阿發的簡單幸福

前一陣子到埔里旅遊，友人推薦了一間位在埔里酒廠附近，深受新女性與幼童的母親們所喜愛，風味絕佳又天然的手作白木耳吸凍飲創始「果丘in」。

後來我們和「果丘in」年輕的老闆娘閒聊，結果她又大力推薦了這間就在一旁不遠處，當地老字號的湯圓名店攤「蘇媽媽湯圓」，還說連郭董都愛吃。

在萬里名聞遐邇的茶點伴手禮，除了亞尼克創始店、萬里香手撕包，還有這家曾被食尚玩家報導，讓北海岸咖啡店掀起販售大泡芙風潮的「 米琪淋乳凍蛋糕」。

最近假日出遊行經萬里，老婆忽然想起我們一直還未造訪過它，於是就來了～

週日，想到我們最近幾個月的假日因常帶兒子去練桌球，所以有一陣子沒到戶外走走，而且很想看海，於是就臨時起意的開車上了高速公路往北，然後從萬里下後再沿著濱海，這麼隨興停、隨興逛的往回開。

當來到了金山老街上閒晃時，忽然陸續看到有人竟拿著整顆鳳梨邊走邊喝，我們心想這會不會太狂了呢!?於是目光充滿好奇地，開始搜尋到底是哪一攤在賣這樣的果汁，但從老街頭走到老街尾，就是沒有發現到哪一攤有賣，只好詢問一位手拿整顆鳳梨正在喝的遊客...

最近我們到南投埔里旅遊順道探訪友人，閒聊間阿發問友人說當地除了筊白筍外，有沒有比較特別且和埔里當地，或是和南投農產相關的美食或伴手禮?!

結果阿發才得知，當地近年還有白木耳罐裝飲，而且鎮上前一陣新開立了一間相當獨樹一格，店家不僅有別於罐裝，甚至採當地農場生產再新鮮手作，強調通過SGS檢驗合格不含色素、防腐劑及其他化學添加物，更加入了纖維豐富的寒天，並且在包裝上使用能量包取代瓶罐裝，飲用上更是方便...

阿發覺得桃園南門市場旁的文化街，根本可說是當地的〝人氣美味早餐競技場〞。因為短短的一條街上，

不但有三店攤獲選網路在地社團所票選出的桃園十大必吃早餐，另外還有好幾家店攤，其人氣也是不遑多讓...

農曆年節期間，阿發不想開車出門整天塞在路上，或是到熱門戶外景點人擠人，就沒有特別規劃中南部的行程，大多就在北台灣隨興逛逛。

某日午餐過後，老婆說想去桃園喝下午茶順道逛街，阿發想到最近在〝WalkerLand 窩客島〞主題報導裡看到一篇，33間全台最具特色的星巴克門市文章中，竟有間位在桃園的門市相當有特色，但相較於其他著名的特色門市卻顯得不那麼有名，可能因這門市較新或其它原因，連星巴克的官網上都沒列入，不過在我腦海卻留下了對它印象。

雖然近年來日式舒芙蕾鬆餅相當流行，不過由於阿發對甜食沒有特別的喜愛，加上一份往往要價幾百元，阿發覺得同樣的預算，拿來吃其他餐點還比較吸引我，於是就一直沒嘗試過。

前一陣子老婆看到網路上廣傳，在師大夜市裡竟有家不到百元的日式舒芙蕾鬆餅攤，可是受到不少學生們的喜愛。老婆看到後心癢癢地對我說了好幾次...

阿發如果沒記錯，白糖粿是南部的古早的甜點，北部並不多見，甚至連我老婆都不知道這是什麼東西。最近特地前往瑞芳火車站前，為的是探訪有沒吃過不算到過瑞芳稱號的龍鳳腿時，老婆無意間看到這攤寫著白糖粿，因此感到非常的好奇，而一開始阿發以為這裡的白糖粿也應沒什麼特別，沒想到走近一看，可是和阿發印象中的完全不一樣...

