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心花花的老婆,在上班的路上若看到有新開幕的早餐店總會特別留意一下,若是覺得很特別,更是一定要我找機會帶她造訪吃看看。

在我們也算常吃早餐地區的新埔國中附近,看到有陣子沒去吃很受好評的豐滿早午餐店面,竟已換成新的店家!其店招牌上繪有一隻柴犬,店名就叫「朝柴」,更是吸引了我們的目光。

走近一看,店家主推肉蛋吐司已讓阿發躍躍欲試,沒想到看到菜單上其他餐點頗吸引我們,特別還有可愛的柴犬燒,當然就更要帶老婆進來嚐嚐囉~

 

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▲店外觀

店家位在新埔國中不遠處的雨農路18巷口,

店址原是著名的豐滿早午餐,

我們一陣子沒造訪,

如今已換成「朝柴肉蛋吐司專賣」。

 

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▲店外招牌

其店招牌上繪有一隻柴犬,

店名就叫「朝柴」=早上的柴柴or也是「招財」的諧音之意?!

招牌上並註明著〝肉蛋吐司專賣〞,

更是吸引喜歡吃肉蛋吐司的阿發目光~

 

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▲店門口

 

朝柴肉蛋吐司專賣04-店內環境.JPG

▲店內環境

乾淨明亮,

座位不擁擠

 

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▲店內牆面

巨大柴柴的剪影,

牆面設計感覺很有朝氣!

 

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▲菜單

類別有:肉蛋吐司、鐵板吐司/漢堡、日式鐵板炒麵(預計9月下旬才開賣)、大可頌、蛋沙拉、熱壓吐司、酥皮蛋餅、點心、飲料

另店家主打的〝肉蛋吐司〞有九種口味,

選擇不少。

 

朝柴肉蛋吐司專賣07-菜單II.JPG

▲菜單II

15種的早午餐盤選擇,

每種的圖示照片,

看起來都很不錯的模樣~

 

朝柴肉蛋吐司專賣08-美味早餐上桌.JPG

▲美味早餐上桌

四重奏鮮奶厚片早餐盤、柴犬燒(四入)、招牌肉蛋吐司

 

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▲很容易滿足又開心的老婆

有時我只是早餐帶她吃點不一樣的,

或吃新的店家,

她就可以開心一整天。

也能為一成不變的上班生活,

注入滿滿的活力囉~

 

朝柴肉蛋吐司專賣10-四重奏鮮奶厚片早餐盤附中杯紅茶.JPG

▲四重奏鮮奶厚片早餐盤,145

內容有:四色鮮奶厚片、2份半熟太陽蛋、德式香腸、煙燻培根、小杯柳橙汁、中杯紅茶。

擺盤好看感覺也很豐富,

價位也讓阿發很能接受。

 

朝柴肉蛋吐司專賣11-德式香腸煙燻培根小杯柳橙汁.JPG

▲四重奏鮮奶厚片早餐盤, 2份半熟太陽蛋、德式香腸、煙燻培根、小杯柳橙汁

這德式香腸與煙燻培根的口感,

很合阿發的口味,

且煙燻培根厚實。

連不喜一般早餐店加工肉品的老婆,

也覺得這的德式香腸和煙燻培根好吃。

 

朝柴肉蛋吐司專賣12-半熟太陽蛋.JPG

▲四重奏鮮奶厚片早餐盤, 半熟太陽蛋

黃澄澄的半熟太陽蛋,

不僅看起來誘人也非常好吃,

而且還是X2喔!

我和老婆剛好可以一人分一個,

都吃得到一整個半熟太陽蛋的美味~

 

朝柴肉蛋吐司專賣13-四色鮮奶厚片.JPG

▲四重奏鮮奶厚片早餐盤, 四色鮮奶厚片外觀

坊間並不多見的作法,

算是特別。

 

朝柴肉蛋吐司專賣14-一片厚片四種口味.JPG

▲四重奏鮮奶厚片早餐盤, 一片厚片四種口味

這份餐點真是適合喜歡吃厚片,

但又心花花,

這個口味也想吃一點、那個口味也想吃一點的老婆啊!

