目前分類:飲品、冰品、甜點、下午茶 (41)

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祥記橋頭客家純糖麻糬all

夏季逛夜市,不免讓人總會想來碗消暑的剉冰。而說到夜市的剉冰,到目前最讓我們一家四口感覺傳統又獨特,且口感又能讚不絕口的,大概就屬這攤位於寧夏夜市中,擁有超人氣〝燒麻糬冰〞的『祥記橋頭客家純糖麻糬』~

 

祥記橋頭客家純糖麻糬01-攤外觀

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迪化街金桔檸檬汁all

大稻埕碼頭旁的迪化街一帶,是台北早期對外重要的貿易市集與文化起源地。也因此在街上,有著不少著名的美食小吃,且還有不少攤店家已在此佇立了數十年,甚至超過百年以上的歷史。

 

雖然我們之前也常造訪大稻埕,但通常是在大稻埕碼頭騎單車,與欣賞河畔風情後,再前往民生西路以南的迪化街方向,也就是台北霞海城隍廟與永樂市場周邊,逛街吃飯。前一陣,老婆得知民生西路以北的迪化街方向,有著幾家很具古早味甚至已有百年歷史的老商行,販售有各式竹製品、木製品的生活用品,以及近年很熱門的台灣製的鑄鐵鍋。她對我說想要前往逛逛…

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星巴克保安門市all

2年多前,星巴克在大稻埕開了一間Reserve典藏門市,據聞是全台九間最美的星巴克門市之一,但我們一直沒找時間前往造訪。最近週休假日,我想起了已有好一段時間,沒帶老婆和小孩到大稻埕溜溜,老婆一聽到要來大稻埕,就很開心的對我說,她一定要來這間〝星巴克保安門市〞踩點…

 

星巴克保安門市01-大稻埕葉金塗古宅

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不老麻糬all

之前老婆曾對我提了好幾回,說在行天宮附近,有攤食尚玩家節目曾介紹過,不少網友推薦,排再久也要吃的超大粒客家麻糬。最近,剛好我們一家和友人約在那附近用餐,老婆這下可是逮到機會了…

 

不老麻糬01-排隊人潮

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RAY CAFE-all

近幾年台北東區的明曜百貨周邊,有著不少國外知名國民品牌服飾的旗艦店進駐,如UNIQLO、ZARA、FOREVER21…等,讓這區再度成為,不少女性逛街購衣的熱門去處。而看準了女性逛街後,短暫休憩聊天的商機,周邊也開了不少間,有大有小、有連鎖、或個性化的咖啡店。

 

前一陣在明曜百貨後方,新開幕了一間Ray Café,擁有口感醇香的手烘咖啡,且不僅手烘手沖價格還很國民,也因此雖然開幕才不到三個月,但經口耳相傳,就成了不少女性逛街後,熱門的休憩聊天地點~

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建成冰果室all

今年的暑假相當的炎熱,7月的連續高溫也破了歷史記錄,當然也讓人想大口吃冰!現今的冰品雖然琳瑯滿目,但阿發還是覺得最能消暑的冰品是傳統剉冰。

 

而在每個地方,大概都有當地最著名的傳統剉冰店,若說到在老婆的娘家也就是在頭份,『建成』應該是不少當地人首推和最愛吃的冰店吧!

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三角舖正古早味冰品茶飲all

說起對喜歡喝手搖杯飲料的人而言,台灣大概真是世界知名的天堂,除了飲料的內容五花八門,且什麼都能混外,近年來連杯身也開始有著創意十足,與驚人的變化!!

 

之前,出現了話題性十足的〝小鮮肉〞杯身,當下老婆就躍躍欲試,但我對〝小鮮肉〞總是提不起興趣,於是她也就一直沒機會嚐試到;沒想到近幾週在FB上,出現了被狂轉的〝鴛鴦分享杯(雙響炮分享杯)〞,老婆一看到店家地址,是在中和大潤發附近的莊敬路上,且也有〝小鮮肉〞…。唉~好吧、好吧,誰叫我是老婆和子女,幾乎是如有求必應般的聖誕老人呢!!

