瞎仔巷50年老麵店all.jpg
【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「
FB粉絲團IG」】
之前因為探訪位在中壢國小側門斜對面,飄香40多年,10元不到的超人氣銅板美食「曾記老牌水煎包」,才發現國小周邊,竟有數家在地數十年的人氣老字號小吃。
於是喜歡吃古早味的我和老婆,決定要多來這幾回,把這裡的人氣老店給吃過一輪~
已介紹過這區域的「曾記老牌水煎包」、「山之狼便當」、「老巷小館」、「劉媽媽菜包店」、「劉媽媽菜包店」、「三角店客家菜包」,這回則來介紹這家「瞎仔巷50年老麵店」...

 

瞎仔巷50年老麵店01-店外觀.JPG
店外觀
店外所懸掛的招牌上,
寫著「瞎仔巷
50
年老麵店」,
那充滿歲月侵蝕斑駁的字體,
我想這家店應該早超過50年,
大概估算也有
60
年以上吧!
瞎仔巷指的是如今已拓寬,
在店址旁的中興巷,
數十年前由於巷內有許多的視障人士從事命理卜卦工作,
瞎仔巷的稱呼因此而來。

 

瞎仔巷50年老麵店02-人潮.JPG
中午用餐時段,店前滿滿的人潮

 

瞎仔巷50年老麵店03-店環境.JPG
店環境
老舊公寓沒裝潢的一樓,
座位也顯得擁擠,
整個就是充滿很老店的感覺。
很在意用餐環境者,
可能就不是那麼適合前往。

 

瞎仔巷50年老麵店04-烹煮台.JPG
烹煮台
湯鍋中,
整隻鴨在裡面川燙,
散發出熟悉濃郁的古早味麵店香~

 

瞎仔巷50年老麵店05-切鴨肉.JPG
切鴨肉

 

瞎仔巷50年老麵店06-點餐單.JPG
點餐單
餐點的選擇不多,
主食就麵食,
有油麵、粄條、米苔目、米粉,
看是要做湯麵還是乾麵,
另外麵條還可選兩種混搭;
小菜是豬頭肉、肝連、豬心、粉腸這四種,
另有鴨肉選項。

 

瞎仔巷50年老麵店07-古早味上桌.JPG
古早味上桌
乾油麵、 豬心+豬頭肉、乾米苔目、 (湯)粄條+米粉

 

瞎仔巷50年老麵店08-乾油麵.JPG
乾油麵
乾麵淋些醬汁,
再加入豆芽菜與少許的韭菜、芹菜,
最後放把油蔥酥與兩片水煮肉片,
就成了一碗簡單又道地的傳統味~

 

瞎仔巷50年老麵店09-乾油麵特寫.JPG
乾油麵,特寫
滑溜的油麵條,
加上肉片,
散發迷人又熟悉古早味,
讓阿發忍不住一下就喀光~

 

瞎仔巷50年老麵店10-豬心+豬頭肉.JPG
豬心+
豬頭肉

 

瞎仔巷50年老麵店11-豬心.JPG
豬心
鮮嫩好吃

 

瞎仔巷50年老麵店12-肉片沾醬.JPG
肉片沾醬
嫩口的肉片,
沾些醬汁更增添風味。

 

瞎仔巷50年老麵店13-乾米苔目.JPG
乾米苔目

 

瞎仔巷50年老麵店14-乾米苔目特寫.JPG
乾米苔目,特寫

 

瞎仔巷50年老麵店15-湯粄條+米粉.JPG
湯粄條+
米粉
「瞎仔巷
50
年老麵店」的麵條可兩種混搭,
正好可以滿足我那有選擇障礙,
或常常心花花,
一次想同時吃到不同麵條,
卻吃不下兩碗的老婆啊!