哈~

 

朝柴肉蛋吐司專賣15-脆酷力藍莓花生香蒜.JPG

▲四重奏鮮奶厚片,其四種口味包含了:脆酷力、藍莓、花生、香蒜

鮮奶厚片當然會比一般店家所使用的厚片好吃許多,

口感相較香柔不柴澀。

四種抹醬的風味也都很不錯外,

脆酷力更是一般早餐店厚片較少見的口味,

其香濃的可可醬中有著顆粒口感 ,

很受老婆的喜愛。

 

朝柴肉蛋吐司專賣16-柴犬燒.JPG

▲柴犬燒(四入)

不用說,

當然就是覺得它可愛又特別,

也是店家的特色點心,

就更要點來嚐一嚐囉~

 

朝柴肉蛋吐司專賣17-可愛的柴犬燒.JPG

▲可愛的柴犬燒

 

朝柴肉蛋吐司專賣18-柴犬燒大小.JPG

▲柴犬燒大小

 

朝柴肉蛋吐司專賣19-柴犬燒剖面.JPG

▲柴犬燒,剖面

表皮酥脆厚實,

內則綿密好吃的脆皮雞蛋糕。

口味上還有5種選擇,

分別是:原味、卡士達、巧克力、原味麻糬、黑糖麻糬。

我們選的是卡士達口味,

這內餡吃起來讓阿發想起小時候,

吃到那種剛烤好的克林姆麵包餡的好滋味~

 

朝柴肉蛋吐司專賣20-招牌肉蛋吐司.JPG

▲招牌肉蛋吐司,包裝

 

朝柴肉蛋吐司專賣21-招牌肉蛋吐司外觀.JPG

▲招牌肉蛋吐司,外觀

店家主打肉蛋吐司,

且有九種口味可選擇,

分別是:招牌肉蛋、東泉辣醬肉蛋、手炒辣菜脯肉蛋、福源花生醬肉蛋、起司肉蛋、韓式泡菜肉蛋、培根肉蛋、洋蔥圈肉蛋、薯餅肉蛋。

喜歡吃肉蛋吐司的阿發第一次造訪,

當然是先點個基本的招牌肉蛋來嚐嚐。

 

朝柴肉蛋吐司專賣22-招牌肉蛋吐司里肌肉片.JPG

▲招牌肉蛋,吐司里肌肉片

和其他家主打肉蛋吐司的早餐店基本款相較,

這的招牌肉蛋吐司沒有添加其他多餘,

或過多的醬料,

吃的是肉蛋吐司本身的好滋味~

但對喜歡吃美乃滋抹多一點的人來說,

可能會覺得就...

 

朝柴肉蛋吐司專賣23-招牌肉蛋吐司剖面.JPG

▲招牌肉蛋吐司,剖面

如今坊間平價連鎖早午餐的店家選擇非常多,

不過阿發覺得許多餐點內容與口感都太過雷同,

很具特色又讓我們喜歡的品牌真心實在不多,

這也是阿發不太介紹連鎖早餐店的原因~

 

我本以為也已很難再有創新風格,

且餐點又有些差異的連鎖早餐店品牌出現(畢竟坊間已有太多...),

但「朝柴」卻讓阿發又稍微改觀了一下!

後來查了一下「朝柴」目前好像只有華山的外帶店,

根據這新開幕不久的新埔店給阿發的感覺,

其店面模式、餐點選擇與口感,

相信它很快就會變成連鎖早餐店的明亮之星。

不過以上都是題外話,

在板橋若是吃膩平時常吃早午餐連鎖店的你,

想吃點不一樣的?

喜歡柴柴可愛模樣的?→柴犬燒

喜歡吃厚片,卻又想一份中能多吃到幾種口味嗎?→四重奏鮮奶厚片

喜歡吃肉蛋吐司?→肉蛋吐司有九種口味

「朝柴」是阿發覺得可以一試的推薦新選擇囉~

 

【營業時間】07001400

【地  址】新北市板橋區雨農路181(離新埔國中約220公尺,離四維公園約120公尺)

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