癮食聖堂all.jpg
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中壢龍岡的雲南小吃與米干享譽全台,且米干店家林立,特別是在忠貞市場與周邊區域,幾乎平均每十來公尺就有一米干店攤。阿發近兩年在這吃了十多家米干店攤,都還未採到雷,每家店攤也都有獨自的特色與忠實的客群。
幾個月前看到報紙報導,人氣米干店佼佼者之一的「阿美」,其 40年的起家厝最近重新裝潢,變身復古舊時代眷村風的人氣網美店「阿美米干1981」,於是又帶喜歡吃米干的老婆前往造訪。造訪後阿發也已寫了篇食記介紹過,而造訪時發現阿美米干起家厝後面,有座外觀美麗的教堂,靠近一看,沒想到是阿美旗下的另一家餐廳「癮食聖堂」。
老婆看到其菜單,這竟是雲南小吃融合西式創意料理的複合式餐酒館,餐點有沒看過的焗烤米干千層
&
回族手桿薄餅披薩,以及很美的教堂布丁...等,可讓她看得非常心動...
阿發為了本來就很愛吃米干的老婆,這下更要帶她來這嚐一嚐~

癮食聖堂01-入口.JPG
中山路上的入口
「癮食聖堂」位於忠貞新村文化園區邊
該園區是開放空間,
所以可以從好幾個方向走到「癮食聖堂」。
但如果不熟悉當地的朋友,
建議還是從中山路上進入。

癮食聖堂02-餐廳庭院.JPG
餐廳庭院
走入巷內後,
即可看到一座外觀米白典雅的教堂建築,
與戶外座位區。
戶外還附設有可供孩童遊玩的沙坑,
但我們造訪時陰雨天,
室外區並沒人~

癮食聖堂03-餐廳外觀.JPG
餐廳外觀
「癮食聖堂」保留了50年歷史老教堂的主結構,
整建後外觀顯得非常典雅。

 

癮食聖堂04-餐廳天花板.JPG
餐廳天窗
走入室內,
發現屋頂有著十字架的天窗,
不僅增添濃厚的教堂風,
白天舒適的陽光灑入,
晚間仰頭即是美麗的星空,
讓用餐更具與自然融合的氣氛~

癮食聖堂05-櫃台前用餐區.JPG
櫃台前用餐區
大門上方有著教堂式的花窗玻璃,
牆面則為深色沉穩的靛藍色,
一旁還有原本教堂裡所使用的古早鋼琴,
整個用餐環境,
真是充滿說不出的安定與溫馨感,
卻又帶著輕時尚Fu
*我們造訪抵達時為下午五點,
未事先訂位,
我看到店內人並不多,
正覺得慶幸有位子,
沒想到其實是幾乎已被訂滿,
店員說六點後陸續會到。
後來店員說有張桌子,
只能用餐到六點半問我們可不可以,
既然來了又沒訂位,
我們當然可以囉~

癮食聖堂06-門旁一隅.JPG
門旁一隅
牆面上還掛著一些教堂改裝前的照片,
增添這的歷史歲月故事痕跡。

癮食聖堂07-用餐區一隅.JPG
櫃台旁用餐區一隅
有著教會風與輕時尚感的用餐環境,
十字架型的落地窗,
在旁用餐還可悠閒看著戶外風情。

癮食聖堂08-菜單.JPG
菜單
選擇有主食、小食、甜點、飲品、調酒、緬甸咖啡,
共六類選項。
〈其中主食的部分,套餐加價120元附生菜沙拉及南瓜濃湯。〉
由於「癮食聖堂」是複合式餐酒館,
所以另有一張精釀啤酒的選項。

