劉家現做潤餅all.jpg
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前一陣子阿發參加了「2020 Super Walker食旅大賞」,最近公佈得獎名單而收到通知,出乎身為新北人的我所意料外地,竟得到了各縣市人氣獎的〝桃園市冠軍〞!真是非常感謝我傳媒編輯群與粉絲們的青睞。
那我就再更努力的跨界,來推薦位於桃園市各區的美食吧~

最近老婆問年少時在中壢就學的同事,問說中壢火車站附近有沒有什麼推薦的美食,結果她同事就推薦了這攤說學生們很喜歡,CP值超高又好吃的〝大〞潤餅...

 

劉家現做潤餅01-攤外觀.JPG
攤外觀
劉家現做潤餅(劉現做潤餅),
位於
出中壢火車站左前方約50公尺處(若是面對火車站則是在右方)。
我們是在周日下午
3
點左右造訪
雖沒看到大排長龍,
但排隊人潮也沒看到斷過,
不少人還是一次買了好幾份~

 

劉家現做潤餅02-口味與價目表.JPG
口味與價目表
口味選擇有:原味、辣味、芥末、咖哩、海苔,
5種口味。
每份
45
元,
真是
50
元不到的銅板美食。

 

劉家現做潤餅03-餡料區.JPG
餡料區
這裡的潤餅包了7種餡料,
有:紅燒肉、菜脯、酸菜、蛋酥、肉鬆、高麗菜、花生粉。

 

劉家現做潤餅04-高麗菜鍋.JPG
高麗菜鍋
感受得出攤家的高麗菜用很兇,
現場看到老闆的手沒停過,
不斷的拌煮撈起、拌煮撈起...

 

劉家現做潤餅05-塗醬.JPG
先在鋪好的潤餅皮上塗醬

 

劉家現做潤餅06-放紅燒肉片.JPG
放入紅燒肉片

 

劉家現做潤餅07-放酸菜蛋酥肉鬆.JPG
放入酸菜、菜脯、蛋酥、肉鬆

 

劉家現做潤餅08-放高麗菜花生粉.JPG
加上一大把的高麗菜,撒上花生粉

 

劉家現做潤餅09-包捲起來.JPG
包捲起來
一手無法掌握的潤餅
?!

 

劉家現做潤餅10-餡料都快包不進.JPG
餡料爆多到快包不進潤餅內...

 

劉家現做潤餅11-感受到很大一捲.JPG
兩手才能掌握的潤餅,是否已感受到這潤餅很大一捲

 

劉家現做潤餅12-再包上一層潤餅皮.JPG
再包上一層潤餅皮

 

劉家現做潤餅13-潤餅到手-兩個手掌寬的長度.JPG
潤餅有兩個手掌寬的長度

 

劉家現做潤餅14-近3個指節的厚度.JPG
潤餅有近3
個指節的厚度

 

劉家現做潤餅15-一口無法咬入.JPG
一口無法整個咬下

 

劉家現做潤餅16-不到50元的大份量潤餅.JPG
不到50
元的大份量潤餅

 

劉家現做潤餅17-餡料滿滿滿.JPG
餡料真是滿滿滿
Q
口感偏濕嫩爽口,
充滿高麗菜的甜味中,
又有著蛋酥的香脆,
料多實在又味美~

 

劉家現做潤餅18-留影.JPG
留影
這攤劉家現做潤餅(劉現做潤餅),
份量真的很大而且包了七種餡料。
若是一般食量的人只要吃上一份,
大概感覺可以飽到天靈蓋吧!
重點它更是50元不到並且好吃的銅板美食,
如此高
CP
值,
難怪深受學子們與小資族的喜愛囉~

【營業時間】12002200;週二店休
【地  址】桃園市中壢區中和路124(出中壢火車站,左前方約50公尺處)

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