目前分類:飲品、冰品、甜點、下午茶 (125)

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TrueWin初韻-all.jpg
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近幾個月,我中午在後港一路覓食時,看到路上新開了一家,看起來很具清新活力感的飲品店,本來還不以為意,但看到店前所掛的橫幅廣告上,飲品主打的名稱竟是〝亂七八糟〞,我發出了會心的一笑~
某晚餐,和老婆聊起這件事,結果她立馬上網查了一下。這家飲品店叫「TrueWin初韻」,是2018年在基隆創始的新品牌連鎖茶飲。另,農委會所舉辦的2020創意手搖飲品大賽中,其〝紅妃Q木瓜〞還獲得優勝...

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嘉義龍安粉條冰-all.jpg
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炎熱的夏季裡,總是會令人想來碗消暑的冰品,若還能因天氣熱沒胃口時,兼具飽足感當午餐吃,那更是再好不過了!像傳統的米苔目冰與粉條冰,就是很不錯的選擇。
說到傳統的粉條冰,在新莊有兩家很知名,其中一家就在阿發家住的下新莊,食尚玩家與電視新聞也曾介紹報導過的「嘉義龍安粉條冰」~

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6115Caf'e-all.jpg
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最近某假日,一早載兒子去練桌球,中午結束後就近在附近用餐時,老婆說想去看海吹吹風透氣一下。又說不用跑遠跑到北海岸或東北角,沒有美麗的室內用餐區也ok,去八里或林口的濱海就可以。
接著她又提到,去年我們曾去林口濱海探訪的一家行動咖啡館,快抵達前,路上看到有個小岔路進去還有一家,但不是很明顯。好奇上網查了一下,才發現那家雖不是很有名氣,也沒有室內用餐區,就是間貨櫃屋
Caf'e
在一旁搭了些棚架。不過看到一些網路評論後,感覺那家很平價也相對超值,還有造型看起來特別的炸薯泥球,她想去這家「6115 Caf'e」看看...

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巴特里精緻烘焙(福德店)all.jpg
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最近因故,某早載老婆去上班後,臨時決定帶兒子搭高鐵南下高雄,再轉搭捷運至苓雅區的五塊厝站。出了捷運站已是近中午,於是先在附近簡單地用個餐。由於天氣炎熱加上汗流浹背,餐後又到一旁的便利商店買了一瓶冷飲消暑,但兒子說很想另找個地方,稍微的擦拭頭臉與身體,以及舒服地休息一下。我想這樣也好,那就先找個地方休息一下,過了中午再去探望長輩。
我問了一下便利商店的店員,問說附近有沒有類似某品牌的平價咖啡店,有稍微較舒適的環境,也有洗手間的
?

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芳三里紅茶老店-all.jpg
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前幾個禮拜,老婆想到很久沒去九份走走,我們於是開車前往,經過瑞芳火車站時,又想到很久沒回味有「瑞芳三寶」稱號之一的〝龍鳳腿〞,也還沒吃過另一寶〝胡椒餅〞,於是就決定下車解饞。
下車時天氣很炎熱,馬上想先來杯冰涼解渴的飲品。雖然火車站周邊有數家連鎖手搖杯店,但我們更想找家是當地代表的飲品。看到街上,有些人手中拿著有紅茶老店字樣的飲品,於是又上網查了一下,原來是這攤我們還沒喝過的「芳三里」50年古早味紅茶老店...

