阿發的簡單幸福

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阿發對甜品類雖不討厭，但也沒有很愛，介紹過不少店攤家，通常是因為母女子三人愛吃，不過有一種對我是例外的，那就是冰品（但太甜也不行）。像是霜淇淋我就很愛，特別感覺有如是被便利商店所耽誤的霜淇淋店「全家便利商店」！哈～
上週看到美食網站窩客島報導，全家便利商店新推出「日日蜜柑霜淇淋」口味，不僅如此還搭配新機器做出，外觀圓滾滾的胖胖霜淇淋，更是讓我看到心癢癢的，不過這只有全台30店限定。

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據說民國40年代，由於當時的生活貧困物資缺乏，人們將一些製作麵食剩下的麵粉充分利用，加入雞蛋，水和鹽巴攪拌後再煎烤，是台灣雞蛋糕最初的模樣。這不僅可讓外出工作或下田的大人們，當作暫時止飢的糕點，更是大人哄騙小孩時的點心。
民國50年代，隨著台灣生活環境逐漸改善，坊間開始陸續出現，使用簡單造型的鐵模烤製而出，路邊販售的雞蛋糕小攤。因此，讓雞蛋糕成為了許多人所熟悉，以及伴隨成長的幸福滋味，並有了台灣十大傳統點心之首的稱號。

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之前曾帶老婆和女兒，去有冠軍咖啡與貴婦級美味別稱的人氣舒芙蕾，而相當著名的「成真咖啡」。當時我們去的是中壢中原門市，去那的原因是，這家分店考量到當地學子與小資族的消費能力，推出了較親民的百元價位單層舒芙蕾。
而這兩個愛吃蛋糕甜點類的女人，才吃一口，臉頰馬上就滿溢出幸福滿足的笑容，更直說好好吃喔、怎會那麼好吃...

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4/30一早趁著老婆勞動節補假，兒子要上課，帶她去造訪一家，已放在口袋名單好一陣子的早午餐名店吃早餐。用完餐後，老婆說想去看海喝咖啡，但她剛吃過豐盛又滿意的早午餐，也花了好幾百，說不用再找一家貴森森的海邊景觀咖啡店，但又怕一般的海邊行動咖啡餐車太熱...
她忽想到了之前看過人家推薦這間，位於台61線西濱快速道路上，八里與林口交界處的「Summer's Time」。阿發心想，開車走快速道路大概只要30~40分鐘就能抵達，還算快，於是就來了~

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這間放口袋名單有段時間了，在網路上常看到網友或朋友在這拍照打卡，加上是蜜糖吐司名店，阿發就一直想帶愛吃甜點的老婆前往。4/30是勞動節的補假日，趁著兒子要上學，少了一個大電燈泡，就帶老婆來場悠閒愜意且優質的早午餐約會...

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前陣子老婆得知，有冠軍咖啡與貴婦級美味別稱的人氣舒芙蕾，而相當著名的「成真咖啡」，在我們之前常去的中壢中原夜市商圈內，新開了一家分店。但更重要的是，店家考量到當地學子與小資族的消費能力，而特別在這分店，推出了較親民的百元價位舒芙蕾。
當然一推出後，就深受不少當地女性所喜愛，老婆也一直想要前往嚐嚐。最近連續假日，在南部念大學的女兒回來過節，我心想剛好可以帶女兒一起前往。

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兒子上上週六一早在高雄鳳山，有他人生中的第一場公家認證身障桌球比賽，我們想說都難得來到高雄了，就待個兩天再回新北，而在台南就讀大學的女兒，也一起來高雄陪我們逛逛。
下午兒子的比賽結束後，老婆和女兒想去附近的衛武營彩繪村逛逛，不過大家都有點累了，於是要先找個喝下午茶的地方休憩一下，順便慶祝兒子輸球，然後再去彩繪村拍照。

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阿發好像也曾介紹過不少攤紅豆餅，但自己家住的新莊卻還沒推薦過半家，這回就來介紹一攤位在下新莊已開業6年，但直到前一陣子我和老婆出門散步才注意到的「咪咪紅豆餅」～

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前一陣子老婆對我聊起，說她下班搭捷運回家，從迴龍站出來走到橡木桶洋酒旁的巷口時，幾乎每周三都會看到一輛豆花攤車出現，而且外觀是文青三輪車，也總是會看到不少人排隊購買。另外它的攤名也很有趣，叫「大俠豆花」，她又說很想買來吃吃看...
老婆都開口說了，而且還離家不遠，於是最近我們找了個周三晚間，一起走來買嚐一嚐囉～

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近年來常去中壢火車站周邊探訪美食小吃，每回經過這外觀不起眼且顯得有些老舊簡陋的小攤，攤前總有些許排隊人潮。於是我們在好奇下靠近一看，竟發現價目表上寫著紅豆餅3個10元。哇！應該至少是在20多年前的價位了吧，這麼便宜的價格會不會很難吃啊...
但每每看到有人在攤前排隊，還是決定買來嘗一嘗～

