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兒子本週段考,於是上週五我對老婆說,原則上我們就週六早上出門看先去哪裡吃個早餐,然後就在那附近走走,中午回家,接下來的一天半我要在家幫兒子複習功課,不再出門四處逛。

 

結果老婆說要吃這家『曾記老牌水煎包』,據聞好吃且CP值超高,在中壢相當有名,然後再到有北台灣最美木棉花道的中央大學前走走。

 

什麼?!又要我帶她跑去桃園吃早餐,好吧,老婆開心就好。我話雖這麼說,但造訪過『曾水煎包』後,還真有些小驚豔到~

 

曾記老牌水煎包01-店外觀.JPG

曾記老牌水煎包,店外觀

店家緊鄰中壢國小與中壢家商之間的康樂路上,

假日的康樂路上沒看到什麼人,

但一到曾記水煎包前,

卻看到一長條的排隊人潮~

 

曾記老牌水煎包02-公有停車場.JPG

公有停車場

店家斜對面的中榮路口,

有座開放式的公有平面停車場,

停車很方便~

 

曾記老牌水煎包03-現擀現包.JPG

水煎包,現擀現包

 

曾記老牌水煎包04-煎台上的水煎包.JPG

煎台上的水煎包

 

曾記老牌水煎包05-煎台上的水煎包翻面.JPG

煎台上的水煎包,翻面的模樣

 

曾記老牌水煎包06-煎至赤赤的模樣香氣十足.JPG

兩面都煎至〝赤赤〞的模樣,且香氣十足

 

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起鍋

 

曾記老牌水煎包08-油亮飽滿.JPG

水煎包個個油亮飽滿

 

曾記老牌水煎包09-醬料自加.JPG

醬料自加

 

曾記老牌水煎包10-幾乎每個人都是一大袋一大袋買.JPG

阿發在現場排隊時注意到,

幾乎每位客人都是一大袋、一大袋、幾十個、幾十個買,

當下心想這水煎包有那麼誇張的魅力嗎?!

 

曾記老牌水煎包11-輪到老婆囉.JPG

輪到老婆囉

我們當天約排了20分鐘

 

曾記老牌水煎包12-水煎包到手.JPG

水煎包到手

 

曾記老牌水煎包13-水煎包外觀.JPG

水煎包外觀

外觀不僅兩面都煎至〝赤赤〞的模樣,

且油亮飽滿,

還散發出陣陣的酥香~

 

曾記老牌水煎包14-迫不及待開動.JPG

母子倆迫不及待的開動

 

曾記老牌水煎包15-皮Q.JPG

表皮酥脆,咀嚼起來卻又很有Q

 

曾記老牌水煎包16-餡好滋味.JPG

內餡好滋味

飄香四十年的『曾記老牌水煎包』,

讓阿發和老婆真有點驚豔到!

原本以為這水煎包一個才賣8元,

大概不是很小一個,

不然就是口感普普只是便宜而已。

沒想到除了是每天現擀現包,

其煎好的水煎包,

不僅兩面煎至金黃酥香,

且個個油亮飽滿,

還散發出一股濃厚的傳統水煎包焦香味;

一口咬下剛起鍋的煎包,

表皮還會發出喀滋聲響,

但咀嚼起來卻又是有著Q勁的口感;

內餡則是高麗菜帶點肉末,

有著甘甜味、油脂與胡椒香,

這讓阿發想起小時候,

傳統早餐那股水煎包的好滋味;

一般人大概吃3個就很有飽足感;

8X3個才24元,

可是真正的銅板美食,

CP值超高!!

 

老婆還說以價位和美味度來說,

這間水煎包可是她目前吃過中數一數二的優。

難怪阿發看到幾乎每位前往購買的人們,

都是一大袋、一大袋、幾十個、幾十個買,

一點都不手軟,

大概都是心想買回去冰然後再分幾天吃,

是相當不錯的選擇囉!

 

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營業時間】(週一~週六)0600110014001730;(週日)06001100

【地  址】桃園市中壢區康樂路61號(緊鄰中壢國小與中壢家商之間的康樂路上

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