上週六老婆公司聚餐，她去吃豐盛的海鮮大餐，苦命的阿發則是一早帶著兒子去身障桌球協會練球。
打完桌球後，我對兒子說：「走，我們自己也來去吃大餐！」
兒回：「可是媽媽只給你三百元，怎麼吃大餐?!」
我：「誰說吃大餐一定要花很多錢?!大概只要兩百元，我們兩個就可以吃得豐盛過癮，而且還很營養喔！」
其實以前我們還蠻常來這間位在新莊的「珍珍小館」，店家的餐點強調自然食材風味不加味精，基底是由六種蔬果與豚骨熬煮而成，每種麵食再依據不同口味加入不同的配料，一碗一碗現做現煮。餐點配料豐盛又營養還很大一碗，價位卻是非常平價，只是當時兒子年紀還小，可能就沒有印象。
兒子國小高年級後都是整天課，特別是上了國中，每天他放學後我至少都要耗費3~4小時，教他與複習當日學校所教的內容，再陪他寫作業，於是平日晚餐就沒有時間可以外食。加上「珍珍小館」的營業時間關係，我們也就這樣約有1年多沒來造訪了吧...
話題扯遠了！
「珍珍小館」的口味是我和老婆在新莊，
相當喜愛的一家麵食館，
特別是五更腸旺麵（飯），
阿發更是特愛。
有興趣的朋友可以參考以下的介紹囉～
▲店外觀
位於新莊中港國小附近的「珍珍小館」，
招牌並不明顯，
加上所在地點的街道比較像巷弄，
是當地人與熟門熟路的老饕們，
才知的美味麵食館。
▲店門口
「珍珍小館」創立民國85年，
老闆本身是士官長退伍，
老闆娘人很親切。
每到用餐的時間，
現場及外帶的，
總是有著不少的等候人潮。
▲滷味小菜區
這裡的小菜也很優，
但我們中午一點多才到，
小菜的選擇已經不多了...
▲一鍋一鍋、一份一份煮
湯頭基底是用新鮮六蔬果與豚骨熬煮而成，
新鮮六蔬果有：高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯
由這麼多種新鮮蔬果，
熬成的湯頭與湯料，
可是十分健康與營養，
阿發在一般平價的麵攤（店）也是第一次看到…
▲湯頭基底煮滾後再加上配料
因為堅持一份一鍋、一份一鍋的現做現煮，
雖然這讓麵食更加美味，
但用餐時段，
就算你坐下來點到餐後，
通常會需再等待超過20-30分鐘以上，
餐點才有機會能上桌。
因此沒耐心的人，
在用餐的尖峰時間，
可千萬不要來這！
▲相較一般麵店攤而言，這用餐環境很乾淨明亮
另店家有冷氣。
對怕熱的阿發來說，
在夏天用餐有冷氣很重要…
(拍攝時間約近下午1點半，用餐的人還是不少)
▲點餐單
選擇很多，
分成私房麵、水餃類、飯食類、傳統麵食、粥類、乾麵類、湯類，
林林總總約70多樣，
還不含小菜的選擇。
喜歡吃麵食的人，
即便每天來吃不同口味，
也能維持不短的日子吧！
▲店家公告&店家與宋主席合影
▲醬料區
店家特調的數種辣醬，
風味都頗佳～
▲美味餐點上桌
五更昌（腸）旺湯拉麵、滷肉飯、蕃茄肉片蛋花湯、小菜
▲開心的兒子
▲滷味小菜，甜不辣＋花干＋豆干。
相較一般麵攤，
這細緻的切工與大氣的擺盤，
最後灑上一大把鮮脆的蔥花，
猜猜看這一盤多少?!
我們這盤只要40元，
是不是光看就物超所值啊?!