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上週六要補班，我家在中和上班的老婆當然也不例外，我上午先帶兒子去板橋練完桌球後，心血來潮想說好一陣子沒去央圖與四號公園了，就帶兒子去那逛逛，看周邊有沒有吸引我們目光的美食店家，等到傍晚還可順道載老婆下班。
在四號公園與捷運永安市場站之間的巷弄閒逛時，無意間發現這店家，賣的竟是又萌又療育的小狐狸與狸掌造型雞蛋糕，可是引起了我們很大的興趣～

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近幾個月的假日，我們常到中壢火車站附近探訪一些當地美食，無意間發現這攤雞蛋糕前總是大排長龍。於是某回在好奇下跟著排隊，結果快輪到我們的時候，攤家忽然出來一一問各要幾份，就那麼剛好只夠到我們前面那一位，這時才下午4點半...
上週再次前往中平商圈逛街，當然要來造訪這攤上回沒買到的「派頭哥雞蛋糕」～

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據說中壢火車站前的中平商圈，很好逛很好買且有「桃園西門町」的別稱，雖住新北但有假中壢人之稱的我們，前一陣子開始把美食開發的觸角伸到這裡來。（因阿發介紹過不少在桃園市，特別是中壢區的美食，被許多網友與店攤家誤認我們就住在中壢...）
這回我要介紹的，雖不是充滿當地人回憶的人氣老字號店攤，卻是一家才開店短短一個月，就吸引到不少人好奇的目光，且一試就喜愛上的「磨豆傳奇（中壢店）」～

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上篇食記提到最近某週六，忽然多出來中午和之後的空檔，臨時起意跑去宜蘭逛逛。
問老婆午餐想吃什麼，結果她回：「曾看過吳淡如在FB上說，她的老公每次陪小熊（女兒）騎完腳踏車後，常會到〝味薌炸醬麵〞吃麵，因為小熊很愛它的麵和餛飩。從照片上看起來我也會愛，加上吳淡如是宜蘭人，介紹的應該也是當地人會吃的...」

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阿發前幾天開車載老婆去上班的路上，老婆忽然聊起：「這幾天天氣變冷了耶，好想吃紅豆湯和燒仙草，不知道星大王的熱甜湯開賣了沒?!」
我回：「什麼?!妳指的是我們夏天去桃園造訪的星大王，有很特別的〝火山芋泥冰〞和很豪邁的〝好吃芋頭冰〞那家?!但燒仙草和紅豆湯，雙北有名的有那麼多家，幹嘛要跑老遠去桃園吃，而且還是想到它?!我們當初明明是因為它的冰而去..」

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前一陣子阿發參加了「2020 Super Walker食旅大賞」，最近公佈得獎名單而收到通知，出乎身為新北人的我所意料外地，竟得到了各縣市人氣獎的〝桃園市冠軍〞！真是非常感謝我傳媒編輯群與粉絲們的青睞。

那我就再更努力的跨界，來推薦位於桃園市各區的美食吧～

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上週帶兒子練完桌球，老婆對我說，自從每個禮拜六日幾乎都帶兒子去練桌球後，我們戶外踏青的行程變少了，都成吃吃吃！能不能找處戶外走走，看一下遼闊的景色，免得感覺悶很久...
我心想只有半天也跑不遠，忽然想到最近在關渡有處約105座籃球場大小，夢幻繽紛、百花齊放的花海秘境「2020愛戀關渡 花現幸福」，於是就這麼帶老婆和兒子前往。

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最近某周日一早，因要帶兒子去參加他第一次正式的身障桌球比賽，而跑去台中一趟，連在台南就讀大學的女兒，也一起到現場要為弟弟加油。結果沒想到承辦窗口（採團體報名），竟報錯了兒子的選手級別，導致他無法參賽，其實當下自己心中真是滿怒氣，怎會犯了這麼低階的錯誤...

但又想到已無法改變不能參賽的事實（畢竟是百人的全台身障桌球大型賽事，不可能為了還是菜鳥的兒子改變賽程），也不想影響到自己單位其他選手的心情，於是還是壓抑住滿身的怒氣，勉強擠出笑容帶著母女子三人和大家道別離開...（女兒說要是其他父母，大概早就會在現場發飆抓狂了吧！）

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上週日因故一早到台中一趟，到了中午用餐時間，喜歡逛市場的我們當然再次來到美食小吃林立的台中市場覓食。

在市場內用完餐後正準備離開時，在市場外看到這間店攤前有著不少排隊人潮，吸引了我們的目光，經過店攤前發現其裝潢古色古香，且賣的竟是我們沒看過，把百年古早味傳統點心「凸餅」賦予創意組合的吃法，這下讓我們家原本就想吃飯後甜點的母女倆，更是想要嚐一嚐這家「小庭找茶」～

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阿發雖常介紹美食，但自己是肉食性動物，所以對於蛋糕甜點類方面的店家，相較下就知道的並不多，會知道、會造訪這方面的店家，通常也大多是因為老婆或女兒很有興趣。

前一陣子暑假期間，在南部念書的女兒回來後，她和以前的同學們相約喝下午茶，造訪後直說她們去的這家「D'or caf'e兜咖啡」，氣氛超好、價位很便宜、餐點也比某連鎖平價咖啡店好吃...。這可是讓老婆聽的心癢癢的～