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NxCoffee-all.jpg
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週休假日,老婆說想找間不用跑遠,且感覺自然悠閒的咖啡館裡放空,又說之前看到有人推薦,在桃園虎頭山公園附近,好像有座秘境平價咖啡館,想去看看。
我上網查了一下,原來老婆指的是位於虎頭山創新園區內,今年三月才營運的「 NxCoffee」。雖然它才開幕沒幾個月,但因為園區內碧草如茵、枝葉扶疏,而有著都會中的山林系秘境咖啡館別稱,加上很好拍,以及餐點價位相當平價,就受到不少女性朋友的喜愛。

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荳荳紅豆餅all.jpg
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兒子去年升學選擇了到樹林就讀,我也開始把探訪庶民美食的觸角,漸漸延伸到樹林來。有時接兒子放學我若提早到,或他說會較晚出來,我通常就會到樹林後車站附近小巷弄晃一晃,順便買個下午茶或小點心來吃。每次經過這攤「荳荳紅豆餅」前,總是看會到有人排隊購買,於是走近一看。哇!真是好厚實的紅豆餅...

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六月初一-all.jpg
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前一陣老婆的同事對她閒聊到,聽到某知名女廣播主持人,訪問了六月初一的經營者,分享8結蛋捲的由來與成功故事。但老婆的同事,之前不知道什麼是8結蛋捲,聽到廣播後覺得很特別的樣子,於是問我老婆有沒有吃過?
老婆回:「有啊!之前有人送過,很特別也很好吃,聽說過年前很多人要買這來送禮買不到。它好像是在台中發跡原本只有一家門市,主要做團購、網購以及和電商平台合作,後來台北也開了一家門市的樣子
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阿山哥雙胞胎all.jpg
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以前我們若說到基隆吃美食,只會知道去廟口夜市,但近年來反而鮮少去那了,因為發現在其他區域,更有不少在地老字號,物美價廉又好吃的古早味。像是近年來,我們較常造訪的孝三路上,就有好幾家。
今天要介紹的這攤,是某回我們逛孝三路走到忠三路交岔口時,第一次看到它,本以為只是一家賣傳統雙胞胎的銅板美食攤,沒想到另看到我們之前沒見過,攤家自創的〝一口吃發財蛋〞...

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日日芋圓all.jpg
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天氣越來越熱,難免會讓人想來碗消暑沁心涼的刨冰。前一陣子某天晚餐過後,陪老婆出門散步閒聊,當走到下新莊人很重要的生活市集商圈〝四維路〞上,又心血來潮走了幾條平常沒鑽過的小巷子,無意間發現了這家「日日芋圓」。老婆喜歡吃芋圓,加上店家主打手工芋圓,店面裝潢也是在下新莊的冰店中,較少見的清新質感,於是決定再另找個時間過來,一起帶兒子來試試。
造訪後覺得手工芋圓好吃外,也有些和傳統刨冰店較不一樣的組合,像是這滿童年味的〝布丁麵茶冰〞~

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東門彈子房-all.jpg
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常看阿發食記的朋友們應該都知道,我和老婆很喜歡逛各地的傳統市場,因為市場裡,大多都會有些在地物美價廉的人氣小吃與老味道。
最近某假日,早上載兒子去板橋練桌球,他說前一天和另一位協會的同學約好,練球會練到下午。我和老婆心想,那我們夫妻倆就有好幾個小時的空檔時間,可以去別的地方逛逛,再回來接他。但當天我不太想再開車去別的地方,又想到可以坐捷運,直接到我們還沒去逛過的東門市場,還蠻方便的,於是就來了~

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四維公園豆花all.jpg
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最近天氣炎熱,不免會令人想要來碗冰品。在阿發家住的下新莊裡,四維路及其周邊,是下新莊人很重要的生活市集商圈,當然這裡也有著不少高人氣的庶民美食,我之前就已介紹過這好幾家的店攤。
而說到這裡的冰品,就不能不提到這攤,google地圖查不到,在地必吃純手工古早味!消暑沁心涼的30年人氣豆花老攤「四維公園豆花」~

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嘟嘟車曼谷手沖奶茶all.jpg
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最近帶輕度腦麻的兒子,到林口長庚定期回診,想說也有很好一陣子沒到兒童大樓對面,星巴克旁巷子裡的美食店攤熱區用餐了,不知裡面琳瑯滿目的小吃店攤,有沒有什麼變化?
於是我就帶兒子走進這區晃晃,順便吃午餐。才意外發現這家,〝泰〞吸睛的「嘟嘟車曼谷手沖奶茶(林口長庚店)~

