新莊-頂上排骨all

因為女兒最近到八拍舞蹈工作室(8TEMPO)學流行舞,若遇到她晚上有課,我會先接老婆下班,再一起去接女兒下課。若我們早到了,就會先在附近找家店吃晚餐。舞蹈教室剛好位於輔大和鴻金寶商圈間,這一帶的晚餐地點,相當有人氣的店家也有好幾家。像是後港碳烤雞排烤肉香城燒臘小館,在下新莊都小有名氣,離8TEMPO也不到百來公尺。不過以我們夫妻倆的個性,一找到機會,當然就要開發附近沒吃過的店家。這家頂上排骨位於後港一路上,之前我們只要晚餐時間有經過這,總看到門口雖沒有大排長龍,但店內也總是幾乎坐滿了人,外帶的人也很頻繁,且看起來幾乎都是附近的居民。原以為只是一般的便當店,沒想到…

 

新莊-頂上排骨01店外觀 

▲店家外觀並不是很起眼,和一般有點店齡的便當店差異不大

 

新莊-頂上排骨02用餐環境 

▲位於舊公寓一樓的店面,有點店齡沒有裝潢的環境,但倒是還稱乾淨。老婆說一進入店內,看到店家在客人剛離桌的位子上,把桌面努力擦拭得很乾淨,桌面較沒有許多便當店那油油黏黏的感覺。

 

新莊-頂上排骨03牆上價目表 

▲牆上價目表

飯可換成麵食經濟便當50招牌飯65香酥雞腿飯75,另也可單點排骨30元、雞排35元、雞腿50元…看起來相當平價

 

新莊-頂上排骨04排骨飯及香酥雞腿飯 

▲排骨飯及香酥雞腿飯,飯菜豐富

其實我們會進來的主因,是在門外看到這是用大碗公吃飯,我個人還蠻喜歡這樣子吃飯的,腦中總會浮現小時在外婆家,那十分懷念的用餐回憶。這又想到另一家,位在板橋,也是用大碗公吃飯,懷舊口味且口感極佳的成昌食堂

﹝新北市板橋食記﹞成昌食堂再訪 單純享受大碗公吃飯的復古美味

 

新莊-頂上排骨05香酥雞腿飯 

▲香酥雞腿飯75,外觀及配菜看起來,我個人是覺得還蠻不錯的,且沒有許多自助餐會有的大鍋炒的油膩感。

 

新莊-頂上排骨06香酥雞腿 

▲香酥雞腿是傳統的炸雞腿,帶點滷色後不裹粉直接炸。炸雞腿腿皮金黃薄酥樣,對我而言,這真是人間極致美味啊!

 

新莊-頂上排骨07香酥雞腿飯 

▲香酥雞腿,炸雞腿腿皮金黃薄酥,雞腿肉鮮嫩美味,肉脂的香味四溢。

 

新莊-頂上排骨08排骨飯

▲排骨飯

 

新莊-頂上排骨09炸排骨 

▲炸排骨

 

新莊-頂上排骨10排骨飯菜色 

▲排骨飯菜色

許多便當因為成本的關係,配菜都是醃製品,甚至看不到綠色蔬菜。這除了有綠色蔬菜外,口感也較一般的自助餐少油少鹽些。

 

新莊-頂上排骨11控肉飯 

▲控肉飯

 

新莊-頂上排骨12控肉 

▲控肉

 

新莊-頂上排骨13招牌飯 

▲招牌飯,以價格相較,菜色算是相當豐富

 

新莊-頂上排骨14招牌飯 

▲招牌飯

 

新莊-頂上排骨15單點雞排 

▲單點雞排才35元,若和鹹酥雞攤的雞排價格相較,這算便宜

 

新莊-頂上排骨16單點雞排 

▲雞排,表皮酥香,且帶有傳統裹地瓜粉炸的鹹酥口感,肉質鮮嫩

 

新莊-頂上排骨17排骨麵 

▲排骨麵,因為好奇所以點來吃看看。相較於一般麵攤,其實不算貴,但還是覺得在「頂上」點飯比較划算,因為會有配菜。

 

新莊-頂上排骨18排骨麵 

▲排骨麵,麵條是拉麵的口感

 

新莊-頂上排骨19浦燒秋刀魚飯 

▲浦燒秋刀魚飯,一上桌有這是鰻魚飯的錯覺。很特別,我和老婆印象中,這是第一次吃到秋刀魚便當浦燒口味

 

新莊-頂上排骨20浦燒秋刀魚 

▲浦燒秋刀魚,雖是秋刀魚不是鰻魚,但口感相當不賴。另若以魚片相同大小比較下,也比坊間的浦燒鰻魚飯,價格約少了一大半。

 

 

 

 

【後  記】

新莊-頂上排骨21用餐 

▲用餐

以便當價格相較,頂上的份量、菜色、口感,可說都相當不錯。雞排,表皮酥香,且帶有傳統裹地瓜粉炸的鹹酥口感,肉質鮮嫩;香酥雞腿,炸雞腿腿皮金黃薄酥,雞腿肉鮮嫩美味,肉脂的香味四溢;招牌飯便宜,菜色相當豐富…還有很特別的浦燒秋刀魚飯,一上桌有這是鰻魚飯的錯覺。不想吃飯,還可以改成麵。口味帶傳統的口感,也帶點家常味。相較一般便當,菜色豐富,有綠色蔬菜、口感較清爽不油膩…。這大概也是我和老婆,晚餐在這連吃幾天還不膩的原因。

 

我總覺得人和飲食有某種相似度﹗有些飲食,食材或許很高檔、外觀猛看驚為天人、用餐環境很高級…但吃沒幾次,甚至才一餐,吃到後來就會產生膩感,或覺得內容枯燥,無法天天享用,人生曾嚐試過一次就好,並不會特別懷念…。有些飲食則是,食材、外觀、環境都樣似平凡,甚至沒有什麼特色,但常常吃卻不易厭煩,甚至百吃不厭,一段時間沒吃到還會想念…

 

 

新莊-頂上排骨22名片正面 

▲名片正面

新莊-頂上排骨23名片背面 

▲名片背面

【營業時間】週日公休

【地  址】新北市新莊區後港一路92號

 

 

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