阿發的粉絲團名稱是〝阿發的簡單幸福〞，期望的就是自己在生活上，能持續給家人簡單又甜蜜的幸福感。

而這回阿發要推薦的，同是有著用單純且像是親手做給家人吃的心，把關每㇐道程序，嚴選食材、天然手作無添加、全商品不添加防腐劑，把㇐種溫度的感動，㇐種幸福的傳遞，揉進㇐口㇐口的微甜記憶，並將愛的溫度傳遞出去，為人們生活加㇐點甜的C’est si bon幸福頌之年輪蛋糕～

相信提到在台南赤崁樓附近，永福路上祀典武廟對面，以傳統古灶古法手工精心熬煮的冬瓜糖老店「義豐冬瓜工廠」，許多人應該並不陌生。

阿發一家約有7～8年未特地造訪台南，最近難得造訪，當然就想前來回味一下，這道地古早傳統的冬瓜茶好滋味。但沒想到前往時，卻發現這家百年老店已沒賣冬瓜茶，但一旁卻有了不同的新風貌…

記得阿發在小時候就喜愛綠豆勝於其他豆子，尤其特愛綠豆沙，在天氣炎熱時喝上一口，真是沁心

涼消暑又退火，也會露出滿臉的幸福感。長大後，雖然市面上的冰沙選擇可是琳瑯滿目，但還是特別鍾愛綠豆沙牛奶的古早味。

阿發在年輕時，前女友帶我到新竹城隍廟吃美食，當時天氣炎熱，用完餐後我很想來碗剉冰消暑，而她就帶我來位於一旁西門市場內的「阿惠冰店」。記得當時她說，這是一家很受在地人喜愛的店，爾後至今，我們也曾再造訪數次。

阿惠是老闆娘的名字，前些年女兒接手冰店後改名為「慧心冰店」。最近我們又造訪城隍廟，天氣炎熱於是又想起了這家冰店…

近2~3年，樂華夜市外圍出現了一家超高人氣的冰甜品店，店家以絕佳口感的芋泥配料，和獨創的蔗片冰而深受大眾的喜愛，甚至還有了〝芋頭控絕不可錯過〞、〝樂華夜市必吃冰甜品〞的美譽。

但我們每次逛樂華夜市，看到這店前總是大排長龍，加上阿發原本對芋泥也沒那麼偏好，就一直還末光顧過。直到最近這次，我們逛樂華夜市比較早，看到它店前的排隊人潮還未到誇張的地步，加上老婆很想嘗嘗，於是終於造訪了這家「阿爸の芋圓」～

地瓜球這種道地的台灣味零嘴，應該是深受大多小朋友的喜愛，也相信是曾伴隨不少大人們的童年美味回憶。

另地瓜球也有人稱QQ球、QQ蛋，為什麼會這樣的名稱呢？我想大概是這個小玩意吃起來真是很Q吧！在市場或人潮聚集的地方，不難發現到它蹤影。

最近天氣越來越炎熱，難免會讓人想吃支冰來消暑一下。上周末帶老婆回頭份娘家，頭份美食不少，更有著好幾間歷史已約一甲子的老店家，其東西不僅是物美價廉，更是伴隨著許多當地人童年的成長回憶，當然也包含冰品店。

像是這間在地經營已一甲子，老字號的「平陽冰店(廠)」，所使用的冰料食材當天現買現做，不添加人工色素和防腐劑。今年它又推出了新口味…

近年手搖杯選擇越來越琳瑯滿目，讓人目不暇給，其中有不少走的是炫眼耀目的華麗路線，以及中高價位的路線。不過，阿發最近看到中原夜市裡新開了一攤手搖杯店，反而是反其道而行，卻擁有著相當驚人的超高人氣～

金山老街上有好幾家著名的美食攤，不過既然來到了老街，當然就更要找些傳統的古早味來嚐一嚐。像是能看到現搓、現做、現煮過程的手工粉圓，在其他地方不算常見，加上攤前大排長龍，我們怎可能放過它呢?!

之前曾帶女兒買過亞尼克專櫃的蛋糕，前幾個禮拜她說好想再吃。我對她說，想吃，那就乾脆假日到萬里的創始店吃，我們家也可以順便先來一場萬金石馬拉松，只不過人家是用跑的，我們則是萬里、金山、石門沿路吃不停的馬拉松〜

我才語畢，就見母女子三人，表情開心的不得了…

最近在朋友的大推下，我們才第一次前往造訪中原夜市，當實際造訪過後，還真覺得中原夜市相當多元，且每隔幾公尺就能看到一些排隊的人氣小攤，頗好逛又好吃。

在夜市中吃了不少攤美食小吃後，就難免會想再喝杯飲料解渴解膩，而這回阿發接著要介紹的是，中原夜市內的手搖飲料店人氣王，名字非常逗趣，飲品也相當好喝的「皇后先生」～

我們雖逛過北台灣的不少夜市，但直到最近，在老婆有位中原大學畢業的同事大推說，中壢的中原夜市美食林立，我們才第一次前往。

當我們實際造訪過後，還真覺得中原夜市相當多元，且每隔幾公尺就能看到一些排隊的人氣小攤，頗好逛又好吃。