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中平路地瓜球白糖粿all.jpg
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如果阿發沒記錯的話,白糖粿是南部的古早小甜食,在北部並不多見,像我老婆以前也不知道白糖粿是什麼,直到幾年前我帶她在瑞芳吃過一次,她才知道有這種好吃的古早小甜食。
而在新莊的中平路上,約兩年前出現了一攤專賣〝地瓜球、白糖粿〞的騎樓攤家,人氣可是嚇嚇叫,無論它的地瓜球或白糖粿,都非常推薦~

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真本家真角燒x雞蛋糕all.jpg
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忘了我們有多久沒造訪三峽老街,最近某假日下午開車路經三峽,想說就順道去老街上逛逛,才發現有不少店攤家,已和我幾年前的印象不同。
像這家「真本家 真角燒x雞蛋糕」,我們就完全沒印象以前有這攤~

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我愛泡芙人-all.jpg
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某周休假日,和老婆帶兒子到新北身障桌球協會練桌球,把他丟包在桌球室後,我們夫妻倆照舊先走到附近的市場逛逛,然後再到便利商店喝咖啡聊是非,等中午兒子練完桌球再走去接他。
在便利商店坐了一會後,老婆忽然啊的一聲,然後帶著驚喜的表情對我說:「你看!那個、那個,怎會出現在這?」

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饅好吃炸饅頭all.jpg
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這麼多年來每隔幾個月,我就需帶腦麻的兒子到林口長庚追蹤回診。上週準備去回診的前晚,老婆提到,近年在長庚對面附近的巷子裡,好像開了一間炸饅頭店很有人氣,說我們可以去吃吃看,順便買回來給她吃。
我回:「是那種中式餐館的炸銀絲卷之類的嗎?」

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咪咪紅豆餅all.jpg
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之前阿發曾介紹過,在我們家住的下新莊有間「咪咪紅豆餅」,其內餡超用心、料好又飽滿,不修邊餅皮吃起來更過癮,還有些少見的口味,好呷甲會觸舌,像是紅心地瓜、四倍乳酪、客家酸菜...等。不過那時錯過了每年期間限定的〝龍蝦沙拉起司〞口味,讓老婆感到很扼腕。
最近騎車經過咪咪,看到〝龍蝦沙拉起司〞口味出現了,當然要帶老婆來嚐嚐~

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全家板農店-all.jpg
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阿發對甜品類雖不討厭,但也沒有很愛,介紹過不少店攤家,通常是因為母女子三人愛吃,不過有一種對我是例外的,那就是冰品(但太甜也不行)。像是霜淇淋我就很愛,特別感覺有如是被便利商店所耽誤的霜淇淋店「全家便利商店」!哈~
上週看到美食網站窩客島報導,全家便利商店新推出「日日蜜柑霜淇淋」口味,不僅如此還搭配新機器做出,外觀圓滾滾的胖胖霜淇淋,更是讓我看到心癢癢的,不過這只有全台30店限定。

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桃囍雞蛋糕all.jpg
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據說民國40年代,由於當時的生活貧困物資缺乏,人們將一些製作麵食剩下的麵粉充分利用,加入雞蛋,水和鹽巴攪拌後再煎烤,是台灣雞蛋糕最初的模樣。這不僅可讓外出工作或下田的大人們,當作暫時止飢的糕點,更是大人哄騙小孩時的點心。
民國50年代,隨著台灣生活環境逐漸改善,坊間開始陸續出現,使用簡單造型的鐵模烤製而出,路邊販售的雞蛋糕小攤。因此,讓雞蛋糕成為了許多人所熟悉,以及伴隨成長的幸福滋味,並有了台灣十大傳統點心之首的稱號。

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