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中秋節快到了,忽然想起來好久沒有大快朵頤的吃烤肉,老婆和子女也說很想吃。但自己烤太麻煩,而一些口感不差的居酒屋燒烤店,平均一個人吃下來可能也要6~7百元跑不掉,像我們一家四口若還要吃得飽,可能又不知道要飛掉不知幾張小朋友,真是讓阿發很猶豫...

 

忽然想起了自己家住的下新莊,在輔大校門口一旁不遠處,有間已開幕一段時間的燒烤店。晚上經過時總是看到它的生意很不錯,也聽說其價位相對平價,但我們卻還尚末前往嚐嚐。

 

因此就決定是它了~

「柒串燒屋(輔大店)」其烤肉風味頗特別,有和風焦糖、經典椒塩、德州風味,好吃到會鬥嘴;價位相對平價,但食材卻能保有相對不錯的新鮮度...

真是讓我們一家四口吃到眉開眼笑,特別是這對母女倆又吃又喝的,開醺到不得了!(未滿十八歲請勿飲酒)...

 

柒串燒屋(輔大店)01-店外觀.JPG

▲店外觀

柒串燒屋(輔大店)

位於中正路上輔大校門口一旁不遠處,

離捷運輔大站1號出口約220公尺。

平日晚上開車經過時,

總是看到它的生意不錯,

而吸引了阿發的目光。

 

柒串燒屋(輔大店)02-店招牌.JPG

▲店招牌

很有居酒屋與燒烤店的Fu

另來到這類型的店難免會小酌一番,

店招牌下也有掛上台灣代駕的小招牌與電話。

喝酒不開車,

未滿十八歲也請勿飲酒。

 

柒串燒屋(輔大店)03-門口大菜單.JPG

▲門口的大菜單立牌

看得出相較大多的居酒屋與燒烤店來說,

這裡價位顯得很親民,

有從15元的百頁、豬血糕,

到最貴200元的4A最高等級軟絲,

選擇也不算少。

另外有點特別的是,

依據不同的食材的特性,

店家提供和風焦糖風味、經典椒塩風味、德州風味,

大部分的海鮮類則是原味,

看樣子店家對自己的海鮮類食材,

顯得相當有自信。

 

柒串燒屋(輔大店)04-門口冷藏櫃.JPG

▲門口冷藏櫃

店家的燒烤食材就放在店門口的冷藏展示櫃中,

海鮮、肉品、醃製...等不同類型的食材

擺放整齊地各放在不同的區塊,

看起來乾淨衛生。

 

柒串燒屋(輔大店)05-忙碌的店家.jpg

▲忙碌的店家

翻翻翻,烤烤烤~

「柒串燒屋」的燒烤,

沒有為了省時,

而先將食材炸過或煮半熟,

都是從生烤到熟,

是真正的烤肉味,

但也因此,

會需要多花點時間來等候美味囉~

 

柒串燒屋(輔大店)06-火爐上的燒烤食材.JPG

▲火爐上的燒烤食材

店家有兩座烤爐,

一座是專門給原味海鮮類用的,

避免與其他風味相互混雜,

感覺店家很用心。

 

柒串燒屋(輔大店)07-和風焦糖.JPG

▲和風焦糖

我好奇的問店家,

為什麼有不少食材,

看你快烤好了,

卻又撒上花生粉後再烤一下?!

結果店家回:「這不是花生粉,這是我們的招牌風味〝和風焦糖〞~」

 

柒串燒屋(輔大店)08-棒球迷.JPG

▲店家在櫃台上擺放了許多顆的棒球簽名球,

也有明星球員簽名板,

看樣子店家是標準的棒球迷~

 

柒串燒屋(輔大店)09-用餐環境.JPG

▲用餐環境

在平日的晚餐時段,

可是熱鬧滾滾~

 

柒串燒屋(輔大店)10-置物籃.JPG

▲置物籃

每張桌子下,

店家都有貼心放上置物籃,

好讓客人放入包包或其他物品,

不用怕沒地方放或需直接放地板。

 

柒串燒屋(輔大店)11-美味燒烤陸續上桌.jpg

▲美味燒烤陸續上桌

香噴噴~

 

柒串燒屋(輔大店)12-我們的燒烤Part1.JPG

▲我們的燒烤Part1(第一輪餐點上桌)

燒烤香十足,

令人垂涎~

 

柒串燒屋(輔大店)13-準備開動.JPG

▲準備開動(未滿十八歲請勿飲酒)

 

柒串燒屋(輔大店)14-親切的解說.JPG

▲親切的解說

如果對食材與風味有不了解的地方,

店家會願意親切的解說。

 

柒串燒屋(輔大店)15-柳葉魚一夜干.JPG

▲柳葉魚一夜干

很酥香的柳葉魚一夜干,

不僅很好吃,

更是搭配啤酒的好良伴!

(未滿十八歲請勿飲酒)

 

柒串燒屋(輔大店)16-烤雞軟骨百頁青椒杏鮑菇.JPG

▲烤雞軟骨(40/串)、百頁(15/串)、青椒(25/串)、杏鮑菇(30/串)

這盤都是椒塩風味,

也是非常物美價廉的好選擇~

 

柒串燒屋(輔大店)17-烤青椒杏鮑菇.JPG

▲烤青椒、杏鮑菇

蔬菜類的食材不好烤,

烤太久會焦柴,

烤的時間不夠又會沒烤肉味。

這烤青椒與杏鮑菇,

不僅烤到入味、香氣十足,

還保有食材獨特的口感與滋味。

 

柒串燒屋(輔大店)18-牛豬雞肉串.jpg

▲牛、豬、雞,肉串(皆德州風味)

店家德州風味的烤肉,

相較另兩種風味,

更具焦香感,

不過肉質吃起來也不會過於柴澀,

很合喜歡〝烤〞味較重的我。

 