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3546特級冰淇淋all

隨著天氣越來越熱,我想許多人消暑的利器,大概都會選擇吃冰和吹冷氣吧!但在家開冷氣電費不低,加上隨著物價上漲,冰品也越來越貴。在荷包沒漲,但其它什麼都漲的年代,若說到台北那裏有免費的冷氣可吹還能邊逛街,又有便宜的冰可吃,我想我會大推的,大概就是在台北地下街的「3546特級冰淇淋」。

 

 3546特級冰淇淋01-排隊的人潮

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布田花生糖all -2

雖然我喜歡到處去吃些具地方特色的美食小吃,但不常碰也不擅寫甜食的我,也就比較少介紹這類美食。所以若有介紹的店家,大部份都是透過老婆或好友的推薦後,再加上我覺得口感不甜膩,也頗有特色後,才介紹給網友們。

 

今天要介紹的店家,是老婆的公司在幾年前,收到廠商送的花生糖禮盒,而她吃過後讚不絕口。也因此,她向我提了許多次,若我有經過萬華,可要順道去那,買個幾包回來吃吃。

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絆01-all.jpg

開一家屬於自己的餐飲店,應該是不少人的夢想,但如果能與伴侶一起開店,且還能各自專注與發揮其所擅長的料理領域,並共同攜手創造出充滿幸福滋味的餐點,應該更是夢想中的夢想吧?!

最近阿發在行天宮附近,就品嚐到一家道地日式洋菓子的小店,讓阿發不禁聯想起多年前曾看過的一部電影,那是由凱薩琳麗塔瓊絲亞倫艾克哈特主演的料理絕配(No Reservations)但倒也不是因為這店家有著相同的電影情節故事,只是在阿發印象中,那男、女主角都是廚師,也各有專精的料理,最後結局是倆在一起且合開了一家小店,兩個人就各負責自己所擅長的料理,再彼此攜手完成受歡迎的招牌菜,無論是人或是料理,也都溢出滿滿的幸福滋味

 

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QQ蛋芝麻球all -2

地瓜球有人叫QQ球、QQ蛋,為什麼會這樣叫?我想大概是這個小玩意吃起來真是很Q吧!這種道地台灣味零嘴,在市場或人潮聚集的地方,總是能看到蹤影。

但在阿發目前吃過的當中,覺得真正好吃的沒幾家,或許因為有時最簡單的東西,往往才能看得到真功夫。不少攤家要不是炸到太硬太乾、要不就是地瓜比例偷斤減兩、要嘛就油鍋中的炸油黑的恐怖……。

 

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養樂多板橋經銷處all

在台灣『養樂多』三個字,應該是等於了乳酸飲料的代名詞,相信也幾乎是絕大多數的人,於孩童時期超愛喝的飲品,更是伴隨著許多人成長回憶之一;也因此,養樂多曾獲得「情感品牌大獎」網路票選台灣品牌的第二名,更曾連續兩年擊敗國際飲料龍頭可口可樂,成為飲品類冠軍。

阿發在孩童時期覺得那有如就是養樂多的代言人,騎著腳踏車穿著制服帶著笑容的〝養樂多媽媽〞,因隨著時空的變化卻已不多見,加上便利商店、市場、賣場都買得到養樂多,所以在阿發的腦海中也隨著漸漸淡忘〝她〞,甚至遺忘〝她〞!

 

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老牌公園號all前些年當阿發的兒子還在幼童期時,一到假日,若沒有特別開發吃喝玩樂的新地點,或想省點花費但又要出門溜溜小孩的時候吃的選擇會往市場發展,玩的選擇則會往公園發展。但若還要同時要符合上述所有條件,城中市場和228公園就成我很優先的選項之一。

 

城中市場有不少平價的美食,而228公園就在不遠處。公園除了腹地不小外,裏面還有台灣博物館。且公園中,可有許多不怕生的松鼠。而餵松鼠,也是小朋友們來這很大的樂趣之一。(不過要提醒一下,常看到不少家長,拿「零食」讓小朋友餵松鼠。這真是不好的身教,會對松鼠的身體造成不良影響。通常我們家都會帶著花生,不然就是瓜子,如果沒有堅果類,我是不會讓小朋友餵其他有的沒的。)

 

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852港味糖水all

阿發十多年前曾因工作在香港中環住了一段時間,發嫂當時怕我出軌想多認識香港,所以在那段時間曾從台灣飛到了香港找阿發數次,而我也理所當然的就帶她到處吃吃喝喝(果真是所謂的酒肉夫妻啊!!)。回台後,大多讓我們喜愛的香港美食,在台也幾乎都可以找到類似的餐廳可解饞,這些年甚至越開越多;唯香港很具庶民生活特色的餐飲之一〝糖水店〞,阿發在台還真沒有印象那裏有!而這也是發嫂頗懷念的香港庶民美食。

 

所謂香港的〝糖水〞,有點類似台灣的甜湯,和飲品、冰品又有些區隔。香港人喜歡在宵夜〝吃〞上一碗糖水,好像才是過了完美的一天;而香港的糖水店其密度,有如台灣隨處可見的手搖杯茶飲專賣店;〝糖水〞的種類之多,40~50項起跳只是常規…

