奇美C’est-si-bon幸福頌-all.jpg

阿發的粉絲團名稱是〝阿發的簡單幸福〞,期望的就是自己在生活上,能持續給家人簡單又甜蜜的幸福感。

 

而這回阿發要推薦的,同是有著用單純且像是親手做給家人吃的心,把關每㇐道程序,嚴選食材、天然手作無添加、全商品不添加防腐劑,把㇐種溫度的感動,㇐種幸福的傳遞,揉進㇐口㇐口的微甜記憶,並將愛的溫度傳遞出去,為人們生活加㇐點甜的C’est si bon幸福頌之年輪蛋糕~

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阿霞龍鳳腿all.jpg

最近假日,老婆說雖有到過十分,但沒進去十分瀑布園區內,想去走走,於是我們就這麼臨時起意的前往。當要離開前已快近中午,我還再想是要去哪裡用餐時,她馬上又說想去瑞芳火車站,前一陣子看到媒體報導那有不少美食...

 

經她這麼一說我才發現,我們每年都會到九份1~2次,也都會經過瑞芳火車站前,但卻從來沒佇足過。於是就花費約20多分鐘的車程,從十分瀑布來到了這。

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劉媽媽all.jpg

會探訪各地傳統市場,有時我們主要想法只是想嘗嘗在地人會常吃的小吃,或許不一定是聲名遠播的名店攤,也或許不一定有著非常獨特或誇張的餐點外觀,但卻往往不難發現,不少有著簡單樸實、伴隨當地人記憶,或是真材實料的古早美味。

 

在美食林立的南門市場裡,這攤「劉媽媽」就帶給我們這樣的感受...

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台中市中區-山河魯肉飯-all.jpg

滷肉飯稱得上是深具台灣代表性的庶民美食,它也可以說是阿發的最愛,甚至老婆從很多年前就笑稱我是滷肉發,只因往往不用帶我吃什麼大餐,只要給我一碗好吃的滷肉飯,我就可以獲得很大的滿足。

 

更沒想到,日後生了兒子也遺傳到我的喜好,也被老婆叫成滷肉安,真是小孩不能亂生,父子倆外表很像,吃的口味也很像,只不知他以後娶的老婆會不會也是同一類型,哈~

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阿忠牛肉麵all.jpg

牛肉麵稱得上是深具台灣代表性的國民美食之一,在台各地區也有不少在地的超人氣牛肉麵攤,而在阿發居住的新莊,雖然物美價廉的人氣牛肉麵店攤也有幾家,但以細火慢燉熬煮牛骨湯頭數日,不添加香精與化學香料的自然好口感店攤卻相對不多。

 

今天要介紹這攤是阿發覺得在新莊,特別是下新莊地區,口感相當出眾價格還算親民,可說是在地老饕必吃的「阿忠牛肉麵」~

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小木屋鬆餅興南店-all.jpg

最近阿發和好幾位認識已超過25年,且常常有互動的老同學們約聚會,想說閒話家常一下,又心想大家都這麼熟了,只要找個環境不差、平價美味的下午茶店家就好。但問了好幾間店家,每個人的低銷都要兩三百起,且限制用餐時間為兩個小時...,此時我的腦海忽然浮現出小木屋鬆餅~

 

2006年發跡〝交大〞的小木屋鬆餅,後來又在〝台大〞...等校園內設立,成了很著名的校園美食。之前我們家就還蠻喜歡它的鬆餅,真是物美價廉十分超值!

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故鄉の味麵糊蛋餅all.jpg

愛逛傳統市場探訪當地美食的我們,前一陣子為了造訪網路票選桃園必吃前十名的早餐店攤,而來到了南門市場旁的文化街。

 

沒想到光是在文化街上,不僅就有三家獲選為桃園必吃前十名的早餐,其他數家店攤前也有著不少的排隊人潮,有如是人氣早餐一條街的熱鬧景象。

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台中市中區-天天饅頭-all.jpg

喜歡逛各地傳統市場,探訪在地傳統美食的我們,北台灣逛不夠,趁著四天連假難得可以把觸角伸到了台中來。老婆指定要到台中第二市場,阿發原以為她主要是尋訪市場內林立的美食攤,沒想到她卻說是要找在市場附近,一攤超過一甲子的炸饅頭...

 

炸饅頭!會有什麼特別?!能讓她難得南下造訪台中,卻指定為此次行程的第一間目標?!