柒串燒屋(輔大店)19-竹籤底部.JPG

▲牛、豬、雞不同的肉串類,

各類別的竹籤底部,

皆有塗上不同的顏色,

方便客人來區分取用。

如果席中有完全不想碰到牛肉,

或想完全自己獨享牛肉的客人,

也可以在菜單上勾選牛肉另外單獨放喔,

店家這點顯得相當貼心。

 

柒串燒屋(輔大店)20-大快朵頤中.JPG

▲母女子三人,大快朵頤中(未滿十八歲請勿飲酒)

 

柒串燒屋(輔大店)21-德式香腸.JPG

▲德式香腸(和風焦糖)

外脆內彈牙含汁,

鹹香的德式香腸加上甜蜜的和風焦糖粉,

真是意外的搭配與好吃~

 

柒串燒屋(輔大店)22-去骨雞腿甜不辣四季豆.JPG

▲去骨雞腿、甜不辣、四季豆(皆和風焦糖)

外表微微的焦香酥,

吃起軟QQ的甜不辣,

搭上甜蜜的和風焦糖風味,

老婆和子女直說好好吃喔~

 

柒串燒屋(輔大店)23-去骨雞腿.jpg

▲去骨雞腿

雞腿皮的焦香與脂香交織,

雞腿肉質軟嫩含汁,

這完全是阿發的菜~

 

柒串燒屋(輔大店)24-豬五花蔥肉串.jpg

▲豬五花串(蔥肉串),特寫

肥美脂香十足的豬五花串,

經過高溫燒烤後,

焦脂香實在美味誘人!

再加上青蔥獨特的嗆脆口感,

真讓人一口接一口,

欲罷不能~

 

柒串燒屋(輔大店)25-烤雞軟骨特寫.JPG

▲烤雞軟骨,特寫

雞軟骨吃起來軟脆軟脆的,

又具彈性。

對我們來說,

這是當天最出乎意料外好吃的一項。

 

柒串燒屋(輔大店)26-眉開眼笑的母女倆.jpg

▲眉開眼笑的母女倆(未滿十八歲請勿飲酒)

女兒也已到了可以和父母一同小酌的年紀,

這對母女倆可是開心得很~

 

柒串燒屋(輔大店)27-德州魚下巴.JPG

▲德州魚下巴

外表色澤呈現十分勻稱金黃香酥的模樣,

看起來就很美味。

 

柒串燒屋(輔大店)28-德州魚下巴特寫.JPG

▲德州魚下巴,特寫

金黃微酥的外皮下,

肉質軟嫩且富含濃郁的魚脂香,

令人回味無窮~

 

柒串燒屋(輔大店)29-法國翡翠螺.JPG

▲法國翡翠螺(100/5顆)

沒想到在平價燒烤店,

竟能吃到個頭不算小的法國翡翠螺!

 

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▲法國翡翠螺,特寫

吃上一口,

腦海馬上浮出這一般的螺肉肥美好吃許多倍!

螺肉肥厚彈牙有嚼勁,

有著大海與燒烤那微微鹹甜香的好風味,

越吃越涮嘴。

只見一盤5個,

一下就被秒殺...

 

柒串燒屋(輔大店)31-天使大紅蝦.JPG

▲天使大紅蝦

燒烤後的橘紅色澤,

十分美麗誘人。

 

柒串燒屋(輔大店)32-天使大紅蝦不小隻.JPG

▲天使大紅蝦,不小隻

 

柒串燒屋(輔大店)33-天使大紅蝦特寫.JPG

▲天使大紅蝦,特寫

蝦肉外觀厚實飽滿,

肉質鮮甜Q彈,

咬起來很過癮!

 

柒串燒屋(輔大店)34-廣島生食級生蠔.JPG

▲廣島生食級生蠔(3/120元)

沒想到平價燒烤店竟有生食級生蠔,

3顆才120元,

個頭還不小,

感覺CP值超高的!

 

柒串燒屋(輔大店)35-廣島生食級生蠔-肥美.JPG

▲廣島生食級生蠔,相當肥美

既鮮嫩大顆又肥美滑順,

一口咬下,

在口腔中迸發出濃郁大海的滋味,

而且沒腥味,

平價就能享用到有點奢侈的感受~

 

柒串燒屋(輔大店)36-很開心.JPG

▲老婆開心的很

且直說好好吃,真是過癮啊!

 

柒串燒屋(輔大店)37-鯖魚.JPG

▲鯖魚

大片厚實飽滿的鯖魚片,

肉質細膩鮮甜,

還有一股迷人微微的油脂味。

 

柒串燒屋(輔大店)38-很開醺的母女倆.jpg

▲很開醺的母女倆(未滿十八歲請勿飲酒)

已有好一陣子,

阿發沒有吃到這麼平價又味美的燒烤店!

風味上除了有傳統的〝椒塩口味〞,

還有店家自豪的〝和風焦糖〞

以及更具烤肉味的〝德州風味〞。

更值得一提的是,

烤海鮮類竟還吃得到廣島生食級生蠔、法國翡翠螺,

吃起來真是充滿大海新鮮豐沛的滋味,

也讓喜歡吃海鮮的母女倆,

邊吃邊點頭直說:「有夠讚的!」

女兒吃完後又說,

在暑假結束前,

她還要再找閨蜜們來吃一次。

 

在新莊喜歡吃燒烤,

但又不想自己烤且預算相對有限的朋友,

更是不能錯過這間平價美味的「柒串燒屋(輔大店)」。

 

柒串燒屋(輔大店)39-名片.JPG

▲名片

【營業時間】17000200

【地  址】新北市新莊區中正路516-32號(離捷運輔大站1號出口約220公尺)

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