阿發的簡單幸福

台北後站特別是台汽北站舊址的周邊區域，充滿我和老婆彼此許多的回憶，也相信一樣有著不少五、六年級生的回憶。

無論是學生時期北上求學的老婆，在假日要搭車回苗栗，或是考大學上補習班，以及老婆剛踏入社會前幾年的工作地點，幾乎都是在這個區域。因此在當時我們的早、中、晚三餐，也常在這附近解決。

近十年這變了不少，沒有了台汽北站，對面蓋了京站與台北轉運站，華陰街商圈環境變好，路當然也變得好走，許多店舖的名稱與內容也不知換了幾回，擁擠的人潮與人聲鼎沸的盛況也不如以往…。

也有沒變的地方，像是有些在這已屹立不搖數十年的美食店攤家們，例如這回阿發要介紹的「芳林早餐」～

▲店外觀

老實說，〝芳林〞給人的第一眼印象，大概會是又小又不起眼，若只是為了搭車而路過，或是到後車站採買逛街的一般民眾，也可能不太會去留意到它。

但也因此，就能知道它能在華陰街商圈佇立這麼多年，靠著就是在地居民或是附近工作，以及我們這種吃過就喜歡上的老主顧支持。

最近幾次造訪「芳林」，我們都還看到一些來至日本與香港的自由行遊客光顧～

▲櫃台上擺放著許多新鮮水果

小小又不起眼的店面，已在台北後車站佇立近三十年

▲價目表，餐類

餐點只有三個類別，土司、蛋餅、烤厚片

▲價目表，飲料與現榨果汁類

以早餐店來說，芳林的飲品選擇不少。

除了有些頗特別的口味外，新鮮現打果汁也是其一大特色～

▲美味早餐上桌

▲我們的早餐

鮪魚蛋餅、藍莓厚片、烤火腿蛋土司+起司、現榨金桔檸檬汁、鴛鴦奶茶

▲烤火腿蛋土司+起司

▲烤火腿蛋土司+起司，生菜起司蛋

▲烤火腿蛋+起司，小黃瓜絲火腿

▲無法一口咬的厚度

口感上也很有古早味

▲現榨金桔檸檬汁

能在早餐店喝到新鮮現榨的果汁，

讓人覺得一早就能有著滿滿維生素C的健康活力！

▲鮪魚蛋餅

帶點金黃焦酥勻稱的色澤，

以及散發出陣陣十足的蛋餅香，

令人垂涎！

▲鮪魚蛋餅

手工蛋餅的餅皮除了非常酥香外，

還帶有脆度，

很受我們家的喜愛～

▲鮪魚蛋餅，料好

鮪魚餡不算少，非用大量的美乃滋來充量，

還有不少洋蔥的自然甘甜味。

新鮮又具份量的食材，

不僅味美，

這也比一般早餐店所售的蛋餅，

更為酥香。

▲鴛鴦奶茶

這的奶茶是用傳統泡沫紅茶店的紅茶＋奶粉作法，

而非使用人工奶精，

很令人懷念的奶香味道。

再加入一些香淳的咖啡，

就成了這杯很好喝的鴛鴦奶茶。

▲藍莓厚片

我老婆特愛這的藍莓厚片！

▲藍莓厚片，有果粒的藍莓醬

▲藍莓厚片，剖面

綿密、柔軟、細緻的厚片吐司，先抹上一層奶油烤出香氣，

再抹上一層看得見藍莓果粒的藍莓醬，

其口感不甜不膩，

每一口都味美～

▲留影

老闆娘說她們餐點好吃、飲品好喝的原因，不外就是食材新鮮、用料實在。

像是厚片土司，所使用的可是著名〝山崎麵包〞的土司，

非一般早餐店使用大型食品工廠所製的土司；

鮪魚餡不用大量的美乃滋來充份量；

果醬是使用高級帶果粒；

奶茶是紅茶加奶粉，非加奶精；

果汁是新鮮水果現點榨；

還有…

雖成本高了許多，但好口感也不是一般能比。

店家在台北後站巷弄裡飄香近30年，

外觀相當不起眼且座位不多，

加上餐點、飲品與現點現榨果汁，

若第一次造訪可能也稱不上讓人驚豔不已。

但阿發總覺得，

有時一開始讓人驚豔的，

不見得會讓人日後不斷懷念，

反倒是這種踏踏實實的平凡美味，

在阿發與老婆的腦海中，更能烙印下每隔一陣子就想回味的滋味！

也或許是，它還同時包含了許多我們倆年輕時的回憶吧～

感謝大家的喜愛與分享，

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【營業時間】07：00～17：00 蛋餅類只提供至中午：週日店休

【地　　址】台北市大同區華陰街42之3號（台北後站華陰街商圈）

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