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英倫小廚-all.jpg

今天阿發要介紹這間雖之前有介紹過,但當時原本是隱身在板橋新埔站附近巷弄裡,曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅遊雲」所報導過,賣著英國經典街頭小吃而小有名氣的「英倫小廚」。

 

不過前一陣子,它竟搬家到阿發家住的新莊區,不僅由攤家變店家,而且還是在新莊老街(新莊廟街)上,感覺有點跳Tone啊!新莊人的阿發當然要再次前往造訪,看它和舊址有何不同囉~

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台北市松山-吐YOU吐ME-all.jpg

YOUME 是在台北松山區,新開幕的一間平價碳烤吐司專賣店。店家是由幾位同學合夥創業,用餐環境打造成懷舊教室風,身置其中讓人喚起青春年少的種種回憶。其餐點選擇不少,擺盤與用餐氣氛相較更顯用心,是喜歡碳烤吐司的朋友們,不可錯過的新選擇~

 

吐YOU吐ME01-店外觀.JPG

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無攤名糯米大腸all.jpg

雖然糯米腸在一般坊間並不少見,連鹹酥雞攤也大多看得到其身影,但真正使用大腸灌製且加了花生的古早味糯米腸,好像越來越少,好吃的相對更少。

 

近幾個月,我們去逛桃園的南門市場幾回,造訪了網路票選桃園十大必吃早餐中,位在文化街上的三家店攤。而這回要介紹的這攤雖不在名單內,攤前也無大排長龍,但我們每次經過也總見到它陸續有些人潮購買,加上寫著〝正〞糯米大腸,進而引起了老婆的好奇心...

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林立食堂-all.jpg

我們在假日常逛傳統市場,因為往往不難發現,這些市場會有許多如臥虎長龍般的美食老店攤,加上地緣關係,有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,我們更是造訪過不少次。

 

黃石市場的美食阿發也已介紹過好幾攤,今天這攤是在PTT上頗多人推薦,甚至有板橋必吃便當稱號,排骨比臉還要大的排骨飯便當之「林立食堂」...

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阿婆飯糰all.jpg

好像不少攤名為阿婆XX,都是在地古早味超人氣美食。例如今天要介紹這家〝 阿婆飯糰〞,可不是台北寧夏夜市旁著名的那一攤,而是位在桃園南門市場旁, 在地40年,食尚玩家兩度造訪,網路票選桃園十大必吃早餐之一,高CP值的古早味飯糰...

 

阿婆飯糰01-排隊人潮.jpg

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好客肉圓-all.jpg

關於肉圓,或因家鄉地緣的關係,阿發從小習慣吃的是彰化肉圓,而老婆則是新竹肉圓,直到兩人年輕時相識,彼此才漸漸習慣以往較少接觸的口味。

 

後來又因兩人喜歡到處吃才發現,肉圓在不少地區還有不同的風味、作法或吃法,像是油炸之外還有用蒸的,口味上有紅糟的、包鳥蛋的、肉圓兩吃、醬料混搭、包肉塊、包絞肉...等。

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2個蛋手作蛋餅-all.jpg

2個蛋」原本是間位在板橋建國街上,以手工饅頭堡與手工蛋餅為主打而著名的早餐店。老婆算得上是個蛋餅控,只要聽到哪裡有好吃或特別的蛋餅,總會要我找時間載她去試試,因此也曾造訪過它。

 

在之前造訪時,當下覺得「2個蛋」無論是它的餅皮或世內餡,不僅特別且相當出色,尤其老婆也很愛芋泥和薯泥,沒想到這裡竟還有〝雙芋夾心蛋餅〞的口味,可真是大大擄獲老婆的心~

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板橋第一運動場-all.jpg

阿發雖然不住在板橋,卻常在板橋走跳,這麼多年來常常經過板橋第一運動場,但看它那四平八穩又不特別顯眼的外觀,加上自己不是個運動迷,就從來沒有吸引我走進去過。

 

上個月,開始帶著兒子參加新北市身心障礙桌球協會的練習,場地就在板橋第一運動場內。當我和老婆一踏入運動場內,映入眼簾的景色可是讓我們的眼睛大亮...

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開運屋手工QQ蛋-all.jpg

之前阿發曾撰寫了〝中原夜市超人氣十大排隊銅板美食懶人包〞,並繪製成美食地圖導覽,沒想到在窩客島與痞客邦的部落格上,得到不小的回響,瀏覽人次兩邊加起來共有20多萬人,真是感謝網友的推薦喜愛

 

中原夜市商圈的範圍不小,加上人氣美食也相當多,我們這外地客人即使前往造訪已十多次,還是沒有吃透,當然也漏了不少美食店攤,顯得有些遺珠之憾

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啖餅坊-all.jpg

老婆算是個蛋餅控,只要看到媒體報導哪裡有好吃的蛋餅,她一定就會記錄到她的口袋名單中。像今天要介紹這家,媒體報導說是蛋餅控絕不可錯過的 「啖餅坊」,當然就成為她待吃且必吃的蛋餅口袋名單之一~

 

啖餅坊01-店外觀.jpg

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新北市板橋-明園江浙點心-all.jpg

有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,可是擁有著好幾超人氣的傳統小吃老店攤,阿發也已介紹過好幾攤

 

不過今天要介紹的,並不是一般傳統的小吃店攤,而是間〝江浙點心〞小館,其不僅餐點口味深受好評,價位竟然也能是親民的銅板價...

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桃園花彩節(平鎮展區)-all.jpg

桃園花彩節今年已邁入第四屆,也從第一屆4場區,到現今有大溪、楊梅、中壢、龍潭、平鎮、蘆竹及復興,七大展區共襄盛舉。

 

每個展區則是分別代表:「相遇」、「相思」、「相知」、「相愛」、「相惜」、「相戀」、「相守」的戀人相處過程,帶領遊客們,欣賞一場花卉與土地的愛情故事。

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