▲滷味小菜側寫
滷味小菜有著淡淡滷香味，
但口感不鹹膩，
反而乾淨爽口涮嘴，
▲滷味小菜，側寫II
物美價廉
▲蕃茄肉片蛋花湯
若第一次來，
建議可點店家的私房麵之一〝蕃茄肉片蛋花湯拉麵〞試試，
濃厚天然吃得到蕃茄的湯頭，
這可是能一次補足大量蕃茄紅素與維生素的美味選擇。
（由於拍攝當天阿發已點了魯肉飯與五更腸旺麵，所以只點蕃茄肉片蛋花湯）
▲蕃茄肉片蛋花湯，很大一碗！
對一般食量的人或小家庭來說，
一碗分給2~3個人喝都夠。
＊當天我和兒子就喝不完，
不是不好喝，
是很美味配料也多的喝不完，
於是就打包了一半帶回家冰。
隔天用餐時，
再加入一碗水一起煮沸，
我、老婆與兒子依舊覺得很好喝，
也夠喝。
▲蕃茄肉片蛋花湯，滿滿湯料
每種湯麵除了麵的份量不少外，
若你是點蕃茄xxx的話，
還會加上一堆切塊蕃茄一起煮。
你只以為湯料份量多的，
只有豆腐跟蕃茄嗎？
那就錯了！
還有不少新鮮的肉片、蛋花、高麗菜、蛤蜊…等。
這樣的扎實的口感跟份量，
價格卻是十分親民。
▲蕃茄肉片蛋花湯，鮮嫩的肉片
湯料的食材都很新鮮美味。
▲蕃茄肉片蛋花湯，營養健康又美味的湯頭
▲滷肉飯，外觀油亮、滷脂香十足
阿發很喜愛吃魯肉飯，
不少麵店雖會兼賣魯肉飯，
但其口感通常對阿發而言，
就只是吃不會餓而已。
不過〝珍珍小館〞的魯肉飯，
可是在麵店攤中頗讓阿發驚豔的一家。
▲滷肉飯，特寫
這的魯肉肥中帶瘦，
除油脂與滷汁的香氣四溢外，
外觀也充滿了油亮的膠質。
顏色雖深，
但口感可是一點不死鹹，
且甚顯香醇。
搭米飯香拌上一拌，
扒上一口後，
阿發往往就欲罷不能的停不下來，
三兩下就讓它就底。哈~
▲五更昌旺湯拉麵
如果你想試點比較少見的，
或是喜歡吃辣的，
也許你也可以跟我一樣，
點個五更昌旺湯拉麵。
料有多少看圖就知道，
滷大腸與鴨血好像是大放送般～
▲五更昌旺湯拉麵，滿滿的湯料
份量相較下顯得很多的滷大腸與鴨血，
喜歡滷大腸與鴨血的朋友，
只要百元就能吃得很過癮，
而且還很美味喔～
▲五更昌旺湯拉麵，特寫
好好吃的滷大腸
▲五更昌旺湯拉麵，鴨血
鮮嫩入味的麻辣鴨血
▲五更昌旺湯拉麵，拉麵
Q彈滑溜的拉麵麵條
▲五更昌旺湯拉麵，拉麵與大腸
真是好吃又過癮
▲五更昌旺湯拉麵，湯頭
其湯頭是麻辣口味，
但喝起來十分甘醇且過癮，
且鍋底的滋味相較一般平價連鎖的麻辣鍋店，
更是完全毫不遜色。
重點是，
阿發根本就不太敢喝，
那一般平價連鎖麻辣鍋店的湯頭，
喝了後通常就會抱馬桶不放，
但這碗就不會。
也因此喜吃麻辣鍋的阿發，
有時想在家中吃頓麻辣鍋又想省錢時，
總會到這買個兩碗五更昌旺湯帶回家，
然後再加些清水與食材一起滾煮，
就成了一道相對成本低很多，
卻又兼具美味與豐盛的〝麻辣鍋〞。
▲留影
沒想到在平價麵食店中，
餐點的選擇能多達70多樣，
湯頭基底還是用新鮮六蔬果與豚骨熬煮而成，
強調自然食材不添加味精，
不僅更具營養健康，
而且道道口感都頗優與豐盛。
更有所謂的私房麵系列，
其滋味也更讓我和老婆所喜愛。
尤其喜歡吃麻辣鍋的阿發，
又特愛這的五更昌旺湯拉麵（不知是不是店家的菜單上打錯字，應該是腸旺而非昌旺吧?!），
其滷大腸與鴨血的不僅份量多，
口感又好！
但「珍珍小館」也不是沒有缺點，
因為堅持一份一鍋、一份一鍋的現煮，
雖然這讓麵食更加美味，
但在用餐時段，
就算你坐下來點到餐後，
通常會需再等待超過20-30分鐘以上，
餐點才有機會能上桌。
因此沒耐心的人，
在用餐的尖峰時間，
可千萬不要來這！
這真是一家平價味美、營養豐盛，
其好口感讓人覺得一點都不〝小〞的「珍珍小館」啊！
感謝大家的喜愛與分享，
但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉～
【營業時間】（週一~週五）16：30～20：30；（週六）11：30～14：30；週日休息
【地 址】新北市新莊區中港一街88號
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