 

瞎仔巷50年老麵店16-湯粄條+米粉特寫.JPG
湯粄條+
米粉,特寫

 

瞎仔巷50年老麵店17-湯頭.JPG
湯頭
有著濃郁的古早味

 

瞎仔巷50年老麵店18-免費加湯.JPG
可免費加湯

 

瞎仔巷50年老麵店19-留影.JPG
留影
「瞎仔巷50年老麵店」是間簡單樸實的古早味客家麵,
湯麵的湯頭不僅有著,
我和老婆在小時候所吃到麵食的相似古早味,
還有一股鴨肉的油脂香!
黑白切口感很鮮嫩不柴澀,
乾麵類雖看簡單,
卻同樣有著傳統簡單耐吃的好滋味。
和另外一家,
同樣是當地高人氣的瞎仔巷老店「老巷小館」相較,
「老巷小館」的餐點在口感上比較爽口些,
用餐環境也比較好些,
「瞎仔巷50年老麵店」餐點口感則是較濃郁些,
用餐環境很有在地數十年老店的感受。
兩家也各都有不少在地的擁護者~

一旁的中壢國小,
附近還有「曾記老牌水煎包」、「山之狼便當」、「劉媽媽菜包店」...等幾家著名在地老字號,
以及「壢小故事森林」(百年國小日式宿舍)、「老街溪河川教育中心」(彩色大水管溜滑梯)
...
等景點。
鄰近中壢的外地區朋友,
若假日出遊不想跑遠,
也可以考慮安排來這個地區半日遊囉~

【營業時間】07001900;週四店休
【地  址】桃園市中壢區中榮路23(中壢國小後方)

 

 

 【歡迎加入阿發的簡單幸福專屬「FB粉絲團IG」】

 

【延伸閱讀】

桃園市中壢食記﹞劉家現做潤餅  中壢火車站前學子們大推的50元不到大份量銅板美食,餡料爆多需兩份餅皮才包得住的好吃大潤餅!

饗圈圈all.jpg
桃園市中壢食記﹞饗圈圈 傳承20多年老手藝加下一代新創意,獨創3種口味的〝爆漿雙胞胎〞、5種風味的薄脆皮甜甜圈

文化兒童駕駛訓練公園all.jpg
﹝桃園市中壢遊記﹞文化兒童駕駛訓練公園(文化公園)  隱身在工業區,市內首座兒童駕駛訓練公園正式啟用了~

陸媽媽菜包all.jpg
桃園市中壢食記﹞陸媽媽菜包  隱身工業區內,皮厚Q、餡札實、可愛療癒又好吃,人氣古早味卡通造型草仔粿(限量)
桃園市中壢食記﹞三角店客家菜包 24小時營業、20多種五彩繽紛傳統客家米食的在地30年老字號
桃園市中壢食記﹞劉媽媽菜包店 三更半夜忽然想吃也買得到,24小時營業的人氣傳統手工包餡客家菜包
桃園市中壢食記﹞老巷小館 在地必吃飄香76年的樸實客家古早好滋味,隱藏版麵條雙拼、湯麵可免費續湯
桃園市中壢遊記﹞壢小故事森林 市區內的百年國小日式宿舍,化身為早期當地生活回憶、親子教育、網美拍照打卡的免費熱門景點
﹝桃園市中壢食記﹞山之狼便當(原三郎便當) 配菜超強又豪邁,家常合菜重口味卻不鹹膩,生意好到要開發票的高CP值超人氣外帶便當

老街溪河川教育中心all.jpg
桃園市中壢遊記﹞老街溪河川教育中心&新勢公園  中壢親子必訪必玩免費景點,有如穿過〝多啦A夢〞時光隧道的彩色大水管溜滑梯
桃園市中壢食記﹞曾記老牌水煎包 真正10元不到銅板美食,酥脆油亮飽滿、Q勁好滋味,飄香40多年的超人氣傳統水煎包

2020龍岡忠貞市場超人氣米干店攤導覽懶人包-all.jpg
桃園市中壢食記﹞2020龍岡忠貞市場14家人氣米干&雲南美食小吃導覽暨美食地圖+2附近必訪熱門景點

力行北街6家在地高人氣小吃美食all.jpg
桃園市中壢食記﹞力行北街 中原夜市商圈〝在地巷內人〞必吃,隱身於力行北街上的6家高人氣小吃美食
桃園市中壢食記﹞中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包(2019)

 

 

瞎仔巷50年老麵店、在地飄香50年、在地必吃古早味、麵條雙拼、古早麵、中壢國小周邊美食、中壢老字號客家麵店、中壢客家麵店推薦

 

    阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()