIYA20-牛肉咖哩可樂餅套餐 

▲牛肉咖哩可樂餅套餐-份量看起來也是十分佛心的

 

すき家SUKIYA21-牛肉咖哩可樂餅套餐 

▲牛肉咖哩可樂餅套餐-可樂餅,外皮十分金黃酥脆模樣

 

すき家SUKIYA22-牛肉咖哩可樂餅套餐 

▲牛肉咖哩可樂餅套餐-可樂餅內餡,十分紮實的薯泥,口感十分綿密

 

すき家SUKIYA23-牛肉咖哩可樂餅套餐 

▲牛肉咖哩可樂餅套餐-咖哩中使用的是雞丁肉,再鋪上也是很具份量的薄牛肉片

 

すき家SUKIYA24-牛肉咖哩可樂餅套餐 

▲雖說是薄牛肉片,但也比許多平價火鍋店的肉厚些,另每片都含有不少的油脂部位,但也不至於沒肉,對喜歡肉帶些油脂部份的人來說,味蕾應能得到相當的滿足。

 

すき家SUKIYA25-牛肉咖哩可樂餅套餐 

▲牛肉咖哩可樂餅套餐-咖哩和飯,不像一般販售日式咖哩的甜味,這比較辛辣些。味道有點像在一般賣場商店就買得到,那辣味的佛蒙特咖哩塊,所煮出來味道。

 

 

【後  記】

すき家SUKIYA26-留影 

▲留影

我想,排隊會那麼長,除了是因台灣的首家﹑價格相較一般便宜外,另外就是店面不大;一般座位加上吧檯,可能不到40-50個位子。入坐後,雖然每樣都想點來看看,但由於我們才31小,在多方考慮下,最後點了牛丼野菜套餐﹑3種起司牛丼﹑高菜明太沙拉醬牛丼﹑牛肉咖哩可樂餅套餐,這4項主餐。

這四項口感都還不賴,只不過3種起司牛丼較像焗飯,女兒較愛;高菜明太沙拉醬牛丼,口感有點像客家醃製的福菜和梅干之間,我當嚐鮮;日後有機會再訪時,這兩道對我自己而言,再點的機率就不高了!我反倒是有機會,不用排隊一個小時以上的話,會想嚐試個蔥溫玉牛丼或泡菜牛丼。

最後,上方曾述,「すき家SUKIYA」所主打的牛丼(),簡單入味﹑份量不算少的薄牛肉片與洋蔥,再加上醬汁拌飯,價格親民﹑份量足﹑口感佳,CP值很高。我想,若「すき家SUKIYA」在台展店順利,應該會對台灣目前的平價丼飯餐飲店,造成不小衝擊吧!特別對同是日本連鎖品牌的「吉野家」(其實,我還蠻懷念「吉野家」剛進軍台灣時,所帶給我的感覺,那有如同現在「すき家SUKIYA」的類似感受,且我以前還蠻常光顧的。只不過多年前,不知從何時開始,我好像已鮮少再去)

 

すき家SUKIYA03-暫定營業時間 

▲暫定營業時間

【營業時間】07:00 ~ 23:00,最後點餐22:30 (2014/08暫定)

【地  址】台北市中正區羅斯福路二段50號(捷運古亭站7號出口處)

 

 

FB上的碎碎唸:

曾有看過一些文章,評論去排隊久候等待吃東西,是不理性或浪費生命的事,但我卻一直有不同的看法!

關於排隊久等吃美食這件事,先撇開是不是一窩蜂這想法。在等候的時間,如果當下真沒事做,或許才真有點枯燥或浪費生命(但我認為這也不是絕對的,陪伴所愛的人會是枯燥或浪費生命?!)。像我們家,在等待的時間,由於〝無聊〞,反而更會找事做;女兒和老婆天南地北的聊,有時反會更主動自然的聊到心事,我則可不斷想辦法,去刺激兒子的觀察力、說話表達力及想像力,甚至彼此培養耐心。很多事的好壞,是自己決定用那種面向去看待。

我也覺得,排隊久候等待吃東西,遠比我們在家看電視,或玩4C好得太多…,且不見得人都在家,彼此感情就會增溫。雖然我自己還不是做得很好,但我一再提醒自己,避免對子女說教,因為大多沒人會想聽,且那只表示自己沒魅力,或不懂得尊重及信任子女。也因此藉由親子間的共同興趣或話題,來作為衍生,或許更能拉近親子間的距離!

我總認為最厲害的父母,是不會去強迫子女聽你說,而是不自覺的就讓子女聽(看)進去,或主動想來聽(看)你說什麼。當然,我自己在這方面,尚還有很大的進步空間。

所以,如同自己前幾天寫的一段感觸,『美食和旅遊,讓自己人生及夫妻子女關係更有感覺!』也或許有些明瞭了,何謂『真實體驗生活,並留下感受!』

當然,每個人的價值觀或狀況,也不見得會相同。

 

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【延伸閱讀】

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