新莊靠近五股工業區的五工路上，近年來新開幕了一棟晶冠廣場，也陸續進駐了大陸與日本知名的連鎖美食，像是北京高人氣品牌「餡老滿」、在日本有150年歷史，日皇室御用烏龍麵的「稻庭養助」、日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo，另有台灣最大的自助餐廳「品花苑」…等。除了美食外，最近更有國賓影城加入，對新莊在地的民眾真是一大福音。
無論是「餡老滿」、日本的連鎖庶民食堂「Maido Ookini Shokudo」或是「稻庭養助」，都是才引近台灣不久的響噹噹連鎖名店，因此在台的店家數都還屈指可數。原本這幾家，也是在阿發待吃的口袋名單中，沒想到在阿發居住的新莊，可以在同一棟樓都吃得到…真開心~
今日要介紹的是，日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo進軍台灣，繼大受好評及歡迎的「大安森林食堂」後的第二個據點「晶冠食堂」。Maido Ookini Shokudo以設點地命名的「晶冠食堂」，同樣繼承了日本平價大眾食堂的特色，餐點為日本常見的家庭小料理，共分為玉子燒、燒魚、煮物‧煮魚、揚物、小鉢、飯物‧麵類這幾大項，餐點種類近70款左右。
用餐流程有點像台灣的自助餐，拿著餐盤在餐檯上推著往前走，看到想吃的自己拿，推到最後端時結帳。如果想吃的東西沒有現貨，或是需現點現煮的餐點，師傅會給你一張號碼牌，等餐點做好後會再端去你的座位上。
無論是「大安森林食堂」或「晶冠食堂」，都還有一項特別的亮點，那是一進門就可看到「精米機」。店中每天使用的米粒，使用「精米機」研磨脫殼後，再以傳統古法的釜戶炊煮，也因此煮出的米飯特別香Q可口…
以下就來一探它的面貌吧！
▲晶冠廣場大樓外觀
完工1年左右的晶冠廣場(大樓) ，為新北市政府與晶冠開發共同合作的BOT案。其緊鄰「新莊知識產業園區」，位於捷運機場線和捷運環狀線的交會點，結合「新莊知識產業園區」、「新莊副都心」，成為近年來三合一百貨、停車、市民活動中心的新亮點。今年已陸續吸引不少餐飲美食、婚宴、及國賓影城進駐。
▲晶冠廣場1樓入口
▲樓層說明
▲透明觀景電梯外頭一景
不遠處即是捷運機場線的五股工業區站，待捷運機場線開通後，想必到這會更方便
▲5樓的品花苑
「品花苑」是雲朗觀光推出的全新品牌，目前為台灣最大的自助餐廳，佔地1,200坪，共650個席次。用餐環境以歐洲花園風格打造室內空間設計…
▲3~4樓國賓影城
11月才剛進駐的國賓影城，新莊地區喜歡到電影院看電影的民眾，可有福了~
▲2樓異國美食廣場
進駐了大陸與日本知名的連鎖美食，像是北京高人氣品牌「餡老滿」、在日本有150年歷史，日皇室御用烏龍麵的「稻庭養助」…等。也包含了在台北開幕不到一年，日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo進軍的台灣第一個據點「大安森林食堂」，大受好評及歡迎後的第二個據點「晶冠食堂」
*阿發覺得二樓的電梯外觀，很有特色與味道
▲晶冠食堂門口餐點項目及價格立牌
日本平價大眾食堂的特色，餐點為日本常見的家庭小料理，共分為玉子燒、燒魚、煮物‧煮魚、揚物、小鉢、飯物‧麵類這幾大項
▲輾米機
無論是「大安森林食堂」或「晶冠食堂」，都還有一項特別的亮點，那是一進門就可看到「精米機」。店中每天使用的米粒，使用「精米機」研磨脫殼
▲煮米的爐灶
使用「精米機」研磨脫殼的米粒，再用傳統古法的釜戶炊煮，是店家一大特色
▲自助式取餐檯
用餐流程有點像台灣的自助餐，拿著餐盤在餐檯上推著往前走，看到想吃的自己拿，推到最後端時結帳。半開放式的廚房，依序為玉子燒區、燒烤區、煮物與炒物、揚物(炸物)區、飯物‧麵類區，最後就是結帳區，小鉢區則在一旁的冷藏櫃中。
▲飲料與「小鉢區」
琳琅滿目的小菜區，很有條理的分類擺放著，令人一目瞭然
▲鮭魚生魚片
整家店價格最高的餐點就這道，就可知來這用餐不用考慮到是否荷包會大失血。
▲晶冠食堂-用餐環境為大眾食堂的概念
▲玉子燒製作中
▲照燒雞腿看起來頗美味
▲「小鉢區」的小菜，道道看起來爽口味美
▲「小鉢區」-和風野菜煮
▲揚物(炸物)區
▲飯物‧麵類區
▲關東煮
▲免費提供冰水、熱水與抹茶，自取
▲現沖抹茶
▲日本昭和26年的食堂模樣
▲餐桌上的醬料
▲餐點上桌
炒牛蒡絲、醋味群帶菜、白飯、綜合玉子燒、豬肉味噌湯、炸漢堡排與可樂餅
▲炒牛蒡絲
富營養健康的小菜，也頗為入味好吃
▲醋味群帶菜
這道還蠻開胃與下飯的
▲小菜搭白飯
對阿發這個飯桶而言，這樣就是簡單又味美的搭配
▲香Q可口的白飯
以傳統古法的釜戶炊煮，也因此煮出的米飯特別香Q可口。
▲豆皮烏龍麵
好大的一片豆皮
▲豆皮烏龍麵特寫
雖然外觀很簡單，但看起來就很美味
烏龍麵口感Q彈
▲豆皮烏龍麵湯頭
湯頭十分爽口甘甜
▲豆皮烏龍麵-豆皮
豆皮將爽口甘甜的湯頭精華，吸收的十分飽滿且入味，口感十分軟嫩，這豆皮是這次用餐最讓阿發驚豔的一項
▲綜合玉子燒
綜合玉子燒就是青蔥+起司
▲綜合玉子燒剖面
與一般常見的玉子燒，這顯得軟嫩濕潤些，口感不至讓人驚豔，但頗有厚度份量較大，帶有家庭式的味道。價格相較其它日式料理店，也顯得划算。
▲炸漢堡排&可樂餅
外觀看起來就十分香酥的模樣
▲可樂餅剖面
酥酥的麵衣，內餡薯泥則綿密厚實，老婆和子女頗喜歡這的可樂餅
▲炸漢堡排剖面
炸至香酥的麵衣，一口咬下，肉汁與肉脂的香氣在口中四溢!!
另這炸漢堡排一個35元，相較下份量不算小，是阿發個人頗推的炸物
▲豬肉味噌湯
入味且味道偏重的味噌湯，頗合阿發的口味
「晶冠食堂」的餐點價格相當平價外，種類近70款左右選擇不算少，又具濃濃日本家庭料理風味，阿發認為是其主要的特色。若是在新莊及臨近地區的民眾，想花少許預算就能一飽日式大眾食堂的餐點滋味，或是不想到「大安森林食堂」排隊久候的民眾，造訪「晶冠食堂」會是個不錯的選擇~
▲名片
【營業時間】11：00～22：00
【地 址】新北市新莊區五工路66號2樓(晶冠廣場2樓-異國美食廣場)
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