目前分類:早餐、速食、其它 (68)

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熊夯碳烤all

近些年大台北地區,陸續出現了幾家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。

 

不過對我這個沒有吃到肉,脾氣會像暴龍一樣的肉食動物而言,目前在大台北地區吃過早餐店的碳烤吐司中,最讓我和老婆覺得具傳統炭烤味十足,且吃後還能口齒留香大半天以上的,大概就是屬這攤位於江子翠捷運站附近的熊夯碳烤〞!

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三三活力早餐all

之前阿發曾介紹過,台中有一家全台非常著名的超人氣肉蛋土司,十多年前我們第一次造訪後,感覺其口感相當棒,滋味也十分讓人回味無窮。特別是對一般平價早餐店中的肉排,一向很不愛的老婆,竟然會喜歡上其肉蛋土司的好滋味。

 

後來大台北地區,也陸續出現了好幾家口感很不錯的肉蛋吐司,甚至是碳烤肉蛋吐司。但最近老婆才看到之前的報導,台中的肉蛋土司名店,其自家人近兩年到台北自創品牌,另開了間肉蛋土司早餐店。她一得知後,當然就要我帶她來嚐一嚐囉~

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碳厚囍all

在大台北地區,近些年陸續出現了不少家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司早餐,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。

 

不過,大部份所售的碳烤吐司,碳烤的部份只有吐司,若肉片也是用傳統碳火烤的店家(攤),阿發目前所知的還真沒有幾家~

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福旺亭all.jpg

阿發從小住新莊,但總覺得相較於台北市或鄰近的板橋地區,在新莊稱得上美食的店家,相對真是顯得很少,特別是在早午餐的選擇。

 

但近年或因開發的關係,新莊陸續出現了不少間很有特色或口感很不錯的店家。不過,對於早上想要來一餐,非由中央工廠料理包或冷凍食品所製作;或是父母希望小朋友在假日,能吃健康營養些,而想選擇使用較新鮮健康的食材,來料理的西式早午餐店,店家數好像依舊是屈指可數。

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瑞比早午餐all

之前,阿發一直覺得家住的新莊,若要相較鄰近的板橋地區,能稱得上美味好吃的西式早餐,同時還擁有良好用餐環境與氣氛的店家,真是屈指可數。雖然近幾年,新莊隨著捷運開通與副都心的開發,有不少餐飲店家也隨之進駐或成立,也開始不再像是個美食沙漠。但在西式早餐的選擇上,特別是下新莊地區,還是依舊…

 

不過我們無意間才得知,應算是下新莊最熱鬧的四維市場週邊,燦坤後方的巷弄中,竟隱藏著一家已開業近1年,氣氛和餐點口感都頗具特色的『瑞比早午餐』…

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餓哥早午餐all

之前阿發曾介紹過,台中有一家全台非常著名的超人氣肉蛋土司,十多年前我們第一次造訪,吃到後感覺其口感相當棒,滋味也十分讓人回味無窮。特別是對一般平價早餐店中的肉排,一向很不愛的老婆,竟然會喜歡上其肉蛋吐司的好滋味。

 

後來大台北地區,也陸續出現了好幾家口感很不錯的肉蛋吐司,甚至是碳烤肉蛋吐司。不過阿發和老婆覺得,其中又以中和遠東世紀廣場園區旁的〝肉蛋吐司(品品早餐) 〞,可算是新北地區較老字號,且做法和口感,與台中的超人氣肉蛋土司相似度最高,當然也就成了,我們拜訪頻率最高的肉蛋吐司店。

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IKEA宜家家居餐廳all

阿發之前曾介紹過,位於新莊的IKEA宜家家居,除了賣有家俱家飾外,還附設了一間很大型的餐廳,更特別的是還有賣早餐。其早餐,除了價格非常便宜且兼顧均衡美味外,餐廳內鄰近大漢溪的牆面為整片落地窗,能讓顧客們一邊用餐一邊欣賞河岸美景。所以有時週休假日,我們家若沒有特別打算帶子女出門到那溜一溜時,也常會選擇來這吃頓愜意的早餐,吃完後還可順道在IKEA賣場內逛一逛。

 

而每年,餐廳的餐點內容與用餐環境都會有所調整,阿發想說也有一陣子沒到新莊的IKEA吃早餐,於是前幾天假日一大早,帶著老婆與兒子前往用早餐,只能慶幸,還好我們8點半就抵達排隊等候。9點開門後還不到半小時,只見餐聽內約500個座位,就已幾乎坐無虛席。更別說能欣賞到河畔風情的窗邊座位區,不到5分鐘早就被佔滿…

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2個蛋早餐all

近年來,有賣肉蛋吐司的早餐店家越來越多,讓原本喜歡吃肉蛋吐司的阿發,真是吃到,感覺往後若還有新開準備賣〝肉蛋〞的平價早餐店,在口感上,大概也難令我再感覺到,能達到驚豔的等級了吧?!

 

不過,去年暑假期間的某早,阿發依舊數年來如一日,準備載同一個女人去上班時(寒、暑假期間會再多一個跟屁蟲,哈~),她忽然說,早餐想去吃肉蛋饅頭,還問我板橋的建國街順不順路?!