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 阿柑姨芋圓all

九份的美,相信幾乎每個人都知道。九份的代表美食-芋圓、草仔粿,這可在九份老街上,處處可見。嚴格說起來,在這老街上有賣芋圓的店家,吃起來的口感,比起在台北市區中,不少也賣芋圓的店家,大部份來得好多。而其中在這最具代表性的兩芋圓店家,一家是賴阿婆,另一家就是阿柑姨了!這兩家各自有為數不少的愛好者。

 

我們家比較喜歡吃阿柑姨,但倒不是單純只因它是九份芋圓的始祖

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小木屋鬆餅all

不知道對領固定薪水且已婚的人,是否跟我們家有相同的經驗?當還沒小孩時,和另一半想吃什麼就吃什麼,有時一餐下來花個1-2千元也不手軟。有了小孩後,對我們這種中產階級的父母而言,很多東西都開始捨不的花,對一向愛吃的我和發嫂來說,也不得不控制這方面的開銷。不過也因為這樣我也才能深刻體會到,所謂的美食,不一定要花個數千元才能吃到。其實我們身邊還真有不少所謂的銅板美食,特別是一些著名的校園美食,可真是物美價廉十分美味超值!

 

上週末,帶老婆回娘家返回台北的路上,本只是想順便先繞到新竹市的東大路上買個福源花生醬及花生,平日若有弄早餐時可以用到。結果發嫂又要我再開到新竹火車站前的商圈,買那讓人心花朵朵開的無名特製花朵型蛋糕。而當我好不容易在附近找到車位且停好車時,忽聽到女兒在一旁喊〝旁邊有小木屋〞。沒想到我們家還蠻喜歡到〝台大〞吃的校園美食〝小木屋鬆餅〞,在新竹火車站附近竟開起了門市店!這下它誤打誤撞的女兒被發現,我們家那三個寶當然說什麼也想要〝再順便〞到裏面吃個下午茶

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無名特製花朵型蛋糕all

週末,帶老婆回娘家返回台北的路上,心想,那就順便先繞到新竹市的東大路上買個福源花生醬及花生,平日若有弄早餐時可以用。結果後座有人說既然都來到這,我們也好一陣子沒到新竹火車站前的商圈晃晃,特別是更久沒吃到,那外型特別口感很美味的雞蛋糕。接著又聽到兩隻小的直說:好啊!好啊!於是就又繞來了這新竹火車站前….

 

記得約4~5年前,當時逛這商圈時看到了好幾攤賣雞蛋糕的。而雞蛋糕對許多小朋友來說,可是有相當的吸引力。我們家的三寶,每走過一攤就直說好香喔!於是,我在某攤前買了一份,結果吃起來真是OOXX…心想果然沒什麼顧客的攤家,還是少買為妙。

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派特小姐all  

在生活中,有時難免會遇到忙錄、枯燥煩悶或是不順遂的心情!雖然阿發不是一個甜點的愛好者,但在此時若能先喘口氣,喝杯咖啡再來塊蛋糕或來片派餅、甜塔,小小的善待一下自己,往往又能讓人充滿活力的去面對。

特別是,當甜點有著不過於甜膩且紮實的好口感,再加上五彩繽紛且令人驚喜的外觀,對許多人而言,這可真是改善不好心情時的一帖特效藥。

而近幾年隨著網購與團購的興起,人們有了許多新選擇,可以不用常往外面的咖啡店跑,在家即可享用到口感與價格上,比連鎖平價咖啡館更優的好甜點。

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士林-辛發亭冰品名店all

台北地區美食大集中地的士林夜市,有著各種傳統台式美食、創新小吃及異國料理應有盡有。無論是想要吃的小巧多攤或是一店就飽足,隨人喜好應都能找到符合自己心中的美食,所以阿發年輕時,和前女友還蠻常逛士林夜市的。

不過,本來人潮就已十分擁擠的士林夜市,前幾年開始湧入了〝更大量〞的觀光客,加上阿發的兒子行動較不便,反而這台灣最具國際知名的夜市,我們一年到訪率漸漸屈指可數

所幸,隨著阿發的兒子在肢體上的進步,加上他本身就很喜歡逛夜市,更喜歡我不要開車而一家改搭捷運前往。於是,我們這本變得已很少再前往的士林夜市,近半年來到訪的次數又增多了起來

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本篇是舊食記,更新內容請見

 

﹝苗栗縣頭份食記﹞建成冰菓室 四十年古早又美味的『雜冰』

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