癮食聖堂09-雲南創意美食上桌.JPG
老婆很期待的雲南創意美食上桌

癮食聖堂10-雲南創意美食.JPG
我們的晚餐-
雲南創意美食
焗烤千層米干(
套餐)、回族手桿薄餅(套餐)、泰式銅錢蝦餅、教堂布丁

癮食聖堂11-主食套餐.JPG
主食套餐120
&教堂布丁90
套餐是主食
+120
元附生菜沙拉及南瓜濃湯。

癮食聖堂12-生菜沙拉.JPG
生菜沙拉
盤子很具清奢華的雅致感,
更增添生菜沙拉的美感與美味。

癮食聖堂13-南瓜濃湯.JPG
南瓜濃湯
香濃滑順、料好實在

癮食聖堂14-軟法沾南瓜濃湯.JPG
軟法沾南瓜濃湯

癮食聖堂15-回族手桿薄餅(海鮮).JPG
回族手桿薄餅(
海鮮)160
大大一片,
外觀很像薄餅披薩的回族手桿薄餅。

癮食聖堂16-回族手桿薄餅(海鮮)特寫.JPG
回族手桿薄餅(
海鮮),特寫
放了大量的彩椒、起司、蘑菇、小小卷..
等,
料多實在,
表皮十分酥脆。

癮食聖堂17-回族手桿薄餅(海鮮)切片背面.JPG
回族手桿薄餅(
海鮮)切片,背面
香酥脆

癮食聖堂18-泰式銅錢蝦餅.JPG
泰式銅錢蝦餅,180

「癮食聖堂」除了有雲南小吃的創意料理,
還有部分泰緬的小吃與飲品選擇。

癮食聖堂19-泰式銅錢蝦餅側寫.JPG
泰式銅錢蝦餅,側寫
銅錢蝦餅外表金黃酥脆,
且小巧可愛的模樣。

癮食聖堂20-泰式銅錢蝦餅剖面.JPG
泰式銅錢蝦餅,剖面
像大銅錢般的尺寸,
但圓鼓鼓的銅錢蝦餅,
外酥脆內飽滿香Q好吃~

癮食聖堂21-分食.JPG
分食

癮食聖堂22-分食盤.JPG
每張桌上,都擺放有數個淺藍色具雅致品味的分食陶瓷盤

癮食聖堂23-焗烤千層米干.JPG
焗烤千層米干,220

喜歡吃米干的老婆,
會注意到「癮食聖堂」,
也是因為這一道在其他地方沒看過的〝焗烤千層米干〞~

癮食聖堂24-焗烤千層米干-剖面.JPG
焗烤千層米干,剖面
據說這是店家使用自家炒的紹子醬,
然後搭配手工米干,
再加上大量起司下去焗烤。
米干口感比一般千層麵更軟,
整體吃起來的層次相當豐富!
很受老婆和兒子的喜愛~

癮食聖堂25-焗烤千層米干-牽絲.JPG
焗烤千層米干,牽絲且濃郁的起司

癮食聖堂26-教堂布丁.jpg
教堂布丁,90

這外觀是不是很美呢?!
據聞這在網路上也很火紅。

癮食聖堂27-開心的老婆.jpg
開心的老婆

癮食聖堂28-教堂布丁特寫.JPG
教堂布丁,特寫
布丁上罩著一層金色的網狀拉糖蓋,
看起來又美又金碧輝煌,
讓人有點捨不得動手吃~

癮食聖堂29-教堂布丁開動.JPG
教堂布丁,準備開動

癮食聖堂30-教堂布丁-打開焦糖網蓋.JPG
教堂布丁,打開金黃的焦糖網蓋
應該是要用湯匙敲碎金黃的焦糖網蓋,
但有點不想破壞其外觀,
於是老婆先打開美麗的網蓋。

癮食聖堂31-教堂布丁-勺上一口.JPG
教堂布丁,勺上一口

癮食聖堂32-教堂布丁-美味迸發的模樣.JPG
教堂布丁,放上些許敲碎的焦糖網蓋
真有如甜蜜美味迸發般~

癮食聖堂33-晚間的外觀.JPG
晚間的餐廳外觀
比起白天,
晚間更顯靜謐美麗。

癮食聖堂34-母子門前留影.JPG
母子倆於餐廳前留影

癮食聖堂35-人潮漸現.JPG
晚間人潮漸現

癮食聖堂36-結帳單.JPG
結帳單
當天用餐加上10%的服務費,
一張千元大鈔還有找,
我們覺得還蠻超值的。

癮食聖堂37-留影.JPG
留影
不僅把50年歷史的老教堂,
化身成靜謐優美且帶點輕時尚感的餐廳,
更把傳統的雲南小吃,
融合成西式創意料理的複合式餐酒館!
如口感特別的〝焗烤千層米干〞、
絕美讓人捨不得吃的〝教堂布丁〞、
美味的〝回族手桿薄餅披薩〞...
加上餐點與用餐氣氛又有些奢華感
但價位卻相對顯得很平價。
是我們在近半年造訪過新開幕的餐廳中,
無論其用餐氣氛、餐點特色與價位,
很令我和老婆喜愛的一家~

 

癮食聖堂38-名片.JPG
名片
【營業時間】(週一、三、四)11::002200,(週五、六、日)11002300;週二店休
【地  址】桃園市平鎮區中山路441(龍岡忠貞市場旁)

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