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小柏小傑all

若遇到老婆的早餐費預算有限,兩人只能花個百元內,又不想吃得太差,或不想吃連鎖的平價西式早餐店時,總會想到這家位於板橋的『小柏小傑』。

 

之前曾說過,由於某人常喜新厭舊,但每天一起吃早餐的對象卻總是一成不變,且十多年來幾乎天天如此,於是心想換不了對面那位,所以只好常換吃早餐的店家(驚這到底是誰的心聲?!)大誤…哈~

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來來早點all

十七年前和老婆結婚後,幾乎每個月都會帶老婆回頭份娘家一回,我都笑稱,應該大概很少有女婿會那麼勤快,每月來回跑個一百七、八十公里,主動載老婆回娘家的。不過阿發也不得不承認,有一半原因也是在頭份,有好幾家不錯的客家菜與美食小吃,讓這位老公更有動力~

 

這回阿發不是要介紹頭份的客家菜,而是中式早餐店『來來早點』。這間店齡約25年左右的早餐店,所賣的鍋貼與豆漿,老婆說在她學生時代開始就很喜歡吃。當然我也是在娶了她後,才認識了這間店,後來也就成了每次回娘家後,幾乎是隔天必買的早點,甚至連後來所生的兩個小孩,也都愛吃

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喜悅早餐坊all

由於老婆上班的時間較早,若想吃個比較有特色且具用餐氣氛,還要順路的早餐店,選擇就不是那麼多;也因此喜歡〝嚐〞鮮的她,一旦發現有符合上面條件的店家,一定就會想要找個機會,要我帶她進去嚐一嚐。

 

近半個月,某回開車經過板橋縣民大道上,近三民路口時,她發現路旁新開幕了一家,從外觀看起來好像頗有氣氛的店家。我們原本以為,這通常會是開店時間為早上8點過後,那種中高價的早午餐店,沒想到卻是7點就開門營業。老婆當然說什麼,也要我在附近找個停車位,然後下車到店前瞧一瞧。

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 咬咬吐司all

近兩年,原本少有頗具特色且非連鎖早餐店的新莊,似乎有漸漸多了起來的趨勢,像是新莊運動公園周邊就出現了好幾家。

 

今天要介紹的,則是鄰近新莊運動公園的體育館這側,開店約一年,門口有隻大的絨毛熊布偶向客人打招呼;用餐環境是在新莊極少見,色彩充滿繽紛童趣的小學木質課椅;餐點強調厚切吐司、食材鮮作、醬料自製、能吃的安心,店名是『咬咬吐司鮮作三明治』~

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夏威姨早午餐專賣all

阿發在食記中較少介紹平價的速食連鎖早餐店,只因店家在經營成本與售價的考量下,或因加盟的關係,所以餐點大部份所選用的食材,多為工廠的冷凍料理包,口感就顯少能達到讓人驚豔,或有獨特之處…

 

不過在板橋三民路上,有間開了約13年的平價速食早餐店,卻是我和老婆在兒子出生前,幾乎每2天就光顧一次的店家。

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本篇是舊食記,更新內容請見

﹝新北市新莊食記﹞福旺亭 尋訪愛戀的四種情懷與夢幻蝶豆花漸層飲的好滋味~

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117209196

福旺亭all

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太和豆漿all

去年有一陣子,阿發和老婆覺得,近幾年在大台北地區,雖有著越來越多琳瑯滿目的早餐選擇,但總感覺,中式早餐好像越來越式微。

 

當然,坊間還是有不少的老字號店家,依舊是屹立不搖。其中,大多雖然還擁有道地傳統的好滋味,但在餐點的選擇上,相較西式或中西式早餐,就顯得不多,且客戶年齡層與客戶拜訪的次數也就相對受限!特別是像阿發這種,幾乎同一種餐點一週內不想吃超過兩次的人而言,也就相對只能〝偶爾去之〞。

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斯味漢堡all-2

最近因某大連鎖速食店的關係,讓西方早餐中相當經典的〝班尼迪克蛋〞,變得很熱門。那阿發就來順道來介紹一家,平價早餐店所售的班尼迪克蛋。

 

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碳厚囍all

近些年在大台北地區,陸續出現了不少家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司早餐,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。

 

不過,大部份所售的碳烤吐司,碳烤的部份只有吐司,若肉片也是用碳烤的店(攤),阿發目前所知的還真沒有幾家~

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20160415中時電子報首頁  

﹝台北市大同食記﹞芳林早餐 台北後車站飄香25年的美味烤厚片 /平價早餐/台北後車站美食/華陰街商圈美食

http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/45576


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芳林早餐all

在20多年前,當時的阿發和前女友很年輕,且男的還算帥、女的也還算苗條時,由於前女友工作地點的關係,有好幾年的時間,我們的早、晚餐就時常在台北後車站解決,特別是在華陰街上。而後車站的許多店面,至今早已不知更換了幾回,所以能撐過25個年頭的,也絕對是有過人之處。像是福珍排骨酥麵、蔡記岡山羊肉、老牌牛肉麵、福元胡椒餅…等。

 

但若提到早餐店能在華陰街上佇立這麼多年,且我和老婆早已不在台北市工作超過15年,卻還讓我們懷念,而每年會找個1~2回的週六一早,特地去回味的,就屬這家〝芳林早餐〞。

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永和-碳之家碳烤三明治all.jpg

近些年大台北地區,陸續出現了幾家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。而阿發最近吃到的這家「碳之家」,位於永和四號公園旁,是在永和地區頗為知名的平價碳烤三明治早餐店,特色又與之前介紹過的幾家碳烤三明治有些不同~

 

如同絕大部份其它知名的碳烤三明治,有著碳火烤過的紋路,與碳香足、口感佳的吐司;吐司內抹上一層滑溜香濃的花生醬,搭配煎至焦香入味,口感卻鮮嫩無肉騷味的豬排;清脆甘甜的生菜…,再加上價格親民,這些都已經是要擁有高人氣的必備條件~

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